今春第一炉安吉白茶上市-茶礼仪网

　　本报安吉3月20日专电（通讯员施季民）今春的安吉白茶今天正式开采，这标志着安吉10万亩白茶进入为期20天的采摘期。笔者在安吉白茶重点产区看到，来自豫、皖、赣、湘等地的数万名采茶工正将新春一朵朵新绿采入篮中。山脚下的安吉白茶青叶和干茶交易市场里，来自全国的茶商们细心品尝和挑选今春的第一炉安吉白茶。

　　在安吉大山坞茶场，该公司负责销售的盛永亮说，刚开采电话要货络绎不绝，部分老顾客提着现金赶来购货。专家介绍说，从今年天气变化趋势来看，由于前段时间气温持续升高，相较去年而言，今年新茶开采时间会提早1周以上。去冬今春多雪多雨，近期气候温暖、水分充足、阳光充沛，适宜茶树的生长。

　　自1996年建设“千亩安吉白茶”基地始，安吉先后建成安吉白茶街、白茶研究中心、白茶祖生态园等一批硬件设施，中国白茶城也正在规划建设中。到目前为止，全县白茶种植面积达10万亩，种植户有5800余户，茶叶加工企业达350家，茶叶专业合作社31家，安吉白茶产业链的从业人员达20多万人。去年，安吉白茶产量达1200吨，产值13.6亿元，为全县农民人均增收超3000元。今后，安吉县将引导安吉白茶产业由产业大联盟向白茶产业集团跨越，实现安吉白茶产业从资源经济到品牌经济的转变。

有用+10

赏

峨眉雪芽的功效，峨眉雪芽怎么泡好喝

　　峨眉雪芽具有清心明目、驱秽气、益心脾、养颜排毒涵养生命之古验方作用，而且按科学的饮用方法，亦可起到防止慢性胃炎、降血脂、降血压、降血栓粘凝的作用。峨眉雪芽的保健功效显著，但也要有好的冲泡方法。

　　峨眉雪芽的功效

　　峨眉雪芽，始出于山中道、佛两门。长期以来，被道佛两门视为防治各种疾病，排毒养颜、久服轻身（瘦身）、延年益寿的养生饮品。

　　峨眉雪芽绿茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、维生素B族维生素、多糖、氨基酸等主要营养成分，均远远高过许多中国名茶，茶园无农残，重金属元素微含量远远低于国家农业部制定有机茶标准有关项的限定。它的保健功能，近年逐渐被大众认识。

　　1、抗衰老

　　峨眉雪芽所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。峨眉雪芽中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、抗菌

　　研究显示，峨眉雪芽中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此峨眉雪芽具备整肠的功能。

　　3、降血脂

　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4、瘦身减脂

　　峨眉雪芽含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5、防龋齿、清口臭

　　峨眉雪芽含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　峨眉雪芽怎么泡好喝

　　1、首先，冲泡茶的水温也很重要，如果水温太低，茶的味道出不来，不好喝。

　　2、冲泡茶用的水很重要，几乎决定了这杯茶的味道。建议选用水质比较好的水，矿泉水为佳，同时如果没有条件的话，也不要用偏比较碱性的水。

　　3、比例也很重要，茶叶太多，味道太浓，不太适合，但是如果茶叶太少，味道太淡，又喝不出茶本身的味道。所以如果想要冲泡绿茶的话，建议就是一比五十的比例为佳。

　　4、茶叶不能够长久冲泡，这样就喝不出来茶的香味，同时不要喝隔夜的茶水，第一次泡出来的第一泡茶也不要喝，不喝第一泡茶一来是为了避免摄入农药，二来是为了去掉其中含有的杂质。

　　峨眉雪芽饮用注意事项

　　（1）茶叶容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后也要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。

　　（2）绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程，所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分，比较容易刺激神经，容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。

　　（3）三餐后，用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口，可以保健牙齿，预防口腔溃疡，迅速杀灭残存口腔牙缝食物中的细菌。

　　通过本文的介绍，大家都知道常喝峨眉雪芽大大有益于人体生命的健康。另外当代卫生科学还证明，每天坚持用清淡峨眉雪芽涮口刷牙，可以防治各种牙病，预防口腔溃疡。

海南茶叶白沙天香岩绿茶

说到海南的茶叶，想必大家都不是特别熟悉吧。海南产茶其实也有很悠久的历史了。那么今天小编就来给大家普及一下关于海南的茶叶的知识，下面我们就先来了解一下海南的白沙天香岩绿茶吧。

白沙天香岩绿茶是产自海南省的白沙黎族自治县的，其茶园的种植地块全分布在(原国营白沙农场)白沙陨石坑上，生产出的绿色天然无污染的茶叶是时尚生活和馈赠礼品的不错的选择。据当地人讲说，从前那些居住在当地的黎族的农民，在一次上山围猎时，大家都在围猎时追捕得很辛苦了，这时，一位老猎手随手摘了几片树的嫩叶放在嘴里咀嚼，没多久便不觉得渴了，精神也好了起来。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。

天香岩白沙绿茶的诞生说起来是也有一段传说。据悉是有一位天资聪慧的小伙子将其采摘回去，经过烘焙、揉搓和烤干等一系列的繁杂的加工程序后，储存起来以备平时之用。当地人就发现，经过了简单的加工后的树叶用热水冲泡后的饮用，不仅清醇爽口，而且具有清肝润肺、清热降火和消除腹胀等的神奇的功效和作用。没过多久“神树”叶子的神奇的功效广泛传播，并且名声大噪起来，使得茶树的栽培面积不断的扩大，于是就成就了今天的白沙绿茶品牌系列。

看完上述几关于海南茶叶的介绍后，是不是改变了对海南这座城市的印象呢，因为说到海南大多人的印象都是那是一座风光绮丽的的城市，鲜少有人知道海南也是我国茶叶的产地之一，那么在大家都知道了吧。

海南茶叶白沙天香岩绿茶