绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
3月21日讯：春天来的时候，不关乎温度，也不关乎是否雨水连绵。阳春三月里，或邀亲朋踏青寻春，或约几个知己闲坐叙旧，太阳下，品春茶，顿时满身满腹春的味道。
每逢三月春茶上市时，茶企都会推出形式各异的促销活动，市民也迎来了一饱口福的好机会。记者了解到，中国顶级绿茶竹叶青的16家重庆专卖店目前正在开展“抢鲜品饮”春茶活动。现在前往不仅能学习品茶技巧、观看茶艺表演，还能尝一尝竹叶青春茶的味道。
在爱茶人士里，流传着这样的说法，当茶树最嫩的茶芽冒出第一颗嫩尖的时候，预示着春天就如期而至了。在懒洋洋的阳光里，细细呷着春茶，感受每年的第一缕春意和欣喜，这是不少人热衷品春茶的原因。作为每年最早上市的茶种，鲜嫩欲滴的绿茶无疑最能与春天应情应景了。抢个头、尝个鲜，这时的绿茶竹叶青也就自然成了市场的宠儿。
喝过竹叶青新茶的人都知道，这些来自茶叶世界香格里拉、异常鲜嫩的春芽赶在清明前采摘，并且只选茶心最鲜嫩的第一缕新芽，加上严苛的人工甄选、炒制、糅合，竹叶青茶师们对新茶就如同呵护初生婴儿一般。捧在手心，轻炒轻放，用柔中带刚的手法和时间赛跑的速度，成就了一年之中绿茶中的精华——“峨眉山高山竹叶青”。在这种人文的浪漫中，难怪竹叶青茶师们会充满诗意的这样描述春茶：“阳光、雨露，我们为你收藏，还有清明前最美的峨眉风景。”
身处繁华、常感疲惫的都市人，不妨趁着大好春光，到竹叶青重庆专卖店去品一品新茶。当你走进清新静谧的竹叶青专卖店，仿佛瞬间置身1500米海拔的峨眉山生态茶园，大自然的芬芳迎面而来，身心的疲劳顿时也一扫而空。寻一安静处，饮一口竹叶青新茶，让茶汤在嘴内回荡，在与味蕾的充分接触后，徐徐咽下，尽情回味茶的甘甜。品茶之余，在优雅的竖琴声中欣赏茶艺表演，于闹市中独享一份安静，让你浮躁的心也渐渐沉淀下来。
另外记者获悉，本周六竹叶青将在南坪协信城中厅举行大型路秀活动，欢迎市民前去欣赏。竹叶青新浪官方微博免费送茶活动目前也正如火如荼地开展，关注竹叶青，转发活动信息并@三位好友，就有机会获得竹叶青新鲜春茶。赶紧邀上朋友们参与活动，一同品尝春茶、享受春天吧！
常喝绿茶的3大好处
绿茶作为我们常喝的饮品，对我们身体有许多好处。这里要提醒大家一下，绿茶指的可不仅是一种茶叶哦，而是多种从不同种类茶树采集的未经特殊处理的新芽，叶的泛称，简单的来说不管什么茶，只要是绿色的，都可以叫绿茶，那绿茶的功效与作用以及食用方法到底有哪些呢？下面就一起去了解下吧。
在我国，比较出名的绿茶有龙井，花茶，碧螺春等等，它们不仅可以用来直接炮制饮用，还可以做成茶饼，或者炒菜，都是非常美味的食物。而绿茶的功效和作用也十分的强大，常喝绿茶对我们身体也有各种好处，下面小编就为大家介绍下绿茶的功效与作用和食用方法到底有哪些吧。
抗癌、防辐射
下面要说的绿茶的功效还是和绿茶含有的茶多酚有关，研究证明，茶多酚还能有效的移除我们体内的自由基，抑制我们体内的亚硝酸盐的反应，所以喝绿茶有很好的抗癌目的。绿茶的茶多酚还能中和我们皮肤因为辐射而产生氧化物，所以喝绿茶还有很好的防辐射作用。所以夏天怕晒黑晒伤的女生们，或者经常在电脑前工作的上班族，都可以多喝绿茶来达到防辐射的目的哦。
杀菌、提神
喝绿茶还有很好的杀菌效果，因为绿茶里含有多种维生素和咖啡碱，能对杀死细菌起到很好的作用。具体功效就体现在杀死我们胃肠中的有害菌，改善我们的胃肠功能，以及杀死我们口腔内的细菌，还能中和口腔内的硫化物，所以喝绿茶不仅能使我们的口腔保持健康，还能使我们口气保持清新哦。绿茶里的咖啡碱还有很好的提神效果，所以睡前尽量别喝绿茶哦，不然睡不好。
降三高、增强体质
研究还发现，绿茶里的茶多酚还能抑制心血管疾病的发生，对人体胆固醇，血糖，血压等都有明显的降低效果，所以有心脑血管疾病的人要常喝绿茶哦。绿茶不仅含有丰富的维生素和茶多酚，还含有大约200多种营养成分，其中各种矿物质含量也使相当的丰富，所以多喝绿茶不仅能改善我们的体质，还能增强我们的免疫能力，使我们的身体长久的保持健康。
用茶叶做成的绿茶包
很多人都喜欢喝茶，但是如何正确地喝茶，却没有多少人能真正说清楚。其实，这是一个有关温度的科学问题，简单地说，茶叶中最有价值的成分，即所谓“儿茶素”，在水温为60~70摄氏度之间是最稳定的。而一旦水温过高，茶叶中另外一种成分，所谓“单宁”，将开始耀武扬威，它将和儿茶素以及钙、铁等微量元素紧密结合，影响这些对身体有益成分的吸收。
所以，现在明白了吧，喝茶的最佳水温其实是在60~70摄氏度，过高或者过低都会削弱其正向效果。那么，问题就来了，普通人也不可能在杯子里插着温度计随时监控啊，那怎么判断时机呢？设计师用插上茶树叶片做成的绿茶包，也许能解决这个问题。
主要的噱头有两点，其一，它真的就是用茶树叶子做成的，大概就是不能用来烤制茶叶的那些叶子，除了颜色赏心悦目外，它还很环保，而且将茶包裹在里面后，看上去就像是某种糕点，令人食欲旺盛其二，这片叶子能根据温度变色，提醒我们饮茶的最佳时机，这片包裹叶挺长，完全就是普通茶包拉线的替代品，于是，将茶包浸在水中后，叶子还会露出好大一节在杯子外面，我们观察其变色情况就可以知道茶叶泡得如何了。
当然，抛开功能不谈，用茶树叶来做茶包的这个点子本身就很有噱头了，就冲着这绿油油的一片。“1分钟后”、“2分钟后”是什么意思？原来，有种理论，大概就是说茶叶在用80~90摄氏度的水冲泡之后，大概在1~2分钟后饮用是比较合适的。
绿茶毛尖
毛尖具体分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛尖，竹溪毛尖等茶叶，其中除了沩山毛尖之外，其他的都属于绿茶，绿茶中以信阳毛尖、都匀毛尖为主。所以绿茶和毛尖茶叶的区别倒是很多的。
绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
毛尖
一、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。
二、都匀毛尖
都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
三、沩山毛尖
沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，中国国家地理标志产品。2016年11月，原国家质检总局批准对“沩山毛尖”实施地理标志产品保护。
沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
绿茶与绿茶之间的区别就不说了。绿茶和黄茶的区别是：
1、黄茶和绿茶的特性区别
（1）黄茶成茶形状条索扁直，芽壮多毫，光华金黄鲜润；冲泡之后，茶汤深黄显褐，有高嫩的焦香，滋味浓重、醇和。黄茶的明显特性是黄叶黄汤。
（2）绿茶制品茶条索纤细，光华绿翠，白毫显示；冲泡之后，汤色碧绿清亮，香气高长，滋味鲜醇、甘爽，其明显特性是清汤绿叶。
2、黄茶和绿茶的产地区别
（1）黄茶湖南岳阳是中国黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有漫衍。差异产地的黄茶，有着差异的奇异品格。
（2）绿茶中国出产绿茶的范畴极其普及，首要出产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
3、黄茶和绿茶的性子区别
（1）黄茶属于轻发酵茶，茶性暖和，颠末闷黄工序，促使茶坯在水热浸染下举办非酶性的自动氧化，茶多酚含量较少。
（2）绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养因素，茶性较量寒凉。
4、黄茶和绿茶的建作工艺区别
（1）黄茶的制作进程为：鲜叶达成、揉捻、闷黄、干燥等。黄茶的达成、揉捻、干燥等建造工序和绿茶相似，但在干燥进程的前或后，增进了一道重要的闷黄工序。
（2）绿茶，是以茶树的新叶或芽为质料，未经发酵，先经高温达成，杀灭了各类氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥等制作工艺制成。
5、黄茶和绿茶的功能区别
（1）黄茶属于发酵茶，才发酵的进程中，发生了大量的消化酶，对脾胃有着精采的用处，有助于治疗消化不良，食欲不振等。另外，常饮黄茶，还能减肥、提神、杀菌、防癌等。
（2）绿茶富含自然物质营养，不只具有提神、清热、解暑、去腻、减肥、美容等保健功能，还对当代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病，有必然的帮助治疗浸染。
绿茶是对全部绿茶的概述，信阳毛尖等绿茶却是较为详细的介绍，沩山毛尖较与黄茶也是较为详细的介绍。
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