绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶将南方的茶引进北方？这不是神话，而是全国很多地方在进行的一项茶叶革命。南茶北引最成功的地区是山东省日照市，宁夏也悄然进行着这项工作。
刘冬，海宝小区金润茶行的老板，小店经营着各种茶叶和茶具。看似平凡的他心中一直有一个梦：“南茶北引”，让宁夏人民喝上自己种的茶叶。
2009年，怀揣梦想的刘冬回到家乡银川后就尝试着将日照绿茶引种到宁夏。“功夫不负有心人。”2012年11月，他引种了适宜北方种植的茶叶品种——龙井43号，经过几个月的精心管理和培育，引种的茶苗当年在大棚里安全过冬，长势良好。
小试牛刀令刘冬惊喜万分，这让他坚定了继续前进的步伐。年初，他在初步完成了银川茶叶种植试验后，听取了有关专家的建议，又对宁夏泾源地区进行了考察，经考察发现：这里年平均气温5.7摄氏度；年平均降水量650.9毫米；年平均相对湿度60%~70%；土壤主要以草旬土、黑垆土为主……这些都为试种茶叶创造了良好的天然条件。
在完成了前期各项准备工作后，今年3月下旬，刘冬又引进了3000棵抗寒优良品种浙农117，以泾源县大湾乡、小南川、泾河湿地为试种地。刘冬说：“这次试种就是想证明咱宁夏南部山区有可能种茶，如果再配套设施农业大棚技术，茶叶过冬就不成问题。如果‘南茶北引’在泾源试种成功，必将为特色农业注入新的活力。” (节选自《蔓延在宁夏“茶树”上的几道香茗》)
喝杯绿茶能降低痴呆风险吗？
由于含有较高水平的抗氧化剂，饮茶经常与较低的糖尿病，心脏病和癌症的风险联系在一起。不过，喝茶潜在的健康益处可能并不止于此。研究人员发现，经常喝茶可能会让老年人认知衰退的风险降低一半，特别是那些具有阿尔茨海默病遗传风险的人群。
美国人也十分喜欢饮茶。2015年，全美消费了超过36亿加仑的茶叶，其中红茶最受欢迎。关于茶有益健康的研究报道不胜枚举。有研究表明，喝茶可能对大脑也有益处，一项研究表明喝绿茶与记忆力更强有关。
研究人员收集了957名55岁以上的中国成年人的数据，试图确定喝茶与认知衰退之间的联系。
2003年至2005年间，团队收集了参试者茶叶消费量的信息，包括喝茶多少，茶叶消费频率以及消费的茶叶类型。每隔2年，研究人员对参试者进行标准化评估以评价他们的认知功能，直至2010年。2006年至2010年间，研究人员确定了72例新生神经认知障碍患者。
饮茶者认知下降的风险降低86％与鲜少喝茶的成年人相比，经常喝茶的人认知衰退的风险降低了50％。此外，在携带阿尔茨海默病风险基因APOE e4的成年人中，经常饮茶的人认知衰退风险降低86％。
这项研究考虑到了许多其他可能的影响因素，包括医疗条件，社会活动，身体活动和生活方式，在排除这些因素后，这种差异仍然存在。
该研究的目的并不在于确定茶叶健脑作用的背后机制，而希望能了解这种饮料中的有益化合物，如茶黄素，儿茶素，茶碱和L-茶氨酸。
屯溪绿茶好喝吗？屯溪绿茶该怎么泡呢？
屯溪绿茶是生活中常见的茶叶，是一款形似眉毛、香气浓郁、滋味香甜的绿茶饮品。屯溪绿茶经水冲泡后，四周会弥漫一股清幽的兰花香，品饮一口屯溪绿茶，口感不错无任何苦涩味，是一款让人回味无穷的茶饮。那么，屯溪绿茶好喝吗？屯溪绿茶该怎么泡呢？一起来看看吧。
屯溪绿茶
屯溪绿茶外形纤细美观，条索紧结厚实、色泽光鲜绿润、香气馥郁持久，蕴藏兰花香或熟板栗香，冲泡时，汤色黄亮、叶底嫩绿，更耐冲泡、不涩嘴，令人回味无穷，是有名的“绿色黄金”。
二、屯溪绿茶该怎么泡呢？1、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
屯溪绿茶
5、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
屯溪绿茶
8、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
以上就是屯溪绿茶的冲泡方法啦，屯溪绿茶的口感滋味十分，若是采用正确的冲泡方法，更能充分发挥屯溪绿茶的韵味。
陕西大唐午子绿茶集团揭牌成立
12月1日，陕西大唐午子生物科技有限公司揭牌仪式在西安举行，至此，“午子绿茶”已经发展成拥有陕西省午子绿茶有限责任公司、陕西唐名绿茶经贸公司、汉中市汉名绿茶公司、安康市唐名绿茶有限公司、唐名绿茶（香港）有限公司、陕西省绿茶研究所、大唐御品茶艺楼经营管理公司、陕西绿茶文化研究中心等八家企业、三大办事处及多家专营店的现代企业集团，走上了集团化、规模化、产业化发展的道路。标志着午子绿茶在建设“一路一带”国家战略中又迈出了重要的一步。
茶叶曾是古丝绸之路的三大主要贸易商品之一。在当代中国与亚欧经济合作日趋紧密，中国茶叶品牌能否借助新丝绸之路经济带开发的重要契机打通丝路沿线诸国的市场渠道，能否借此契机实施国际化发展战略、树立国际化品牌形象，是对整个中国茶产业界的考验。
午子品牌绿茶发展16年来，作为中国绿茶的品牌专业龙头企业，专注打造差异化企业自主中国驰名商标品牌。积极倡导“养生之道，午子绿茶”，传承“喝午子绿茶，品盛唐文化”的品牌理念，始终承诺让好茶者喝上好茶，把大唐“包容文化”、“养生与养心”有机结合在一起，在传承中创新，在创新中发展，让午子绿茶在新丝绸之路的契机下展示盛世“唐风茶韵”，成为午子绿茶独特的品牌基因。
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