绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 记者从省农业厅获悉，陕西以160万亩茶园总面积，成为我国江北茶区最大的绿茶生产基地。
我国有华南、西南、江南、江北四大茶区，共19个省、市、区产茶。陕西茶叶主产地汉中、安康、商洛三市位于江北茶区，以生产优质绿茶闻名。
陕西茶区地处秦岭腹地，空气质量优良、水源洁净、土壤无污染。近年来，在历次农业部对全国茶叶质量抽检中，陕茶均名列前茅。因此2009年《国家实施茶叶重点区域发展规划》，将陕南茶区列为“长江中上游特色和出口绿茶重点区域”。
陕西现有茶叶加工企业883家，建有清洁化生产线46条，茶叶加工基本实现了机械化、清洁化。通过国家无公害、绿色和有机认证的企业78家，通过QS市场准入认证企业356家，通过国际质量、环境管理体系认证企业93家。全省注册茶叶商标97个，其中陕西省著名商标8个。累计获得国内外大奖396项、金奖133项。
茶产业已成为陕南三市农业突破发展的主导产业和农民增收的重要来源。目前，从事茶叶生产经营的涉及陕南21个县、500万人、26万户茶农。茶农年人均纯收入高于全省农民人均纯收入水平。以汉中市为例，2013年，汉中农民人均纯收入7053元，高出全省农民人均纯收入553元，其中来自茶叶的收入占到了农民人均纯收入的半数以上。
陕南地处富硒带，所产绿茶富含硒锌，因而具有独特的保健功效。按照《陕西茶产业发展规划》，到2020年，陕西将建成茶园总面积280万亩，茶叶总产量达到13万吨以上。（记者元莉华）
贵州都匀毛尖“万元毛尖茶”评审在都匀举行
都匀毛尖“万元毛尖茶”评审在都匀举行，专家正在进行感官──外形的审评。（梁军 摄）
4月14日电（梁军）4月12日，贵州贵天下茶业有限责任公司都匀毛尖特制珍品茶-"万元毛尖茶"评审在都匀举行，来自国家茶叶质监中心、浙江大学和省内的有关专家参加了评审活动。
产于黔南喀斯特山岭的都匀毛尖，原生态、无污染，加上独特的土壤和气候条件，其优良品质长期得到专家和消费者的推崇。2012年，经中共黔南州委、黔南州人民政府研究同意，州茶产业领导小组授权由贵州贵天下茶业有限责任公司牵头开发都匀毛尖特制珍品茶。
活动评审专家、国家茶叶质监中心主任郑国建说，都匀毛尖是我国十大名茶，它最大的优点是条形紧细卷曲，外披白毫、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩匀绿亮，是绿茶中的精品。
狗脑贡茶好喝吗
狗脑山遗存了神农氏远古的足迹和神奇的传说，狗脑贡茶实乃神农氏造福子民的传世经典。狗脑贡茶出身高贵、品质卓越，特色显着，实为绿茶中的极品。那么狗脑贡茶好喝吗？
狗脑贡茶好喝吗
狗脑贡茶属绿茶，其特点为：外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披，色泽绿润灵雅；内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮，香气高锐持久，滋味鲜厚醇爽、回味悠长，叶底嫩匀。是外形内质兼美、色香味形俱佳的名优茶精品。
狗脑贡茶以独特的优良品质、稳定可靠的产品质量、诚实守信的营销方式，深受消费者欢迎。
狗脑贡茶特点
1：“香高、味浓、回甘、耐泡”四大特点，无可比拟
香高：香气高远味浓：味道醇厚
耐泡：经冲耐泡回甘：回味甘甜
2：从“色、香、味、形”四个标准上看
色泽：绿润灵雅、汤色明亮
香气：香气高锐、绵劲持久
味道：回味甘甜、鲜厚醇爽
外形：巧曲紧细、银毫满披
喝狗脑贡茶的好处
狗脑贡茶的特性茶为天然健康饮料之首。
唐朝陆羽在《茶经》中论述：“若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”
明朝李时珍《本草纲目》也论述：“茶治风热、昏愦、多睡不醒。”
可见，茶之于人体，具有兴奋提神、预防便秘、助消化、抗衰老、降血压、明目、醒酒、消炎灭菌、增强免疫功能和抗癌等作用。
狗脑贡茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素和微量元素，是绿茶之珍品，自然之馈赠。
绿茶可帮助儿童排铅
近几年，高血铅症儿童逐年增加。铅在体内的吸收途径可与钙、铁、锌、硒发生竞争，所以膳食中含钙、铁、锌、硒丰富，可以减少铅的吸收。
牛奶所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物，使人体对铅的吸收大大减少。具体说来，鱼、肉、蛋、禽及富含维生素C的蔬菜、水果，如油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅。多吃奶制品等富含钙食物，多吃瘦肉、黑芝麻等富含铁食物，多吃肉类、海产品、坚果、粗粮等富含锌食物。另外，海带中的碘和海藻酸能促进铅的排出，大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用，都堪称驱铅食品。绿茶中含有茶多酚，也可以促进有毒物质包括铅的黑茶有哪些黑茶，顾名思义，因其成品茶叶的外观是黑色的，所以称为黑茶，黑茶是六大茶叶之一。那么大家知道黑茶有哪些?黑茶的品种各有什么?下面由小编来为大家讲述：
黑茶有哪些?湖北老青茶老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称老青砖，主销内蒙古自治区。
四川边茶四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的扎堆、蒸、馏后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。
滇桂黑茶云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)。
六堡茶广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有200多年的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国特有的茶类。因茶叶颜色呈乌黑状，所以称作为黑茶。中国人一般不太热衷于陈茶。据说日本人更倾注于新茶;然而近来日本人开始对云南出产的黑茶中的代表普洱茶青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。
黑茶有哪些?六堡茶中有散茶和篓茶之分。散茶产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡。六堡茶品质特点是条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
普洱茶因产地旧属云南普洱府而得名，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
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