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昨天，出口香港的首批100斤碧螺春茶启程。□记者濮建明摄
苏报讯（记者 胡佳逸 实习生倪潇雨）8月16日，“洞庭（山）碧螺春茶原产地域产品专卖店（点）”在香港正式开业。昨天，首批来自吴中区吴侬碧螺春茶叶专业合作社的100斤茶叶启程，前往香港。据悉，一年内合作社共将向香港专卖店输送1000斤碧螺春茶叶。
昨天上午，记者在吴侬碧螺春茶叶专业合作社看到了“整装待发”的100斤茶叶。据介绍，首批茶叶为达到最新欧盟标准的有机茶，共分三个等级，其中特一级茶叶20斤、特二级茶叶40斤、一级茶叶40斤。茶叶均采用半两一盒的小包装，根据茶叶等级不同，包装颜色细分为金色、红色和绿色。与在大陆销售的茶叶明显不同，这些茶叶包装上均采用繁体中文，并标明了“出口食品生产企业备案号”、“出口基地编号”等。
昨天，苏州出入境检验检疫局食品检验监督处的工作人员对茶叶进行开箱检查，确认符合标准后，茶叶被装车送往上海。这批茶叶最快当天傍晚便可空运至香港。
据吴侬碧螺春茶叶专业合作社董事长宋甫林介绍，今年3月底，合作社通过苏州出入境检验检疫局出口茶叶原料种植基地的考核，获得出口茶叶原料种植基地检验检疫备案证书，成为苏州首家获得这一出口资质的碧螺春茶叶种植、加工企业。据介绍，首批茶叶以推广为目的，主要在香港专卖店、宾馆、酒店等地零售，价格每斤3000元至5000元。
夏天不是只能喝绿茶，这3种大众茶类你一定会爱上！
夏天一到，难道只有绿茶能喝？
错！胃寒体虚的人不适合喝绿茶
都知道“冬喝红夏喝绿”，夏天酷热难耐，人特别容易出汗、口渴，而绿茶性寒，夏季饮用有一定的消热解暑等功效。但是，绿茶属性寒凉，对于胃寒体质虚的人来说，是不适合的，可能会引起胃疼，或者肠胃不适。尤其女生生理期间更要多多注意了，少喝绿茶，以免加重痛经。
夏天一到，我们经常处于疲劳乏力的状态，胃口也会变得不好，吃啥啥不香，人的消化功能相对减弱。普洱茶，作为一款后发酵茶，它茶性温和，在夏季饮用有消暑清凉、健脾利胃的诸多功效，非常适合肠胃消化功能不好的朋友。有了普洱茶，夏天保护脾胃不再怕的~
白茶茶性温和 祛热解暑
白茶可以说是绿茶的表亲，或者是隔壁老白？反正说夏天只喝绿茶，老白听到是会发飙的。白茶作为一款轻微发酵茶，它的发酵主要来自萎凋后期，茶叶中的儿茶素在失水状态下进行的氧化缩合，从而形成白茶比较温和的茶性特征，其中白茶含有的多种的氨基酸，与绿茶一样具有清热解暑的功效。是不是也棒棒哒？主要是滋味真的很爽口哦~
花茶，微姐首推的是菊花茶，菊花茶一直都是非常受大众欢迎的一款花茶，它具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜夏季饮用，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。一杯菊花茶，神养生又清气爽的同时，还能瘦身，花引茶香的美好，只有自己才能体会的到~夏季怎能少得了它呢？
我国十大绿茶，十大绿茶的特点
众所周知，中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份，所以中国的绿茶种类非常的多，所以下面小编就给大家介绍一下我国十大绿茶吧！
西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
西湖龙井属炒青绿茶，干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
洞庭碧螺春
碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香，早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春”。
产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
信阳毛尖
信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰，是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
黄山毛峰
黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带，包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束，叶片鲜嫩。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
太平猴魁
现今，猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区（原太平县），新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
在清明前后开始采摘，以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后，干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶，后由于佛教的传入，庐山僧侣云集，逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。
条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
以上就是关于我国十大绿茶的介绍，总的来说，中国是一个茶叶大国，茶叶种类非常的多，其中以绿茶的种类为最多，所以大家可以适宜选择！
巧管家：夏天如何保存绿茶
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1、避高温
夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。
据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
2、避光线
夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
3、避异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味，使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。
日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。
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所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
4、避氧气
绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。
5、避湿气
夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。
还潮后的绿茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，绿茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。
因此，夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。最好的是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。
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