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颁发安吉白茶茶园证好处多

2019-03-12 访问量: 36 茶礼仪网

  日前,县白茶茶园证颁证试点工作会议召开,预示着全县原产地安吉白茶将有自己的“身份证”。目前开发区(递铺镇)古城村和天荒坪镇正在进行试点,具体颁证制度将在试点中总结和完善,但这一制度实施,对我县白茶产业发展具有重要意义和重大影响。

  区域原产地保护加强

  “我的白茶是安吉产的……”

  “你证明给我看啊。”

  如何证明.这是广大茶农尤其是大多数散户没办法有效解决的问题。据预测,我县有白茶茶园面积约10万亩,但县域以外的白茶面积却在150万亩以上,数量上存在的巨大差距,对我县作为安吉白茶原产地存在较大的冲击。虽然安吉白茶有地理证明商标,但随着这一商标知名度的逐步上升,外地白茶冒充安吉白茶、擅自将“安吉白茶”证明商标作为商标名称和商品包装使用的违法行为逐年增多。

  打假虽然能解决部分问题,但千日做贼易,千日防贼难。给县内白茶园颁发茶园证,就是将县域内的白茶和县域外的白茶区分开来,加强原产地的保护,提高自身身价。

  等到茶园证全部颁发,所有茶农交易时,客商要问是不是安吉产的,茶农只需拿出茶园证,客商用手机扫描二维码或者登陆安吉白茶网输入证件号查询,真假一目了然。如果茶农拿不出茶园证,那只能说明一个问题,其所售茶叶极有可能不是原产地安吉白茶,那茶叶品质就值得怀疑,价格也自然卖不高了。

  有了茶园证,那是不是就可以引进外地的白茶冒充安吉白茶销售呢.这样也不是不可以,但要做好吊销茶园证的心理准备。

  在茶园证上,都注明了该茶农在安吉的白茶园面积,以及大约产量。如果茶农所卖的白茶超过了实际的产量,被举报后,相关部门就会对该茶农的茶叶进行检验,和所拥有的白茶园茶叶进行比对,如果数据不一致,严重后果就是县白茶办吊销茶园证。试想,没有了名头的白茶,价格又怎么会高,为了眼前利益放弃长远,明显不划算。

  据介绍,颁发茶园证是一种行业管理制度,它是一种善意的管理,目的是为了让广大茶农自觉维护这一原产地品牌。

  茶园可贷款促规模经营

  茶园证还有一个重要的功能,那就是让茶农可以用白茶园经营权进行抵押,向银行贷款。

  茶园证对原产地安吉白茶茶园有效经营权进行确权,科学评估茶园价值,在与金融机构达成合作协议的前提下,茶农就可以拿着茶园证进行经营权质押,获得短期性贷款以解决生产所需,将资源有效盘活。

  除此之外,茶园证的颁发,对促进规模经营也有益处。

  目前县内大多数茶企采用的都是“公司+基地+农户”模式,茶企要扩大生产规模,必须增加茶园面积,而在当前的形势下,小农小户的白茶销售也越来越艰难,两者有着相互的需求。但在以前,农户想加入茶企,茶企要跑遍该农户的茶园,对茶园进行评估,确保该农户的茶园符合公司要求,工作量太大。

  茶园证颁发后,农户要加入茶企,只需提供茶园证就可以了,茶企的考察工作其实在颁发茶园证时就已经完成,茶企也可以根据茶园证上的茶园面积和产量进行监督,防止鱼目混珠。

  当然,强化安吉白茶原产地管理,加快提升安吉白茶产业发展,实施茶园证制度只是一项基础性工作,同时还需要从基地培育、生产加工、品牌营销、市场建设等各方面统筹推进和积极探索,更需要全县广大茶农、茶企和经营者的支持配合和共同参与。

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苦瓜绿茶泡水的功效

文章导读

苦瓜绿茶是一种很特殊的饮品,苦瓜绿茶简单的来讲其实就是将苦瓜和绿茶结合在一起制作而成的一种饮品,想要减肥的人,常喝苦瓜绿茶会起到减肥的作用,不管是苦瓜还是绿茶,大家都知道两者对人身体都是有好处的,苦瓜绿茶泡水的功效?下面介绍苦瓜绿茶泡水喝的功效。

苦瓜绿茶泡水的功效

苦瓜绿茶可抗氧化,有助减肥!

1、苦瓜里含有贵如黄金的【减肥特效成分----高能清脂素】,可阻止脂肪吸收,并使腰围瘦小。

2、苦瓜绿茶减肥法的偏方,苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。

3、苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手,其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。

绿茶

1、绿茶也具有舒缓身心的作用。

2、绿茶成为最流行的保健品,它的功效被看成当今最时尚的保健方式。

3、绿茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。

4、更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1,茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

喝法

1、早餐按照正常的食量。

2、中餐最多七分饱,尽量少吃热量高的食物,如肉类,以清淡为宜。

3、喝苦瓜泡绿茶期间要配合运动和节食,如觉得运动很累,就试着爬爬楼梯。

4、下午饿时,准备一些水果,那些纤维含量较高的水果都可以,如苹果之类的。

每次取一个茶包,冲入约200毫升沸水,耐心等待3分钟左右即可饮用。

苦味食物为寒性或凉性,女性经期不要饮用,可能会使经脉凝涩、血行受阻,这样就容易导致痛经。

特点

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,含有丰富的维生素B1,维生素C及矿物质,具有消热解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,不但使精力旺盛,对治疗青春痘也有很大益处,苦瓜另一个作用是除烦、明目、益气。绿茶可以舒缓身心,绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,状态并不一样,因为当它和儿茶素同时并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能,却能得以巧妙地保留;对于有瘦身需求的女孩来说,绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。

银球茶特种绿茶造形工艺研究

种植银球茶对于帮助茶农增产增收有非常积极的作用,银球茶作为龙头带动茶叶发展。课题组在茶叶生产实践中,对茶青揉捻后,具有一定可以塑造成型的特性加以研究利用,生产出银球等特种形状的产品,并总结出银球茶特种生产工艺。银球茶以其独特的造形,受到消费者的欢迎。该产品生产7050公斤,产值达51.04万元,净增产值13.73万元,利润4.12万元。以银球茶为龙头带动了全县茶叶生产的发展。银球茶,1986年获贵州省地方名茶; 同年7月获轻工业部优质产品;1988获中国首届食品博览会金奖。

绿茶储存5大禁忌需留神

一忌潮湿:

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

二忌高温:

绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌阳光:

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

四忌氧气:

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

五忌异味:

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。 (图片来源:CFP)