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浉河区信阳毛尖春茶陆续开采上市

2019-03-12 访问量: 39 茶礼仪网

  三月的春风悄悄吹进了茶乡浉河区,吹得茶树青翠欲滴,也把茶农的致富之心给吹开了花。3月26日,在浉河区的片片茶园里,一个个采茶女,如翩翩蝴蝶起舞,指尖飞扬,喜采新茶。

  在董家河镇胡湾村大塘角,炒茶师傅谢荣辉一边收着新茶一边介绍说:现在开采的虽然是无性系品种和小山茶,但改良后的茶叶内质不差、口感较好,刚才收购的鲜叶价格已是每斤90块钱了。

  浉河区是信阳毛尖绿茶和“信阳红”红茶的核心产区,全区茶园面积已发展到52.3万亩,去年干茶产量达2.2万吨,产值50亿元。该区茶产业服务局负责同志告诉我们:今年由于加强了茶园管理和茶农培训,加上无冰冻灾害,茶叶产量质量将有一个大的提高,会是一个丰收年。

  在浉河港镇,新源茶叶专业合作社理事长杨林开着私家车从茶园赶了回来。“来吧,屋里坐。进了茶乡就得喝点茶!这是我们的待客之道。”“春茶采摘的各项准备工作已经全部做好了。我们给采茶工准备了生活物品和食宿安排,连给采茶工们买人身保险的钱也准备到位了!万事俱备,只等采茶工来啦!”杨林告诉我们,今年,社里共招募采茶工4000多人,预先准备好了食物、医疗药品,完全可以做到采茶工们吃、住、行等样样保障到位。

  “区里和镇里不断完善服务保障体系,处处为茶农和茶叶合作社着想,从茶苗种植的技术指导到茶园后期管理,从采茶工招募到鲜叶采摘,从炒制到销售,一系列的难题都迎刃而解。”该镇干部袁超笑着说。

  春茶开采前夕,浉河区召开了春茶生产动员大会,8个产茶乡镇、37个区直部门各负其责、各司其职,迅速投身春茶生产的各项准备工作。建立了区乡两级指挥机构,协调全区春茶生产,解决生产问题。区里专门设立了春茶生产协调办公室,并公布服务热线;8个产茶乡镇分别在交易市场设立服务站点,维护茶叶交易秩序,提供便民服务;区人社局在客运车站设立采茶工服务站,为即将进入该区的二十多万名采茶工提供了生产生活等咨询服务;供电部门积极检修供电线路,全力保证春茶生产用电;区交通运输部门加强客运管理,设置道路警示牌,确保采茶工安全出门、平安回家;公安、安监、卫生、农机、质监、司法、税务、物价、群团、金融、保险等部门也积极行动,采取相关措施,齐抓共管,切实保障春茶生产安全有序,应采尽采,应收尽收。

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胃不好能喝绿茶吗喝茶要注意时间

肠胃不好的人能不能喝绿茶呢?很多人整天是茶不离口,茶杯不离手哦,但茶叶专家提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。尤其是空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。空腹喝绿茶很容易引起“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。

那胃不好喝绿茶会不会伤胃呢?所谓喝绿茶会伤胃的说法,主要指其中含有一定的鞣酸,它会对霄造成轻微的刺激。不过, 这种影响并不是很大,正常人感觉不明显:患有胃溃疡、胃炎和肠道溃疡的人,平时只要注意别空腹喝荣,饭后一两个小时再喝,减少刺激就行了。从另一个角度来说,肠胃道不好、经常腹泻的人多喝茶还有一定的好处,因为茶叶具有收敛、固涩作用,可以减轻腹泻症状。此外,茶叶中茶多酚等有效成分具有抗氧化作用,常喝可以起到保护身体器官的效果。

龙井茶是绿茶吗?怎么辨别真假?

绿茶是我国的六大茶类之一,其品种繁多,产量大,面积广。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥等三个步骤,制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调,而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么,龙井茶也有绿茶的特性,它是不是也是绿茶中的一种呢?

龙井茶属于绿茶吗?对于龙井茶来说,它也属于绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品,并且是中国十大名茶之首。特别是西湖龙井茶,无论是它的外形汤色还是口感都非常好,可谓是龙井茶中的佼佼者。

龙井茶是绿茶吗?怎么辨别真假?

防伪标签

我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是,西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。

龙井茶的形状

大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状,因为茶叶是自然生长的植物,又经过采摘炒制,样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同,形状自然不同。如果您买到的茶叶形状都是小芽,很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的。

冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,且茶汤闻起来香味非常浓,口感非常好,冲泡后的龙井茶叶在杯底舒展开来一片片十分的整齐,十分的美观。

另外,西湖龙井茶既然是名茶之首,自然价格不菲。那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格,千万不要存捡便宜的心理。

藏茶与绿茶的区别之四\"抗氧化性,保健功能,生活禁忌\"

九、保健功能

绿茶含有非常丰富的多酚类物质,在茶医学上,多酚类物质保健功能的机理在于抗氧化,清除自由基,抵抗衰老,而藏茶作为黑茶类的典型代表,在传统发酵工艺过程中,多酚类物质转化为茶黄素、茶红素和茶褐素以及茶多糖类物质。现代医学研究结论证茶黄素、茶红素和茶褐素、茶多糖类物质对健康第一杀手--心脑血管系统疾病和其他各种都市亚健康疾病具有非常良好的保健功能。

绿茶含有丰富的咖啡因,可明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出。由于遏制吸收和加速排泄这双重途径,使体内缺钙而诱发骨中钙质流失,日久便出现骨质疏松症,容易导致骨折,而常喝藏茶可以协同钙的吸收,预防和治疗老年性的骨质疏松症。喝藏茶的老年人一段时间后会发现关节滑利很多,常见的腰腿疼痛也会随之减轻。

藏茶作为藏族民生之茶,作为一种源于神秘世界屋脊的最原生态的保健养生茶,除具有包含绿茶在内各种茶类所具有的普遍保健功能之外,现代医学研究及实践证明,藏茶在抗癌、消脂减肥、降低三高、抑制动脉硬化、消除疲劳、调节睡眠,调理肠胃促进消化、清除肠道垃圾、促进糖尿病人康复、抑菌、补充维生素及氟、硒、全面调适亚健康体质方面具有明显效果。藏茶作为迄今所有茶类中最具保健功能的珍品,受到消费者和众多国内外专家学者和有识之士的大力推崇。

十、生活禁忌

绿茶茶性寒凉;藏茶茶性温和,还具双向调节机能,《本草纲目》中记载:"真茶性冷,唯雅州蒙山出者温而主祛疾。",如果体质寒凉的你喝上一杯浓浓的藏茶,无庸置疑,您会舒服多了,所以藏茶是您休闲品饮、养生保健的最佳绿色饮品。

绿茶一般提倡饭后饮用,不提倡饭前或空腹饮用,否则造成空腹饮茶心慌;提倡白天饮用,不提倡夜晚饮用,绿茶茶叶碱剌激大脑皮质,使大脑兴奋,晚上饮绿茶难以入睡,容易造成失眠;绿茶提倡淡饮,不提倡过浓饮用,过量饮用浓茶,容易导致胃部不适;绿茶提倡温饮,不提倡冷饮,绿茶冷饮伤胃且不利于消化;而神经衰弱、失眠疾病患者,消化系统疾病患者,心血管系统疾病患者,缺铁性贫血患者,老人及孕妇则更不适宜饮用绿茶。而藏茶作为一种保健茶,一种中性茶,一种调和之茶,饭前饭后,空腹饱腹,白天晚上,热饮温饮冷饮,浓饮淡饮,疾病患者,老人均可以饮用藏茶,藏茶没有禁忌方面的限制,藏茶老少皆宜,四时皆宜,健康与疾患者皆可随时随地品饮藏茶,体会藏茶保健的魅力。