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六安瓜片:品牌销售激活历史名茶

2019-03-12 访问量: 36 茶礼仪网

  前段时间,天气较冷,六安瓜片部分减产。但五一期间,阳光和煦,天气渐暖,六安瓜片采摘销售迎来了最高峰。各地主打品牌销售,龙头带基地连农户,发展产业化经营,提高了产业的附加值,实现了茶农减产不减收。
  近年来,我市主打历史名茶“六安瓜片”牌,加强原产地保护,恢复传统制作工艺,培育龙头企业,发展产业化经营。我市现有茶园面积51.4万亩,年总产量1.6万吨,茶叶年综合产值36亿元,带动65万农民从事茶叶生产。其中,天然优质“六安瓜片”茶园20.8万亩,全市已培育形成了“六安瓜片”、“霍山黄芽”、“华山银毫”、“金寨翠眉”、“舒城小兰花”等“五朵金花”,助推茶业经济发展和茶农增收。

六安瓜片:品牌销售激活历史名茶

茶农采摘茶叶

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加强茶叶原产地保护

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恢复茶叶传统制作工艺

六安瓜片:品牌销售激活历史名茶

主打历史名茶“六安瓜片”牌

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恩施富硒茶的功效与作用_喝富硒茶有什么好处?

   湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,因而恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。可能茶友们会好奇,硒是什么元素?人体为什么缺硒?喝富硒茶有什么好处?接下来,茶友们网将一一为大家解开这些疑惑。

  硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的,它的符号是Se,化学元素周期表中序号34,介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。1973年,联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定):硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”

  

  我们已经知道,硒是一种人体必须的微量无素,但倘若人体缺硒,会怎样呢?大约六十年前,人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白,手足冰凉,气短,呕吐等。死亡率相当高,由于当时对病因一无所知,故称为克山病。后来,研究发现,克山病发病区的家畜普遍患有白肌病,而白肌病可用硒治疗。因此,在有关部门的帮助下,用硒进行了防治克山病的试验,效果十分明显。后来得出结论:克山病的原因就是缺硒。另外,研究人员还发现,硒元素同样对防止大骨节病有效;大骨节病,表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点,骨头严重畸形,指关节异常粗大;科研人员经过试验,也得出结论:与克山病的原因一样,缺硒是造成大骨节病的主要原因。

  硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。世界卫生组织推荐人体每日需要量为60~120微克(单位ug,1000ug=1mg),美国推荐成年男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克/天和55微克/天,而英国则为75微克/天和60微克/天,中国营养学会推荐的成年人摄入量为50~200微克/天,中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。

  我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量为0.15mg/kg,2004年国家正式颁布了中国富硒茶标准,标准设定富硒茶含硒值为0.25mg/kg至4.00mg/kg,而恩施富硒茶叶平均含硒量1.068ppm(1ppm可以理解为1mg/kg)。恩施富硒茶以恩施玉露茶为例,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。

  那么常喝富硒茶,有什么好处呢?实际上,富硒茶为绿茶,本身已具有绿茶的诸多保健功效,如:明目、提神、利尿、防龋齿、抗菌、消除疲劳等。在此基础上,富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素、具有增强免疫力、解毒、排毒、保护肝脏、防止糖尿病、白内障等功效;且富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜,淡则清香爽口。

  因而,长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。不过,富硒茶虽好,但主要还是作为保健功效,饮用还需适量,免得适得其反。

邓村绿茶的产地

邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称,并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶属针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽,深受消费者喜爱。

邓村绿茶简介:

1、邓村绿茶的核心产地邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡称号。2006年,国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。

2、邓村绿茶为湖北著名商标,邓村绿茶产于湖北省宜昌市夷陵区西陵峡一带。

3、地理环境。邓村绿茶生长于长江三峡西陵峡北岸,地跨北纬30°32’--31°28’,东经110°39’,属江汉平原与鄂西山区的过渡地带,位于风景秀丽的长江西陵峡畔,东接远安、当阳,西邻秭归、兴山,南抵枝江、枝城、长阳,北与保康接壤,环抱宜昌市城区和葛洲坝水利枢纽工程,县城距三峡大坝坝址4.5公里。素有西陵峡晶莹小城之美誉。邓村绿茶就生长在这崇山峻岭的山坡上。

邓村绿茶的采制:

1、采摘。 峡州碧峰茶原料要求以1芽1-2叶为主,芽叶长3厘米左右,不采对夹叶,紫芽叶,病虫叶,雨水叶,露水叶,不带鳞片、雨叶和单片叶,保证鲜叶的嫩度、匀度、鲜度、净度。

2、摊青。鲜叶采回后,及时摊于竹簸箕内,厚约寸余,置于阴凉避风处,间断翻动几次,经4--6小时摊放,掌握失重4.5%--5.5%时付制。

3、杀青。将4--5千克摊青叶投入到转速24--28转/分,温度180--200°C的复干机中,高温杀青,先高后低,经6--8分钟,待叶色转暗绿,叶茎折而不断,总失重38%--40%时适度。

4、摊凉。杀青叶出于簸箕内,边出边用双手迅速抖开散热,摊放约20分钟。

5、初揉。将摊凉的杀青叶盛入6CR-30型揉捻机中,按轻--重--轻原则施压揉捻,历时14--20分钟。

6、初干。将揉捻叶投入100--120°C的复干机中,炒6--8分钟至总失重62%--64%,约八成干时出机。

7、复揉理条。初干叶先盛竹簸内,手抖散热,后转入水浴平台导热箱上,运用抓、拢、理、搓、抖等手法,反复搓揉理条,保持箱面温度60—80摄氏度,直到条索紧秀挺直,白毫显露,历时约10分钟。

8、足干提毫。理条茶薄摊于垫有白纱布的蔑织毡帽炕上,木炭生火,控制温度70—80°C进行文火烘焙,并酌情收堆翻散提毫至足干,即茶叶手捻成粉,历时约30分钟。

9、精制定级。将足干后的茶叶,筛分割末,拣除异劣,取样审评、定级、匀摊后包装贮藏。

绿茶邓村绿茶

绿茶治粉刺

俗称的粉刺就是痤疮,用绿茶制成的绿茶膏治疗粉刺效果相对来说更受消费者亲睐。 一项新的研究表明,对健康大有益处的绿茶可能还具有治疗粉刺的作用。绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,这三项特性使古老的绿茶成了治疗粉刺的上佳选择。

菲律宾纪念医疗中心的研究人员用计算机将108名受试者随机分成两组,一组每天使用两次过氧化苯酰药膏,持续十二周,另一组则用绿茶提取物药膏,用法与第一组相同,病人拿到的瓶子都是一样的,并且不知道他们使用的是何种治疗方法。受试验者由皮肤病专家进行检查和拍照,专家也不知道他们使用的是哪种药膏。研究结果显示,3%的绿茶药膏对一般或严重粉刺的疗效与4%的过氧化苯酰相当。绿茶药膏还能使患者的皮肤变白,并改善他们皮肤的总体外观。

研究人员指出,绿茶疗法对消费者可能更有吸引力,因为传统认为,天然物质比化学药品毒性小,且副作用少。初步的数据显示,绿茶提取物药膏的副作用小于过氧化苯酰,使用绿茶药膏的患者出现皮肤干痒和过敏的症状比较少。