绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶被农业部评为“中国名牌”的贡牌西湖龙井日前全线上市，除四级、五级茶叶不再生产外，从5800元/斤的明前头茶到400元/斤的三级“平价”茶，该品牌以诚信、稳健的作风直面茶市乱象。
上海营销中心表示，为了保证普通市民也能喝到正宗的西湖龙井茶，杭州西湖龙井茶叶公司坚持平稳的茶价政策。今年二级、三级茶叶价格比较亲民，分别是800元/斤和400元/斤；精品、特级、一级的价格分别为3800元/斤、2500元/斤、1500元/斤。此外，由于人工采茶成本的增加，四级、五级茶叶已经没有利润，甚至亏本，目前已不再生产。
据了解，自1986年以来，杭州西湖龙井茶叶有限公司是国家礼品茶的唯一指定承办单位，曾多次得到中央领导的肯定。1987年以来，贡牌数次获评“浙江省著名商标”和“浙江省名牌”，并成为西湖龙井品牌中唯一的“中国名牌”。2011年底，该品牌被评为“中国驰名商标”。
据悉，上海营销中心除了对单位销售外，也面向市民个人零售(周日休息)。此外，为了保证茶叶品质，该公司实行“成品茶”制度，即市场上不可能有“散装”的贡牌西湖龙井。
具体可致电64827688，或直接到徐汇区漕宝路36号和信商务楼610室购买。(王晶)
禅茶：绿茶香！香满喉，甘淳沁入心脾
禅茶：禅意绿茶
文/慧德
梵音起，没有净手贡香，我依然是那个徘徊于佛门外的孩子。
呵，“孩子”！多么可爱又久违了的字眼。是的，每个未成年乃至成年的人，乃至耄耄老者，都是慈悲观世音菩萨法眼里的孩子。不只是我们人类，一切有情生命，也就是佛语经常提到的“有情众生”。都是博爱慈悲的观自在菩萨眼里的童童。
似乎，思绪飘远了些。一袭茶香，伴随着被闷得久了的盖瓯倾洒而出，这样浓香混和了花瓣的碧螺春，竟然用苦涩在抗议，我把它闷得太久了。
这样一种品绿茶的方式是怪诞的，难怪绿茶要以苦涩来当头棒喝！吴音侬语的人们，是不会用潮式的茶具去泡碧螺春吧？
汤色浓郁了些，入喉，涩！极尽苦涩之能事。播放器传来《药师心咒》梵语佛歌。我，未皈依三宝，非佛弟子。故，虽喜欢这样那样的经咒，却无法伴随那天籁之音唱和。只是，茶的苦涩顺喉而下，举目银屏画面间，雪山入云，布达拉宫竟如浮图高耸插入云端间。美！一种纯净的美感映入这双俗眼。一丝甘润涌上心头，如气流，慢慢上浮至喉。舌下顿生净莲。香！香满喉，甘淳沁入心脾。心里，忽然打开了《心经》在颂唱。
一念间，悟到了，原来用心是可以去听去唱的。这也就是《心经》里常提到的“观”、“照”的偈意吧？
茶香，似乎卷着一册古朴的画卷，缓缓展开昏黄的颜色，由浓郁转至这个浮光幻影的末法时代。是的，现在这个21世纪的时空，正是佛教里提到的末法时期。太多浮躁的人和事。于这样的空间，能蜗居于客厅的一角。一个人，静静地聆听庄严而又清澄的梵音。我，似乎感受到菩萨的慈悲，正如世间最伟大圣洁的母爱，在荡涤每颗迷途的童心。
《药师心咒》在金磬的妙音下，在我忆念起观自在菩萨的慈悲法像间，已幽然飘远。
伴随着舌下接二连三地净莲新绽，音符已转至《大悲咒》的净境间。此刻，茶韵却是澄清的，似乎听到了诗人臧克家先生在抑扬顿挫地吟诵：“有的人死了，他却活着；有的人活着，他却死了……”
清澄的汤色正在渐渐卷起画卷，我只是静静地看着这茶，却不想再品多一口。
因为，
眼睛阅到了；
耳朵听到了；
心观到了；
也品到了
女性在经期最好不要喝绿茶
经期最好不要喝绿茶
女性在经期面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。因此，济南市中医医院中医养生康复学主治中医师陈嫚嫚提倡女性在此时应多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。
如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
第三，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
济南市中医医院 李东风
绿茶防中风但抗癌效果不大
日本的一项大型研究显示：绿茶可降低中风风险，却不能把你从癌症的魔掌中拯救出来。
研究人员说，他们的这项发现也许能解释日本人死于心脏病和中风的人数远低于美国人的原因。即使如此，答案也不是十分肯定。据美联社13日报道，人们早就对绿茶做过大量实验研究，而其中许多研究结果却是相互矛盾。年初，美国食品药物管理局的官员说，厂商宣传绿茶能够减少患心血管疾病的危险，但据他们的研究分析，厂商的广告根本没有令人信服的科学根据。同时，美国国家癌症研究所介绍说，人们对绿茶和阻止癌症之间关系的研究得出的结论互相抵触。但是人们还是心存希望，该研究所也赞助一些严谨的研究工作，以测试绿茶萃取物是否有助于阻止某些癌症。
茶中含有一种抗氧化剂物质，其可以保持细胞健康。绿茶的抗氧化剂含量远高于红茶，而且在动物身上的实验显示，茶中的抗氧化剂产生的儿茶酚似乎能使癌症肿瘤收缩。在人体上的某些研究显示茶可以保持动脉血管和胆固醇的健康。目前的研究由日本政府提供财政支持，研究报告已经发表在《美国医学联合会》杂志上。日本仙台东北大学的医生负责此次研究。这次研究与以往的研究相比有自己的独到之处，因为有40530名日本成年人参与了此次研究，规模之大前所未有。研究人员发现那些常年饮茶的人死于心血管疾病与其它类似疾病的几率远小于那些不喝茶的人，但对癌症并无多大影响。
因为饮茶是日本人的风尚，不同生活方式的人、不同经济阶层的人都对饮茶情有独钟，而以前人们认为饮绿茶的都是高收入、关注健康的人因而其身体相对较为健康，此次研究似乎驳斥了以往的批评。威斯康星大学的药理学教授约翰·福尔兹说，但是研究也同时发现，那些喜爱饮茶的人往往也吃很多水果和蔬菜，这样的饮食习惯也可能会减少患心血管疾病和癌症的风险。美国心脏联合会发言人、塔夫斯大学的艾丽斯·林克坦斯特教授说，此次研究的日本参与者普遍比美国人苗条，但若对更多的不同人群进行实验，不知能否得出相似的结论。研究人员对参与者及其它们的生活习惯观察了多年，她认为“研究为你指明了方向”但仍不是最后的答案。
日本志愿者填写了一些问卷调查表，内容涉及饮绿茶和其它生活习惯，包括食物、酒精和烟草的使用，以及体重、工作、受教育程度和运动锻炼。在7年的跟踪调查中，1134名志愿者死于癌症，892人死于心血管疾病。与每日只喝一杯绿茶的女性相比，一天绿茶饮用量超过5杯的女性其死于心血管疾病的风险要降低31%；同样条件下，男性的死亡风险降低22%。
心血管疾病包括心脏病和中风。长期喝茶的人其患心脏病的比例比不喝茶的人要小的多，但研究人员也表示单单对心脏病的研究结果有可能存在偶然性。但看起来绿茶对防止与血凝结有关的中风效果更为显而易见。在每日5杯茶这组人群中，女性死于中风的比率比其它组低62%，男性比其他组低42%。
研究人员说，许多男人都是吸烟者，这大概就能解释不同性别组的风险率差异，因为吸烟会影响患心血管疾病的风险程度。但无论女性还是男性，是否饮茶，都对患癌症的风险影响不大。对饮茶是否有益健康的研究并不会因此次研究的结束而拉下帷幕，茶总是对身体无害的，也不含卡路里，所以如果你喜欢茶的味道，多数研究人员会对你说那就去喝茶吧。林克坦斯特教授说：“关键在于，如果你喝绿茶，那不错。但推荐每个人都开始饮茶以利健康，现在还不是时候，因为研究还不成熟。”
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