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清明前，农户在采摘西湖龙井。新华社发
500克西湖龙井头茶日前在杭州拍出18万元天价，业内人士分析
信息时报见习记者 黄芳芳 信息时报记者 徐毅儿
西湖龙井位列中国十大名茶之首。近日，500克的西湖龙井头茶在杭州的预售义卖会上拍出了18万元的天价。“所拍得的18万元是用于慈善，不具市场参考价值，4万元一斤才是即将上市的西湖龙井头茶的市场价。”杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌在义卖会后这样解释。但有业内人士评价，这对即将上市的新茶价格有不良引导作用。而广州有业内人士称，西湖龙井在广东销量极小，广东市场不会跟风炒作。
春茶拍卖 今年价格屡创新高
近22万元的熊猫茶、18万元的西湖龙井茶……今年明前春茶纷纷冒出天价！爱茶的人都知道，清明前的春茶是最好的，其次是谷雨茶。这对绿茶来说，尤为明显。因此，每年清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都会开展一些预售活动，而每当此时，这些有动作的茶叶总会创出令人瞠目的价格。
对于此次18万元天价的西湖龙井，有网友戏称：“贵如黄金，堪比茅台。”对此，祝百昌回应：“我们做这个东西肯定要像茅台一样，做成一个好的茶叶。”祝百昌坦言，这个高档龙井目标消费者不是普通老百姓。而据一些高档茶销售人员介绍，上好的茶叶都被拿来送人，前来预订名优明前茶的多是高等院校、部队机关及一些企业。
“日前，在国内一次春茶的网络竞拍上，四川一种叫熊猫茶的茶叶以每500克219865元的天价被拍走。”某茶叶经销商透露，价高的春茶不仅仅是西湖龙井，同为十大名茶的太平猴魁和六安瓜片今年价格也不菲，极品太平猴魁售价约为两万元一斤，极品六安瓜片在1.5万至1.6万左右。
业界分析 广东市场不会跟风
“因为近期房地产行业低迷，热钱开始转向流入名酒、名茶等日常礼品。西湖龙井因为自身的地方特有性和稀缺性，加上江浙一带热钱较多，近水楼台，吸引了热钱的流入。”食品营销专家朱丹蓬认为，目前中国进入了一个奢侈品年代，天价炒作风气日盛。“各名茶价格走高端、超高端路线，势必会推动茶行业走向垄断、品牌高度集中。同时，茶行业的热钱炒作也会影响整个茶行业的正常秩序，乃至整个国民经济都会有影响。”朱丹蓬对茶叶炒作之风日盛不无担忧。
但同时，朱丹蓬预测，西湖龙井不会重蹈当年云南普洱的覆辙：“由于云南普洱产区较广，而西湖龙井产量有限，只局限于西湖附近地区，暴跌的机会不大，适合短线操作。”朱丹蓬分析，西湖龙井在广东买家并不多：“广东人比较偏向饮用铁观音、普洱、单枞等，日常很少饮用龙井茶。此外，广东地区的热钱不同于江浙一带的热钱抱团炒作，是分散的。”
广东省茶业协会秘书长张黎明则认为，广东人包容且理智，而且有自己的饮茶传统和习惯，不易受“炒作”影响：“广东是一个包容的城市，各大茶类在此均有市场，可谓"百花齐放"。但就近10年而言，是普洱、黑茶、红茶最受市场欢迎，这在广州、珠三角地区表现尤为明显。”张黎明对天价名优茶的“炒作”宣传不予置评，但认为，宣传应该适度和合理：“并非稀有就一定好，品质才是价格的坚实基础！价格由市场说了算！”来源信息时报)
好的绿茶品牌是哪种?
中国的绿茶，在国际上一直享有很高的评价，国内，国外，很多的爱茶者，都喜欢喝中国口味的绿茶，入嘴清香，甘甜，对人体的健康也有很好的保健作用，由于每种人口味的不一，所以大家在选择茶叶的品种上，也是有所区别的，好的绿茶品牌到底是哪种，一起了解一下。
西湖龙井一直是中国最好的绿茶品牌，是绿茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰宝”之称，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶作为好的绿茶品牌，当然有它强势的地方，它向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
也有人对碧螺春或者黄山毛峰等绿茶情有独钟的，个人还是觉得最好的绿茶品牌还要数西湖龙井，在中国也是比较具有代表性的绿茶品种了。茶质在好，没有好的冲泡方式，也会白糟蹋了一壶好茶，所以喜爱茶叶的爱好者们对冲泡方式不妨也多多的研究一下。
什么样的绿茶好喝？
喝茶，已经成为当今很多人的一种习惯。喝茶的好处很多，因为茶叶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。也具有防衰老,美容养颜、防癌、抗癌等多种功效。那么什么茶叶最好喝呢？我国是茶叶大国，茶叶的品种非常多。而且各具特色。因此，要看个人的喜好而决定。下面就由聚祥春小编为茶友们介绍以下名优茶，可供大家选择。
一：杭州龙井
龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的品质特征。常喝龙井茶，具有缓解疲劳，提高思维能力，利尿、强心、抑菌消炎降血糖及血压的功效。
二：碧螺春
碧螺春，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶是春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；炒成后的成品茶干茶具有条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺的特点。常喝碧螺春茶，具有强心、利尿、解痉、松弛平滑肌、促进血液循环、抑制动脉硬化、调节脂肪代谢、防龋齿等功效与作用。
三：黄山毛峰
黄山毛峰，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰的采制十分精细。制成的毛峰茶具有外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘的特点。常喝黄山毛峰茶，可以调节人体生理功能、提神、益思、明目、利尿、除烦及抗辐射等诸多好处。
四：庐山云雾
庐山云雾茶，产于江西庐山。庐山云雾茶具有芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈的品质特征。常喝庐山云雾茶，具有怡神解泻、杀菌解毒、帮助消化、防止肠胃感染、增 加抗坏血病的功效，是绿茶中的精品。
但是，注意茶喝多了也会有以下坏处：
一、如茶水太浓，就会影响到人体对食物中铁等无机盐的吸收，容易引起贫血；
二、每天喝8-10杯茶水为宜，如果超过此量，就会增加人体肾脏的负担。
三、要注意饮茶时间，不要在饭前或饭后一小时以内饮用，否则会影响到人体对蛋白质的吸收。
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绿茶防癌：绿茶可以降低患癌症的风险
癌症是一种健康疾病，对我们的身体健康会产生非常大的危害，而且现在有很多说法，癌症和绿茶是相关的，那么这样的说法是否有科学根据呢？下面我们就详细的去了解绿茶是不是有利于健康饮食，生活中我们是否应该经常喝绿茶。
中草药的疗效是从很久以前流传下来的。从大学医院的研究统计釆看，有些健康食品即便经历了无数次动物试验，却并没有任何的科学依据也没有通过医生的认可。亚马逊内陆的居民或者中国云南省山地住民所说的话即便是真的，也很难让人认同。因为比起理论，证据更能说明问题。
在日本，绿茶产量最多的是静冈县。静冈县的癌症死亡率很低，特别是在静冈县内的农产地安倍川、大井川、天龙川的上流地区胃癌发生率相当低。于是，以绿茶种植者为首，保健所、静冈县立大学都开始研究癌症和绿茶之间的关系。原因当然是和绿茶的饮用方法有关。这个地域的人喝茶的时候会不断地更换茶叶，而且那里的茶叶也是特别浓香，带有很浓厚的当地味道。
绿茶中所含有的对治疗癌症有效的成分是单宁和维生素C。单宁具有预防癌症的效果。维生素C可以制造出阻止病毒增殖的干扰素，而这些都与预防癌症、阻止癌细胞扩散有关，而且它也可以提高人体的免疫力。在这里向大家公布一些有趣的数字。埼玉癌症研究中心对8000人进行了追踪调査发现，每天喝10杯绿茶的人比每天喝3杯绿茶的人患癌症的风险要低。但是，就绿茶中含有咖啡因这一点而言该怎么办呢？很多医生认为，为了预防癌症大量地饮用绿茶的做法也是不科学的。
从上面的介绍我们可以看得出来，其实绿茶是一个很好的保健饮品，对我们的身体健康可以带来非常大的好处，就算是老年人也一样，都可以多喝绿茶，帮助我们可以给你个好的预防疾病，抵抗癌症的入侵。
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