十万亩茶园盛产千吨安吉白茶将入市-茶礼仪网

4月9日，第四届安吉白茶开采节正式开幕。随着天气渐暖，白茶源产地安吉的十万亩白茶进入了盛产期。当地农业部门预计，今年安吉白茶的产量基本与去年持平，维持在1000吨左右。

据当地茶农介绍，由于3月连绵的阴雨天气等因素影响，低温度使得白茶的生长速度较为缓慢，直到放晴后天气变暖，白茶才争相吐翠。今年安吉白茶的开采，要比往年迟了一周左右，直到4月初才开始大面积采摘。迟来的安吉白茶，让茶农减少了明前茶那块高昂的收入，骤然变暖的气候，也催熟大量茶叶，导致人工采茶的费用进一步提升。“今年的收成到底怎么样，现在还不好估计，得等交易收尾时才明了。”安吉茶农说。

在茶农忙碌的时节，也是茶商最为活跃的时刻。来自五湖四海的成千上万的茶商，都汇聚在安吉县溪龙乡的白茶交易市场。“我来自广东，来了两三天了，也收购了一些白茶，现在白茶一天一个价，总的来说，和去年相比价格差不多吧。”茶商黄先生说。

据了解，作为白茶的源产地，安吉将严格控制安吉白茶的种植面积，全县总面积不得超过10万亩，并通过品牌管理、源产地保护、产品质量追溯体系等手段，提升安吉白茶的品质。目前，安吉县政府已着手打造安吉白茶“1410”工程。“简明的说，就是通过一家上市公司，经营安吉白茶，面积是10万亩，有茶时卖茶，无茶时卖茶园，让茶农获得更多收益。”安吉县人民政府副县长徐礼明接受媒体采访时说。

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西湖龙井茶产业科技战略合作签约会举行

9月13日，浙江省杭州西湖风景名胜区管理委员会、中国农业科学院茶叶研究所举行了“西湖龙井茶产业科技战略合作”签约会。会上，中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银介绍，合作的其中一项内容就是要从最传统的龙井茶品种——群体种中“挖宝”，争取培育出发芽更早、品质更好的龙井茶品种升级版。鲁成银介绍，群体种的特性具多样性，他们的工作是从中发现更好的品种，并对此进行试验评价，用技术手段培育成新的品种，然后再推广。升级后的新品种，要能“更好看、更好喝”。

怎样喝茶减肥效果最好

茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这样从而就能达到减肥的效果。

选择发酵程度低的茶

茶有醒神的作用，主要是因为里面的多酚类物质可以加强身体代谢，增加能消耗。另外茶多酚含量和茶叶发酵程度有关，发酵越深含量越低，所以没有怎么发酵的绿茶茶多酚含量可以保留80%左右，而红茶仅有10%，这是为什么说绿茶有利于减重。

其实喝茶更多的帮助是可以让很多不爱喝水的人补充上足够的水分，对身体废弃物质排除有帮助。

别只靠喝茶减肥

大多数茶叶经过发酵之后，茶叶里的茶多酚含量已经很少，尤其是你泡了水后，它帮助你消耗的热量都比不上你喝一杯酸奶的热量了，对减重帮助不是很大。可以把喝茶当作日常一种保健方式，不要太沉迷喝茶减肥。

不建议喝浓茶

很多人以为喝茶能够助消化，解腻，喝浓茶的话则能够消耗更多的热量。其实喝浓茶对减肥作用也不太明显，而且浓茶并不利于身体健康。

无论是饭前喝浓茶还是饭后喝浓茶都不适合。饭前喝浓茶，关于肠胃不好的人来说，会招致患上胃溃疡或许十二指肠溃疡。而饭后喝浓茶也是。平时喝茶也不能喝太浓，可以当成一种日常的保健。

平时可以喝些淡茶水，红茶绿茶花茶柠檬茶都可以，不要在茶里加糖或者蜂蜜等，例如菊花茶里不要放冰糖，柠檬茶里少放蜂蜜。

绿茶

夏季多喝绿茶可以帮助我们不中暑

绿茶的功效一直都是以清热降火以及解毒而著称的，它在人的心中一直都是有着很好的口碑。所以有的人就是认为在高温天气喝绿茶是可以帮助我们预防中暑以及清热解毒的。那么这样的说法究竟是否是正确的呢?和小编一起去了解一下吧!

也许你会奇怪，为何茶的种类分那么多，偏要在高温天里多喝绿茶呢?其实道理很简单，因为高温天是人体是最容易流失水分的，缺水的季节很容易让人们的身体消耗大量的体力，常见出现的问题就是精神萎靡、注意力无法集中。而绿茶是不经过发酵的天然茶品，其中含有的咖啡因和茶多酚元素都是最多的，饮用绿茶可以保持人们的头脑情景，尤其是其中的咖啡因成分和咖啡及市面上所售的功能性饮料有着异曲同工的作用，但是从健康养生的角度来说，又更为天然。

绿茶有什么功效?除了上述我们说到高温天能够帮助人们补充水分、醒脑提神之外，绿茶还具有生津止渴、消食化痰的功效，它能够帮助人们度过燥热的夏季，让人们的身心都得到舒畅。另外绿茶还有清热解暑、消食化痰、解读醒酒、降火明目等多种功效，因为天热而不愿意运动的上班族来说，多饮用绿茶，也具有天然去腻消脂的功能。

不管怎么说，大家喝绿茶最好还是不要过量的好，你们可以适当的去饮用一些，去达到一个预防中暑的作用就行了，如果过量饮用可有可能是会使你们的身体承受不住绿茶中那些物质所带来的伤害的，所以大家品饮的时候一定要慎重。

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