绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶10月26日，记者来到位于蕉城区洋中镇陈洋村路口，只见一座“古城”屹立在面前，门前“护城河”静静地流淌，河边垂柳迎风飘扬，周边古树成荫，风景秀美，跨过一弯单孔石廊桥就是天湖山茶厂。
走进天湖山茶厂，只见一排排茶青揉搓机在高速不停地旋转着，十多名工人正在有条不紊地为机器添加着茶青；一袋袋半成品茶胚被装进包装袋，一堆堆包装好的茶叶正被打上标签，等待装车外运……
天湖山茶厂负责人邱勇告诉记者，天湖山茶厂隶属于宁德市蓝湖食品有限公司，主要生产经营茶叶产品，其中以各种有机茶为主，产品丰富多样，包括绿茶、乌龙茶、茉莉花茶、红茶、白茶、日本煎青茶、手工艺茶等，年生产能力50万公斤以上，去年产业产值高达1.6亿元。
能以一叶之轻，牵众生之口者，唯茶是也。在蕉城区，茶叶以“一叶之轻”撬起了县域经济发展的杠杆。
蕉城是“中国名茶之乡”，是全国重点产茶县，是中国近代东南“海上茶叶之路”三都澳港口的所在地。自古以来，蕉城区产制名茶源远流长，天山绿茶源于三国、晋朝前后，随道教的传入而发展，其品种、花色历经变革，唐产“腊面”贡茶，宋产团饼茶，明清制“芽茶”贡品，后制造“蒸青”和炒青条形茶，当代制烘青或炒青绿茶。“天山绿茶”在1982年和1986年先后两次获得国家商业部授予“中国名茶”称号，以“天山绿茶”为原料窨制的“天山银毫”荣获国家质量金质奖章，2010年，“天山绿茶”、“天山红”分别获得上海世博会金奖，为世人所认可。
“虽然‘天山绿茶’红极一时，但伴随着“铁观音”、“坦洋工夫”等茶叶品牌的提升，这个为蕉城茶叶赢来无数荣誉的‘天山绿茶’品牌效应并不突出。”邱勇告诉记者，在上个世纪90年代，公司生产的天山绿茶每公斤的价格才40至200元间，年销售量也才20至30吨。
“茶叶加工能力不足、龙头企业带动能力不够强、茶叶品牌宣传有待加强等方面影响了‘天山绿茶’品牌的提升。”蕉城区茶业管理局局长郑康麟一语道破。
面对竞争愈演愈烈的茶叶市场，如何让“天山绿茶”的奖牌变成品牌，使之成为蕉城人的摇钱树，让“天山绿茶”梅开二度呢？
2004至2007年，每年安排茶叶新品种种植补助资金80万元，占年度农业生产发展专项资金的70%；2008至2010年，每年安排茶叶新品种种植、清洁化加工厂设备及品牌建设补助资金110万元，占年度农业生产发展专项资金的73%；2011年，安排用于茶叶新品种种植、清洁化加工厂设备及品牌建设补助资金达310万元；2012年，安排老茶园改造为主的生态茶园建设、清洁化加工厂改造升级、规模茶业企业固定资产投资贷款贴息、品牌建设资金近500万元。
一组组数据显示，蕉城区始终把茶叶及茶叶品牌作为主导产业优先加以培育，不断加大政策扶持力度，出台了茶产业扶持政策措施，为蕉城茶产业及“天山绿茶”品牌的快速发展创造良好的投资环境，争创“天山绿茶”中国驰名商标。
“正是蕉城区全力打造‘天山绿茶’、‘天山红’公共品牌，不断加大茶产业发展的政策扶持力度，才使我们茶产业稳步提升。”邱勇介绍说，去年公司生产的“天山绿茶”系列产品年销售量达400多吨，今年预计达450吨，目前“天山绿茶·御春芽”每公斤售价高达上万元还供不应求。
如果说，八年前茶叶收入仅仅作为蕉城农民油盐酱醋及小孩读书的副业收入的话，那么，今天茶叶已经成为了蕉城区经济发展、农民增收的主导产业，“天山绿茶”正在走向复兴、再现辉煌。
据悉，蕉城区茶园面积从2004年的5.7万亩发展到现在的12.8万亩，新品种茶园从无到现在的5万亩，茶叶产值从4800万元到现在的近6亿元（不含加工产值），23万茶农人均茶叶纯收入从130元提高到2086元，占当年茶农家庭经营性收入的53%。此外公共品牌“天山绿茶”、“ 天山红”多次在国家级、世界级茶叶评比中获得金奖，“天山绿茶”向中国驰名商标挺进。
绿茶杀青工艺”晒青绿茶“
晒青绿茶就是指茶叶初制中，干燥时直接晒干的绿茶。利用日光将茶叶晒干是最古老的干燥方式，晒青绿茶主要在我国的云南、陕西、四川等地区还有生产，云南的晒青绿茶称之为“滇青”、陕西的称之为“陕青”、四川的称之为“川青”。晒青绿茶作为商品茶直接销售或饮用并不多，大多数用来直接压制成紧压茶，如普洱饼茶、沱茶、康砖等。晒青绿茶很明显的特征就是有日晒的味道。
此外，近些年各地区不断有新的品种或新的工艺的绿茶推向市场，有些茶叶在干燥工序时炒烘结合，即先炒后烘或先烘后炒的干燥方式，如陕西省的午子仙毫、浙江省的开化龙顶茶等，这样做出的茶叶，既有炒青绿茶的高香，同时也保证了茶叶外形的完整性。
绿茶一般采摘鲜叶较细嫩，属于不发酵茶，其制茶工序主要是杀青、揉捻、干燥。茶叶不同，其具体工序各有不同，鲜叶采摘时要选用竹子编织的茶篓盛装，杀青前要先摊晾。
绿茶讲究外形美观，有直条形、针形、卷曲形、珠形、兰花形、扁形、片形、花朵形等，目前，高档名优绿茶大多数是全手工制作，也有中高档茶采用机械或半机械半手工制作。
经热水杀青工艺能制成低咖啡碱绿茶，因为咖啡碱极易溶于热水，鲜叶经捞青处理，大部分咖啡碱都溶于热水中了，制成的茶叶自然咖啡碱含量较低。
喝绿茶的功效饮用绿茶可以治疗打鼾吗
听一位友人提到，饮用绿茶可以防止打鼾，当时小编就有些觉得天雷滚滚，这是真的吗?绿茶作为我国的第一养生之茶，在大众印象中，它拥有减肥、美容、抵抗辐射、降低血脂、增加抵抗能力等无所不能的功能，但是绿茶可以防止打鼾，还真是鲜少听说。
带着这样的疑问，小编查询了无数的资料，最终得到了一个相对权威和科学的解释。打鼾，这是一种自然的生理现象，普遍存在睡眠中，男女打鼾人群的比例大概是6：1.很多人认为打鼾没什么大不了，也不是一种需要预防与治疗的疾病。那么你知道吗?如果鼾声正常，睡眠过程中没有憋气现象，醒来时候神清气爽，那就属于良性的鼾症。如果睡眠憋气现象频繁出现，那么很有可能导致出现阻塞性呼吸暂停综合征，这就务必要引起足够的重视了，尽快到达医院接受检测治疗，这才是正确对待打鼾的方式。
言归正传，回到我们提出的问题，饮用绿茶可以治疗打鼾吗?根据美国的科学研究表明，每天保持一杯绿茶的习惯，这是可以作为睡眠呼吸暂停中止的一种辅助性的治疗方式。不过这个效果比较有限，通常我们还可以同步采用睡觉时候垫高床头，上半身的睡眠姿势高于下半身。另外还可以在睡衣的背部塞入一个网球，当仰卧的时候会因为不适，会引导患者采用侧卧的方式，这就有利于减少打鼾。
读完了上述小编的介绍，相信大家对于绿茶是否能够防止打鼾都有了比较深入的认识。简单来说，饮用绿茶从某种程度上来说是能够预防打鼾，但是这个作用是非常有限的，在保持饮用绿茶的习惯下，若是打鼾的情况较为严重，我们不能单纯仰赖于绿茶的作用和意义，要做好就医的准备。
绿茶市场价格多少钱一斤绿茶泡多久
在我们国家，绿茶是非常著名的，很多外国人都喜欢在我们中国买一些茶叶回去。在所有茶的品种中，大家比较偏爱的应该是绿茶了。毕竟，绿茶的颜色非常好看，而且绿茶的味道也是非常的香醇，自然深受人们的喜爱，那么，在如今的市场中，绿茶到底是多少钱一斤呢？我们在泡绿茶时，有哪一些小技巧呢。
绿茶市场价格多少钱一斤
绿茶的品种比较多，价格差距也就大，以春茶为例：早春绿茶价格批发价基本在300元左右/500g，绿茶中的最高营养白茶价格在800元/500g，龙井的价格也在300-500元-1000元/500g的市场行情，普通的绿茶价格现在北方绿茶市场为零，还没有炒制。南方的绿茶再市场的价格也不高在80--130-200元左右/500g的都有， 绿茶功效几块钱的跟几百块钱的功效肯定不是一样的，并不只是口味好点的问题，关键是其营养价值有很大的区别。几块钱的绿茶最好不要去喝，质量差的茶喝了不但没有价值，还可能对身体造成危害，建议不要喝劣质的茶。
绿茶泡多久
绿茶每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖泡4～5分钟后，便可饮用。一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。
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