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其他茶8月28日，浙江省农技推广中心组织专家评定龙井茶感官质量，对地理标志证明商标使用进行专项监测，以保持龙井茶产品特色，促进龙井茶地理标志证明商标规范使用。图为评审组专家正在对送检茶叶样品进行评定。
雁荡毛峰的储存方法
雁荡毛峰的储存方法石灰保存法
根据对象及雁荡毛峰拥有和保存量的不同，雁荡毛峰的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业保存主要是茶商对其茶品进行保存，家庭主要是少量雁荡毛峰的保存，其中专业保存方法有三种：
一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三是冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是当代科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
家庭保存方法，一般有五种：
罐藏法
⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法。
⒉罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便。
⒊塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
⒋热水瓶贮茶法．可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的黄竹白毫，盖好瓶塞，用蜡封口。
⒌冰箱保存法．雁荡毛峰装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损雁荡毛峰茶叶的品质。
贮存五忌
一忌潮湿：雁荡毛峰茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放黄竹白毫时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：雁荡毛峰茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使茶叶品质变坏。
四忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
喝生姜绿茶的作用与功效
众所周知，我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用，因为适宜喝生姜绿茶的好处是很多的，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
喝生姜绿茶的作用
生姜绿茶都是温补的，在一起饮用，而且生姜中含有多种活性物质，可以解毒，祛湿暖胃，还可以清除体内的垃圾，消炎杀菌的作用。绿茶喝了可以降暑减肥。生姜绿茶还可以预防心血管疾病，还可以抑制癌细胞的生长。古代人们还用生姜治疗偏头痛和关节炎等疾病，可谓是好处多多。
什么时候喝姜茶的效果最佳
晚上喝喝生姜绿茶最好，可以除去一整天的寒气，帮助身体在夜间恢复。如果肚子明显不舒服，在茶中加一点藿香，对祛除体内的湿气效果很好。如果想在驱寒之外，还起到开胃提神的功效，那就在早上喝姜茶，制作姜茶的时候，在其中加一点绿茶叶生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
喝绿茶的好处
1、预防癌症
绿茶中茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并且有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的功效。绿茶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗具有积极作用。
2、消炎抗菌
绿茶中的茶多酚有很强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对小儿腹泻也有明显效果。
3、延缓衰老
绿茶有含有脂多糖，能帮助身体抵抗辐射，避免辐射造成的伤害；绿茶中的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜，延缓皮肤衰老。
4、促进消化
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助消化，还能刺激肾脏，促使尿液迅速排出，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
5、促进消化功能
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助消化，还能刺激肾脏，促使尿液迅速排出，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
6、提神作用
绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增加大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑的效果。对于缓解偏头痛也有一定效果。
7、减肥作用
绿茶本身热量低，并且含有丰富的维生素C，能减少体内脂肪堆积，达到瘦身减肥的目的。
8、护齿明目
绿茶中含有氟，能有效抑制钙的减少，对预防龋齿和护齿都有好处。此外绿茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度，减少眼疾、护眼明目均有积极作用。
喝绿茶的注意事项
1、宜
绿茶适宜一般人群食用。
2、忌
绿茶泡偏寒，胃寒的人群不能食用以免加重胃部不适；绿茶会影响铁质的吸收，因此缺铁性贫血和服用补铁药剂的人群都不能食用绿茶；绿茶有提升醒脑的作用，睡眠不好的人不宜在睡前饮茶。
3、孕
绿茶中的茶多酚、咖啡因等物质对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育，因此孕妇不能食用绿茶。
4、婴
绿茶中的咖啡碱等物质会使婴幼儿产生兴奋感，出现经常啼哭等问题，因此婴幼儿也不能食用绿茶。
5、生
绿茶+蜂蜜：防癌抗癌、增强免疫力；绿茶+银耳：降低血压、美容养颜、抗辐射。
6、克
绿茶+铁质补铁补血药：影响铁的吸收。
综上所述，生姜和绿茶搭配可以促进身体中脂肪的燃烧量，所以是可以起到减肥作用的。可以直接喝生姜绿茶，让脂肪燃烧，坚持就可以起到减肥的作用，如果在喝生姜绿茶的时候，能够在茶水中加入一些蜂蜜，减肥的效果就会更好
\"五峰绿茶\"发布商标维权声明举报电话:12315
“五峰绿茶”已依法注册为中国地理标志证明商标。凡使用“五峰绿茶”标志的产品，五峰茶叶专业经济协会确保其原产地品质；凡未经许可使用的均视为侵权行为。目前，有下列五峰茶企获得首批授权使用：湖北采花茶业、五峰宜红茶都、五峰武陵山茶业、五峰千珠碧茶业、五峰汲明茶业、五峰忠顺茶业、五峰千丈白毫茶业、五峰银毫茶叶、五峰白溢春茶业、五峰东方茶业、五峰香水茶业等公司。
五峰春茶将于3月15日后陆续开园，欢迎您对假冒五峰绿茶进行举报，举报电话：12315。
五峰土家族自治县茶叶专业经济协会
2015年3月
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