绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶笔者获悉，在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上，经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审，湘湖龙井荣膺“中国杭州十大名茶”。今后，喜欢湘湖龙井的人也许会越来越多。
据了解，萧山茶叶在1980年被正式冠名为“浙江龙井”。2001年，国家质监总局对龙井茶实施原产地域保护，将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区和越州产区三个产区，萧山被列入龙井茶原产地域钱塘产区范围。
萧山区茶业协会成立后，开始着手全区茶叶品牌建设，最终决定将“湘湖龙井”作为全区茶叶统一品牌。2011年和2012年，区茶研会和区政府分别主办了两届湘湖龙井茶艺节，并持续举办了湘湖龙井手工炒制技术大赛、湘湖龙井炒制技术培训班、湘湖龙井品赏活动，以提升品牌质量，让“湘湖龙井”品牌逐步深入人心。成果
饮茶禁忌：枸杞和绿茶不可以同时饮用
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。
上午喝绿茶下午饮枸杞
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。
给大家提个建议：可以上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
夏天喝绿茶最适宜
中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。
红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。
许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。
茶有两种相反作用
茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢？
当茶叶刚泡开3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。
所以说，茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因为怕喝了睡不着觉。其实，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再续上开水冲泡饮用，提神的效果就不会那么明显了。
喝生姜绿茶减肥吗
喝生姜绿茶减肥吗？相信很多女孩子对于这个问题还是比较感兴趣的吧，下面让我们一起来学习一下吧。
生姜绿茶
生姜绿茶减肥法。喝茶也能减肥，也许有些朋友会不相信，其实这个真的是有一定科学依据的。生姜绿茶减肥法就是其中被减肥者认可的一种，这也是被广大朋友们认证过的。
喝生姜绿茶减肥吗
为什么说生姜绿茶减肥法有科学依据呢，因为从中医的角度我们已经知道，绿茶和生姜有暖身作用。而且饮用生姜绿茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。
生姜绿茶减肥法之所以受到广大茶友们的喜爱，除了功效之外，还有大部分的原因是因为其取材比较方便，只需要绿茶一包(红茶其实也可以)、去皮生姜五片和适量的蜂蜜。做法更是简单易行，只需要把绿茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等温度烧降低之后放入蜂蜜即可。
想通过生姜绿茶减肥法减肥的话，只需要一天饮用2至6杯生姜绿茶就好，但是需要提醒大家的是，朋友们在饮用的过程中，如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量，以便保护自己的胃和身体。
因为腹部肥肉日益增多，所以我对如何减腹部非常在乎，昨天在欧莱雅纤体社区里找到姐妹分享的一个办法：生姜红茶瘦身法。今天开始，我就要来做小白鼠了，如果有效大家一起试试 。不过首先要受得了生姜的味道啊!
生姜红茶的制作方法：从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。
材料：红茶一包(绿茶也可以)
去皮生姜五片
蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。
等稍温后放入蜂蜜
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量
一天饮用2至6杯就好
绿茶储存5大禁忌需留神
一忌潮湿：
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：
绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气：
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。 (图片来源：CFP)
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