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其他茶5月17日电（张开春 苗文景） 日照市岚山区是山东省"南茶北引"最早最成功的地区，也是目前山东乃至北方最大的绿茶产区，茶园总面积达12万亩，年产干茶5800吨。该区先后被授予"全国（十大）特色产茶县"和"中国名茶之乡"称号，同时被认定为国家级茶叶无公害标准化生产基地。2012年，岚山区以推动茶产业总量增长、质量提升、产业升级为目标，制定实施了茶产业发展"十二五"规划，以建设十个万亩茶叶产业带为基础，通过政策扶持、资金辅助、品牌拉动、市场带动、生态建设、文化促进、科技带动、设施配套等八项措施，全面推进绿茶产业高产、高质、高端、高效发展。
科学规划、规模发展，建设十大万亩产业带
岚山区把膨胀茶产业总量作为今后茶业发展的基础，在现有12万亩茶园的基础上，制订巩固巨峰，发展后村，突破黄墩，带动周边的产业发展规划，全面实施"万亩流域千亩片"工程，五年内力争实现连片发展8万亩的目标，建成南北山、皂户沟等十个万亩茶叶产业带，到2016年，全区茶园面积发展到20万亩，进一步巩固北方绿茶第一县的位置。2012年全区实现了23800亩的茶业发展目标，重点发展了后村镇大小后村、花沟、凤凰岭，巨峰镇大土山，碑廓镇大台岭，黄墩镇横山等10个千亩区域片。目前全区茶园春播已基本完成。
政策扶持、资金辅助，助推茶叶产业提质增效
区财政每年设立1000万元的农业奖励扶持资金，实施积极的财政扶持政策和完善的考核监督政策，实行项目、资金优先扶持茶叶生产，鼓励引导茶叶规模化、产业化、标准化发展。对成片发展茶园在给予种苗补贴的同时，对土地整理、道路建设、水利设施、林网配套给予资金、项目上的集中扶持；对农产品"三品"认证、品牌认证和名优茶评比给予一定资金奖励；对产业化企业、合作社、示范基地给予政策、资金、技术上的全面支持，每年开展区级农业龙头企业和区级农民专业合作社示范社评选，多层次、多角度、多部门集中力量，全面加快茶叶产业提质增效。目前，全区茶叶有机认证基地12处，绿色认证2处，无公害基地认证16处，近三年有20多支茶叶获得"中茶杯"名优茶评比大奖。
品牌拉动、市场带动，加快茶叶产业化发展
岚山区坚持"扶优、扶强、扶大"的原则，以茶叶企业优化升级为基础，以品牌建设为助力，以市场营销网络建设为突破，加快建立"基地+企业+市场"的全产业链发展模式，综合产品资源、品牌资源、市场资源，集中力量扶持优势加工、销售企业，力争用3-5年时间，打造3-5个茶叶知名品牌，建设3-5个茶叶重点龙头企业，规划1个科研、培育、种植、加工、储藏、销售、物流一体化的茶叶现代产业园区，建立品牌统一、标准统一、包装统一、宣传统一，市场统一的茶叶营销网络体系，实现资源有效整合，产业化全面升级的岚山茶叶综合发展体系。目前，岚山已有1个"中国驰名商标"、5个"山东著名商标"和3个"山东名牌"。
科技带动、健全网络，提升茶产业科技含量
岚山区把加快茶叶科技网络建设和科技开发力度作为今后的工作重点，全面建立与茶叶专业院所的技术合作关系，建立健全茶叶区镇村三级网络建设，加大对茶农的技术培训力度，加快茶叶科技成果的转化应用进程，提高茶叶管理技术水平。着重在茶叶生产加工、病虫害防治、节水灌溉、机械化生产和品种改造上下功夫，现已与山东农业大学、青岛农业大学等多家院校、科研院所建立了合作关系；引进龙井43#、白毫早、中茶108、浙农113、玉笋等10多个茶树良种，建设无性系良种基地2000余亩；开发出的红茶、乌龙茶等产品获得"中茶杯"名优茶评比特等奖、一等奖；引进、研发了茶叶耕作、管理、加工等多个系列60多种茶叶机械；17项技术获得了国家实用性发明专利。
生态建设、综合配套，加快茶文化建设水平
以茶园生态化建设为主要工作措施，把茶园"山、水、林、园、路"综合性建设、岚山"南茶北引"历史与岚山地域文化、历史文化、旅游景观、传统工艺、饮食文化有效结合，深入挖掘圣公山、阿掖山、磴山的儒释道文化、尧王文化、龙山文化等文化底蕴，做大、做深、做强岚山茶文化底蕴，以茶为媒，加快茶叶生态旅游产业发展，提高岚山茶叶产业附加值，实现生态效益、社会效益、经济效益的同步发展，全面推进"生态岚山"建设。岚山区先后有浏园、碧波等多处茶叶基地获得国家、省"生态茶园示范基地"、"标准茶园示范基地"等称号，绿茶产业取得了长足发展。（完）
做响峨眉山茶品牌乐山向“中国绿茶之都”挺进
2012年，乐山新改建茶园19.77万亩、新增茶园面积11.65万亩，茶园总面积达到104万亩；
27家企业获准使用峨眉山茶地理保护专用标志 ；
带动全市农民人均纯收入增加102元；
■乐山日报记者 尹瑶
2012年，乐山新改建茶园19.77万亩、新增茶园面积11.65万亩，茶园总面积达到104万亩，茶叶量增价扬，带动全市农民人均纯收入增加102元。
随着茶园面积不断扩大、“峨眉山茶”品牌效应日渐突出、骨干企业崛起抢占高端市场，乐山建设“中国绿茶之都”的步伐更加铿锵有力。
27家企业获准使用峨眉山茶地理保护专用标志
眼下虽是茶叶加工的淡季，但夹江县金螺茶叶专业合作社负责人周洪伟仍忙个不停。他正组织工人维修机具，为迎接今年春茶加工旺季做好准备。
2011年4月15日，周洪伟联合夹江县200多户茶农成立了金螺茶叶专业合作社，察觉到“峨眉山茶”品牌将会给茶厂和合作社带来新发展机遇，周洪伟果断决定向乐山质监局申请使用“峨眉山茶”国家地理标志，并于当年11月成功通过。让他没有想到的是，“峨眉山茶”所带来的效益远远大于他的预期。产品包装袋上看似很不起眼的“峨眉山茶”祥云图案，让他的企业一年之间在产量和产值上都发生了翻天覆地的变化。“以前我们合作社每年只敢生产20—30万斤茶叶，在使用‘峨眉山茶’品牌后，消费者和收购商对我们茶叶的认可度一下子提高了，2011年我们生产了将近50万斤茶叶，并且卖得还不错。”
和周洪伟一样，乐山的很多茶厂都搭上了“峨眉山茶”这趟顺风车。峨眉山川杨竹馨茶业有限公司总经理周安钧自2011年使用“峨眉山茶”标志后，2012年的产值由上年的1900多万元提升到了2500万元左右，目前他还准备将专卖店开到德阳、广安等地。“使用‘峨眉山茶’这个品牌后，茶叶的销量和价格一路看涨。”
2012年10月中旬，国家质检总局批准峨眉山天然有机产业有限公司等12家企业使用峨眉山茶地理保护专用标志。至此，全市获准使用峨眉山茶地理保护专用标志的企业达27家。仅2010年和2011年获批的15家企业，年使用防伪标志数量约30万枚。据调研测算，使用专用标志直接提高了茶叶产品价值幅度达到10%—20%。
茶叶产业带动全市农民人均纯收入增加102元
茶叶企业的发展壮大，进一步增强了带动能力，通过“龙头企业+合作社+基地+社员”等产业化经营模式，把茶农带入大市场，茶农们也尝到了“峨眉山茶”带来的甜头。
“现在一亩茶叶的产值提高了很多，‘峨眉山茶’的品牌效应帮了我们大忙。”有着10多年种茶经历的夹江县建欣村茶农伍朝清告诉记者，现在很多茶厂都使用“峨眉山茶”标志来做成品茶，本地茶叶需求量增加，带动了整个茶叶市场的效益。
“现在减去成本的上涨，一亩地要多挣几百元，收购商听说我们是‘峨眉山茶’基地种植出来的，给的价格都要高一些。”同样种茶10多年并兼职收茶的同村茶农黄伯军告诉记者，不管是茶厂还是茶农，大家都是这个行业中的一部分，只有整个行业好了，大家都受益。
峨眉山市大西南茶叶商会会长彭长彬对“峨眉山茶”国家地理标志评价很高。“春茶上市时，我们市场一天的交易量至少有3万斤以上，现在要求茶农按照相关标准统一种植，我们收茶也更放心了。”
据统计，2012年，全市新改建茶园19.77万亩，其中新建11.65万亩，改造低产茶园8.12万亩，较目标任务15万亩，超额完成31.8%；创建茶叶标准园13个，茶叶总面积达到104万亩，成为全市农业、农民增收的主要产业，带动全市农民人均纯收入增加102元。
随着收入的增加，茶农种茶积极性进一步提高。犍为县舞雩乡高龙村已建成5500亩全省农业标准化茶叶生产示范基地，村民人均茶叶纯收入14000元，占人均全部收入的80%，利用2012年秋冬农闲时节，村民们又新栽种了800多亩茶园。
强化政策引导
“峨眉山茶”香飘四海
2009年底，国家质检总局批准峨眉山茶获得国家地理标志产品保护。3年来，“峨眉山茶”的综合产值超过50亿元，带动70余万人从事茶产业，“峨眉山茶”的品牌价值显著提高。根据有关机构统计，峨眉山茶国家地理标志保护产品在全国最具综合价值的地理标志产品中排54位，综合价值量为130个地理标志当量，被评为四星级最具综合价值量地理标志产品。
2012年，市政府相继出台了《关于做大做强现代茶业产业的意见》和《峨眉山茶地理标志产品保护管理办法》，并每年统筹安排专项资金用于建设高标准茶园、加强“峨眉山茶”品牌建设、壮大加工企业。政策扶持和资金配套，吸引大量民间资金流入茶叶产业，2012年，市级茶叶产业发展专项资金1500万元撬动各级资金2.08亿元，其中，地方整合项目资金6300万元，地方财政配套1500万元，业主和农民自筹1.3亿元。
同时，随着“双品牌”战略(峨眉山茶区域品牌+企业品牌)的实施，竹叶青、仙芝竹尖、峨眉雪芽、一枝春、森林雪等骨干企业茶叶品牌不断做大，进一步提升我市茶叶品牌的知名度、影响力和市场占有率。2012年，“峨眉雪芽”商标获中国驰名商标，仙芝竹尖公司获国家级重点龙头企业，竹叶青茶业成为四川唯一连续６年进入全国茶叶行业百强企业前十名的单位。
2012年12月，乐山质监局关于规划建立四川省茶叶产品质量监督检验中心（峨眉山）的请示经四川省质监局批准，中心将以国内同类先进实验室的建设标准进行规划建设省级茶叶专业检测机构，面向乐山茶叶企业，辐射全省开展茶叶产品质量检测和分析，标志着我市茶叶检验检测和茶叶产品质量监管体系得到进一步完善。
未来几年，我市将在提升茶园基地建设质量、做大名牌企业阵营、强化产品质量监管、推动区域品牌应用等方面加大力度，持续保证峨眉山茶的品质特色和良好声誉，促进全市茶叶产业的健康快速发展，以早日实现整体产值超过100亿元、建成“中国绿茶之都”的目标。
经常喝绿茶茶叶能减肥吗
当今每个人都是要面临着巨大的工作压力，这样总是会导致很多上班族经常饮食不规律加之长时间的熬夜，就容易导致身体变胖，这样会严重的影响着身体的健康，但是如果调整好饮食就能得到很好的改善，其中我国的茶文化更是源远流长，其中绿茶就是经常饮用的，并且味道清新，下面一起了解下经常喝绿茶茶叶能减肥吗。
经常喝绿茶茶叶能减肥吗
经常喝绿茶茶叶能减肥吗？答案是明确的：可以！由于绿茶中大量的儿茶素，所以它能显着减低内脏脂肪的含量。饭后半小时左右喝两杯绿茶，既不影响消化，又可以达到消灭脂肪的作用。
绿茶减肥的原理
1、绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪，防止体内脂肪的囤积，另外还有化浊去腻的功效。
2、其次绿茶中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化，同时起到有效消脂的功能。
3、绿茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成，让细胞内的脂质难以合成，体脂肪就不易堆积。
4、除此，绿茶可以养容美颜，让肤质更幼嫩，还可增加体液，营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。
绿茶的正确冲泡方式：
1、冲泡时，水温应控制在80℃～90℃左右。如果冲泡绿茶粉，则以40℃――60℃左右的水温冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2、第一冲泡茶叶的绿茶不要喝，这是作洗茶叶之用，冲完热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡过长时间后茶里的营养成分会变得不安定，所以建议冲泡好的茶要在30分钟－60分钟内喝掉。
上面就是对经常喝绿茶茶叶能减肥吗的介绍，通过了解之后我们知道喝绿茶能很好的帮助我们的进行减肥，但是想要达到更好的减肥效果我们平时也要多进行运动，并且不能暴饮暴食，而且要养成规律的作息习惯。
绿茶的评价标准及辨识
绿茶的评价标准有外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底可以来看，各方面都优质即为好茶。绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。
优质绿茶的特征
(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
(2)色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽；珠茶深绿而带乌黑光泽；炒青碧绿青翠；烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。
(3)香气：有清香，屯绿有板栗香；舒绿有花香；蒸青有紫菜香。
(4)汤色：汤色清翠碧绿而透明清澈。
(5)滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。
(6)叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛。
劣质绿茶的特征
(1)外形：眉茶条索松扁、弯曲、轻飘；珠茶外形呈扁块或松散开口；烘青、毛峰条索粗松、质松、毫少。
(2)色泽：色泽发黄、发紫、暗淡。
(3)香气：有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。
(4)汤色：汤色深黄、暗浊、泛红。
(5)滋味：浓而不爽或淡薄、粗涩，有老青味。
(6)味底：叶底青暗、粗老、薄硬甚至有红梗红叶、靛青叶以及青菜色。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用