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别致绿茶吃出别样新高度

2020-07-01 访问量: 11 茶礼仪网

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夏天也不能老是抱着冰淇淋不撒手,贪一时凉快丢了健康可是得不偿失,特别是姨妈那几天,痛楚加倍!不如将你的祛暑心头好暂时放下,分点宠爱给绿茶吧,何况今天的绿茶可不只是用来喝的!

绿茶清热**好

绿茶中保留了植物鲜叶的天然物质,含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等众多营养成分。而且现代大量研究表明,茶叶具有提神清心、清热解暑、降火除烦、美容护肤等一系列药理作用。可成天泡个绿茶包很乏味哎,不如让绿茶悄悄融入你的每一餐中,不知不觉清心消暑!

不过你以为今天推荐的绿茶是这样的?

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绿茶“泡一切”系列

ochazuke(茶渍饭)

这是日本人很平常的一道绿茶料理。只需要蒸熟的米饭和煮熟的鱼片,盖两片海苔,配菜可以根据自己的喜好随意更换,最后浇上鱼汤和冲泡好的绿茶,一他哒ki嘛斯(我开动啦)!

绿茶沙拉

夏天一到,清脆的蔬菜沙拉是大家的优选之一,可是香醋酱、海鲜酱、蛋黄酱,吃来吃去也就只有这几种,又不想干巴巴的嚼菜叶,偶尔用绿茶代替酱汁吧。清脆爽口的新鲜蔬菜配上清香四溢的绿茶,还担心闷热天气会没有食欲吗?

绿茶姜汁汽水

夏天一日三片姜,不劳医生开药方,姜可以开胃提神,绿茶清热祛暑,这两样搭在一起简直绝配。下班顺路到超市拎一瓶干姜汽水回家,把汽水和绿茶按照自己的口味混合,加一点点冰块和柠檬片,成功打造出一杯甘甜中带着些许茶香的晚餐饮品。

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【学一招】自制干姜汽水

配料:姜、苏打水、糖、柠檬

做法:

1、姜切小块榨出姜汁,柠檬切块榨柠檬汁。

2、姜汁、糖,加水小火煮成粘稠状的糖浆。

3、将姜汁糖浆、柠檬汁和苏打水混合即可。

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绿茶“煮一切”系列

水果绿茶

苹果香蕉李子栗子梨,只要你喜欢,将水果切成小块,与茶包一起煮开,再用小火慢煨10分钟,滴上几滴蜂蜜,二十分钟轻松搞定,哪里还需要纠结下午茶喝咖啡还是奶茶。

绿茶熏肉

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,其中又以鸡胸肉蛋白质含量最高,而且最易被人体吸收。平常只用普通水蒸鸡肉的童鞋们,可以尝试用绿茶水做底水来蒸,可以使肉质更加嫩滑可口。画外音:底部的水熬着也是熬着,顺便在煮个土豪茶叶蛋吧! (图片来源:cfp)

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夏天也不能老是抱着冰淇淋不撒手,贪一时凉快丢了健康可是得不偿失,特别是姨妈那几天,痛楚加倍!不如将你的祛暑心头好暂时放下,分点宠爱给绿茶吧,何况今天的绿茶可不只是用来喝的!

绿茶清热**好

绿茶中保留了植物鲜叶的天然物质,含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等众多营养成分。而且现代大量研究表明,茶叶具有提神清心、清热解暑、降火除烦、美容护肤等一系列药理作用。可成天泡个绿茶包很乏味哎,不如让绿茶悄悄融入你的每一餐中,不知不觉清心消暑!

不过你以为今天推荐的绿茶是这样的?

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绿茶“泡一切”系列

ochazuke(茶渍饭)

这是日本人很平常的一道绿茶料理。只需要蒸熟的米饭和煮熟的鱼片,盖两片海苔,配菜可以根据自己的喜好随意更换,最后浇上鱼汤和冲泡好的绿茶,一他哒ki嘛斯(我开动啦)!

绿茶沙拉

夏天一到,清脆的蔬菜沙拉是大家的优选之一,可是香醋酱、海鲜酱、蛋黄酱,吃来吃去也就只有这几种,又不想干巴巴的嚼菜叶,偶尔用绿茶代替酱汁吧。清脆爽口的新鲜蔬菜配上清香四溢的绿茶,还担心闷热天气会没有食欲吗?

绿茶姜汁汽水

夏天一日三片姜,不劳医生开药方,姜可以开胃提神,绿茶清热祛暑,这两样搭在一起简直绝配。下班顺路到超市拎一瓶干姜汽水回家,把汽水和绿茶按照自己的口味混合,加一点点冰块和柠檬片,成功打造出一杯甘甜中带着些许茶香的晚餐饮品。

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【学一招】自制干姜汽水

配料:姜、苏打水、糖、柠檬

做法:

1、姜切小块榨出姜汁,柠檬切块榨柠檬汁。

2、姜汁、糖,加水小火煮成粘稠状的糖浆。

3、将姜汁糖浆、柠檬汁和苏打水混合即可。

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绿茶“煮一切”系列

水果绿茶

苹果香蕉李子栗子梨,只要你喜欢,将水果切成小块,与茶包一起煮开,再用小火慢煨10分钟,滴上几滴蜂蜜,二十分钟轻松搞定,哪里还需要纠结下午茶喝咖啡还是奶茶。

绿茶熏肉

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,其中又以鸡胸肉蛋白质含量最高,而且最易被人体吸收。平常只用普通水蒸鸡肉的童鞋们,可以尝试用绿茶水做底水来蒸,可以使肉质更加嫩滑可口。画外音:底部的水熬着也是熬着,顺便在煮个土豪茶叶蛋吧! (图片来源:cfp)

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