绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 “西湖龙井”是传统和现代中国茶品牌的经典代表。然而，当“龙井”泛化成一个类品牌后，看似从杭州走向全国遍地开花，实则注定了龙井茶必将陷入品牌困局——这个品牌总纠缠在维真与打假的猫鼠游戏中。每到春天，龙井西湖产区往往会成为“狸猫换太子”的戏台，非主产区的茶被拿到西湖边上绕一圈冒充“西湖龙井”;为维护市场秩序，西湖龙井茶产业组织开发出“授权使用”和“真身度牒”两项“专利”，然而还是假冒不断。据闻，近期四处打假，已经力不从心;而结果呢.很多懂行市的消费者也是且喝且疑惑……所有这些，除了“龙井困局”实在不知道用什么词汇来概括这片扁平绿叶的境遇。
品牌制度设计的缺陷
龙井很受伤，也很委屈。这一切也许是当初决定将龙井品牌泛化时没有想到的。顶层设计的失误就是基因缺失，在某个时刻一定会成为肌体疾病表现出来。
上世纪八九十年代，随着茶叶市场蓬勃发展，浙江杭州以外的茶企对龙井品牌提出了要求。据资料介绍，在需要对龙井品牌作出界定的关键时刻，农业主管部门从全省茶农都能从龙井茶中收益的良好愿望出发，将龙井品牌让渡给全省使用，这才有了浙江各地的其他龙井品牌。今天，我们从茶品牌顶层设计的角度对这个决策做反思与思考，并从失误和缺陷中找出未来中国茶品牌建设的长久之计。这些失误和缺陷，一是没有制度建设、顶层设计的观念。在当初决策时缺乏对茶叶经济发展规律，特别是品牌与商标的认识与尊重;二是忽视茶叶品牌独有的人文价值。西湖龙井作为一个名茶，其独特的品质、外形和文化是与西湖联系在一起的。三是忽略龙井茶的技术创新价值。有专家认为茶叶商品的香味由“品种香”、“环境香”和“工艺香”组成不可分割的整体，其中工艺香属于典型的“知识产权”保护范畴;如果再把品种选育的投入也算进去，这样来看龙井品牌的泛化，无论如何不能算是对品牌权益的尊重和保护。
法治精神的缺失是根本
西湖龙井品牌的境遇只是茶产业品牌建设的一个案例，后来出现的涉及茶叶品牌与商标纠纷的案例有很多，他们都有一个共同结局——最终成为公共品牌。如果说早期茶叶品牌大都以产地地理名称做商标，有悖后来的商标法，且容易被企业垄断;但这种只注重公用品牌，严重忽视企业品牌的思维由来已久。其根源在于对经济生活最根本也是最具活力的主体——企业，尤其是非公有制企业所有权缺乏建立在法治精神上的尊重。经济学家吴敬琏数十年前就呼吁市场经济要建立明细的产权，但在茶产业，产权与法制始终落后于现实发展的需要。
如果说西湖龙井的泛化有无法追溯到商标权所有人的原因，那么金骏眉已经是个摆脱了产地地理名称、市场化特征明显的品牌，但因主创者缺乏应有的商标意识，在金骏眉具有巨大市场价值后引来众多企业都想分一杯羹。于是，金俊眉重蹈覆辙，最终成为又一个“大家拿”。
制度缺陷 遗患无穷
茶产业品牌制度的缺陷产生了一系列后果，成为影响茶产业壮大的瓶颈。
后果之一是导致“政府代替市场”。西湖龙井为维护被搅浑的品牌，首先需要商标授权，其次要发放防伪标签，这一切需要政府或者政府主导的协会来协调和执行。其效果呢.得不偿失，出力不讨好。据了解，西湖龙井的真品标识每年需要政府拿出很多资金印制、发放。今年春茶上市后，由于承担标识配套企业的网络衔接出现问题，很多真品龙井被发现“身份证”有问题。消费者要退货，龙井茶农很冒火。
后果之二是公共品牌超强，企业品牌孱弱，严重制约茶行业发展。在已有商标注册和市场监管框架下，茶品牌完全可以规范运行、自由发展。但现在的品牌制度设计决定了茶企业品牌很多都要成为寄居在产地公用品牌下的子品牌，不仅叠床架屋，增加了社会管理和企业运营成本，最致命的是严重制约了企业品牌的发展壮大。浙江省农业厅茶叶主管部门也曾感叹：浙江茶叶存在着“三多三少”的怪圈——名茶多，名牌少;政府培育的公共品牌多，企业自主创新、自主运作的品牌少;出口茶叶“贴牌”多，自主品牌少。有人会说：因为现阶段茶企业小、散、乱，所以要公用品牌统领。我们看到的严酷现实却是：因为无视经济规律，公用品牌统领做大，所以茶企业才一直小、散、乱!
后果之三是公用品牌领域问题多多，影响茶产业健康长远发展。因为是公用品牌，往往吸引来一大批假冒伪劣浑水摸鱼“大家拿”，结果是这块“唐僧肉”被割得七零八落，最后还找不到埋单人。西湖龙井就是在这样制度下“躺枪”的。市场经济对企业主体责权利和市场利害是一致的，有产品追溯保障，品牌企业“成也萧何”;如果忽视质量，品牌命运也会“败也萧何”。“八马”“大益”等就是茶业为数不多的成功的企业品牌。
呼唤“品牌制度再设计”茶区政府在茶产业发展中功不可没。而今人们不约而同将2014年称为“再改革元年”，这个称呼寄寓了全社会对改革深化的期盼。30多年前开启的改革开发最终确立了社会主义市场经济在中国的地位，并在党的十八届三中全会上将市场在资源配置中的地位上升到“决定性作用”。新的起点，我们也应该重新设计茶产业品牌建设制度，为企业品牌的发展壮大提供新的舞台。
然而这几年我们看到，各地茶区政府参与茶品牌打造工程的热情空前高涨，几乎都沿用“地名+品名”的办法，并附之以“品牌授权”制度，将企业在市场的历练、竞争游戏变成了企业与政府的对手戏。这也正是茶周刊推出此系列报道的深层忧虑。
喝什么绿茶减肥与美容效果最明显
喝什么茶减肥与美容效果最明显，时下，比较流行饮茶减肥瘦身。也有大量临床验证证明，喝茶确实可以减肥。与其他茶类相比，安溪铁观音对肥胖症有很好的针对功效。
这是因为铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，减轻其体重。福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12~14克，15天为一疗程。
经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。结论证明饮用铁观音减肥，效果还是不错的。日本慈惠医科大学中村治雄研究室对乌龙茶也进行过临床实验，实验证明常饮乌龙茶能减少血液中胆固醇和中性脂肪，有降低血压、防治冠心病和减肥健美作用。而安溪铁观音是世界顶级的乌龙茶。
当然，任何事情都因人而异，有的人一喝就有效，有的人或许需要慢慢的长期过程才能体现出效果来的。总之要对自己的减肥成功有信心。此外还要正确健康的饮茶，才是减肥又养生的方式。
绿茶瘦身可爱多
品茶师资格证 绿茶瘦身可爱多
A绿茶1公克、大黄半钱。
B作法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
C功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。
但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，应暂勿服用。
A绿茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
B作法：加水7碗煎煮成2碗份量的汤汁，每日喝一帖。
C功效：对贫血或新陈代谢不良、水肿都有改善作用，也可降低脂肪。
A绿茶粉2公克、荷叶3钱。
B作法：用沸水冲泡，即可当饮料喝。
C功效：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳喔。
雀舌绿茶的功效，雀舌绿茶的特点简述！
众所周知，雀舌茶是茶中极品,是绿茶之一，是我国十大茶叶珍品。雀舌茶其茶水干爽，其味清香，有美容养颜，醒脑提神，清洗肠道等功效，具体入下！
雀舌绿茶的功效
1、清洗肠道
雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。平时适当喝一些雀舌茶，对我们的肠胃有一定的帮助。
2、醒脑提神
雀舌茶不只口感香正，并且还清脑提神。这是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且雀舌茶中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
3、美容养颜
雀舌茶能够极好的按捺紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调度一下。并且雀舌茶能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，有用的按捺皮肤老化。
4、预防夜盲症
雀舌绿茶口感鲜嫩，滋味甘醇，它还含有丰富维生素a，人们冲泡饮用这种绿茶以后，可以尽快把这种维生素吸收和利用能促进视网膜中视紫质的合成，它能增强人类眼睛在弱光环境中的适应能力，对人类高发的夜盲症有良好预防作用。
5、维持皮肤健康
维持人类皮肤健康也是雀舌绿茶的一大功效，因为雀舌绿茶不但能消炎杀菌，还能阻止皮肤感染，更能减少辐射性物质和紫外线对人类皮肤的伤害，平时人们多喝雀舌绿茶能预防皮炎痤疮疔疮肿痛等多种不良症状发生，人们在出现皮炎和青春痘以后用雀舌绿茶洗脸，还能让痘痘和炎症消退。
6、延缓衰老预防癌症
人们冲泡饮用雀舌绿茶时，还可以吸收丰富维生素c和类黄酮以及茶多酚等多种营养成分，他们能阻止人体内氧化反应发生并能加快人体内氧化产生排出，经常饮用可以提高人体抗衰老能力。雀舌绿茶中含有的微量元素硒和茶多酚以及类黄酮等营养物质还是天然的抗癌成分，它们能阻细胞癌变预防癌症发生。
7、预防缓解口腔炎
茶多酚是雀舌绿茶中含量最高的一种天然物质，它既能增强人体抗病能力，又能阻止人体内炎症发生，人们经常用雀舌绿茶漱口，预防口腔炎症发生，而且能去除口臭清新口气，人们在出现口舌生疮和咽喉肿痛时多喝一些雀舌绿茶对症状恢复还有很大的好处。
雀舌绿茶的特点
雀舌茶市价格比较高。昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香；冲泡时，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋转，慢慢舒展，一颗颗芽头如刀剑林立，美不胜收；茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中；品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称，肥嫩成朵，柔软厚实。可见品质上乘。
综上所述，雀舌绿茶属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质特别高的茶叶，内含有众多的营养物质，适宜的饮用绿茶对我们的身体有很多的作用！
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