绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶针对西湖龙井茶混乱的茶叶市场，西湖龙井茶产业协会作出决定，从明年开始，辖区内所有的正宗西湖龙井，将实施统一包装，彻底让杭州西湖龙井形成品牌效益，摆脱假货横流的局面，让西湖龙井真起来。
西湖龙井茶是中国绿茶第一品牌，也是杭州的一张"金名片".今年6月，西湖龙井茶获得了国家工商总局授予的地理标志证明商标。这也就意味着，今后市场流通领域将不允许"西湖龙井"通用包装的存在，没有经协会授权准用，将依法受到查处。
为了传承西湖龙井茶文化，进一步提升西湖龙井茶品牌价值，在获得国家地理标志证明商标的基础上，为争创"西湖龙井"中国驰名商标品牌，由杭州市西湖区龙井茶产业协会主办，杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州龙井茶业集团有限公司协办，开展"西湖龙井"包装设计大奖赛。获奖设计将优先用于"西湖龙井"茶统一包装。
"西湖龙井"的标志和包装从设计到制作、发放，统一由杭州市西湖区龙井茶产业协会管理，根据面积定产量，实行总量控制。包装分西湖龙井春茶包装和夏秋茶包装二类，春茶包装统一使用地理标志证明商标、企业（合作社）商标、地理标志及质量等级标签和产地防伪标志，夏秋茶包装统一使用地理标志证明商标、企业（合作社）商标和质量等级标签。
使用"西湖龙井"包装的产品的生产地域范围，具体是杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井的168平方公里的区域，涉及西湖、转塘、双浦、留下四个镇（街）.
西湖龙井产业协会有权对使用"西湖龙井"标志和包装的产品品质实行质量监督，标志和包装使用者应配合相关人员接受监督。
对"西湖龙井"标志和包装的使用单位实行产品流向全程跟踪记录，确保包装不失控、不挪用、不流失，不得向他人转让、出售、馈赠。一经查出，就依法处理，严重的由协会收回当年标志和包装，甚至从协会除名。此外，使用单位还要严格执行西湖龙井包装标志规范，不准用高档的包装和标志包装低档的西湖龙井。
另据了解，对于龙头企业的高档茶精品包装，企业可以提出申请，获许可后，在协会监督下可以自行印制，并与包装企业签订三方合同，确定数量，所有包装必须编号，并在网上公布包装式样和数量。
西湖区龙井茶产业协会会长商建农说："多年以来，我们实行的地理标志保护、产地防伪标志管理和开设专卖店等措施，对在生产和加工领域保护西湖龙井茶品牌起到了积极作用。但由于在流通领域没有专属商标注册和使用，使西湖龙井茶形成不了特殊的知识产权保护，也让这一产品在市场销售中难以凸现自己的品牌形象。为了让消费者能直接辨别西湖龙井茶的真假，迫切需要推出统一的"西湖龙井"包装，因此，我们制定了包装的申报使用管理办法，在整个西湖龙井茶产区推广使用，必将对"西湖龙井"品牌起到有效而持久的保护作用。"
西湖龙井茶包装设计有奖征集令
西湖龙井茶是我国第一名茶，"雾芽吸尽香龙脂",西湖龙井以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝著称于世，被誉为"绿茶皇后".为了传承西湖龙井茶文化，进一步提升"西湖龙井"品牌价值，在获得国家地理标志证明商标的基础上，为争创 "西湖龙井"中国驰名商标品牌，由杭州市西湖区龙井茶产业协会主办，杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州龙井茶业集团有限公司协办，开展"西湖龙井"包装设计大奖赛。获奖设计将优先用于"西湖龙井"茶统一包装。
具体事宜如下：
一、包装设计要求：包装结构合理，精致美观，充分体现"西湖龙井"茶文化和历史底蕴，雅俗共赏。包装规格为每套500克纸装，250克、100克礼盒装，设计内外成套包装。包装上西湖龙井字体须采用证明商标注册字体。包装设计须提供彩色平面和三维立体效果图，标注规格尺寸，并提供包装设计电子文件稿。同时提供设计理念文字说明和材质说明稿。
二、稿件邮寄地址：浙江省杭州市天目山路376号龙都大厦辅楼8楼，杭州市西湖区龙井茶产业协会收，邮编：310013,邮箱sjnrddb@163.com.
三、征稿时间：即日起至2011年12月20日止，以当日邮戳为准。包装设计征稿，须注明作者姓名、联系电话、通讯地址。
四、本协会将邀请有关专业人士对包装设计进行评比，评选结果将在有关媒体公布。
五、包装设计大奖赛奖项。录用1名，奖金10000元；入围奖2名，奖金各3000元。若包装提供标准实物样的获奖者，另加奖金5000元。
六、本协会将举行颁奖仪式，邀请获奖作者领取奖金和奖杯，税金由获奖者自负。
七、凡获奖作品，版权归本协会所有，不再另付稿酬。
（详情查询请登录：www.xhlj.org）
主办单位：杭州市西湖区龙井茶产业协会
协办单位：杭州西湖龙井茶叶有限公司
杭州龙井茶业集团有限公司
陕西：午子绿茶荣膺上海世博会特许商品
陕西：午子绿茶荣膺上海世博会特许商品
参与世博盛会 珍藏世博记忆
举世瞩目的“2010年上海世博会”盛大开幕，由上海世博会事务协调局授权陕西省午子绿茶有限责任公司生产的“唐风茶韵绿茶”，作为陕西唯一一款限量版特许商品昂首跃进世博会。
午子绿茶公司世博会推出的“唐风茶韵绿茶”,极具中国文化特征。“午子”代表着阴阳、时辰、南北和乾坤，也代表着太极。包装设计采用唐代画家“宫乐图”为创作元素，意寓“盛世兴茶”，体现“唐风茶韵”，展现中国特有的唐茶文化的宗旨，茶为“国饮”，品茗听乐，仪态悠然，具有很强的文化内涵和艺术观赏性。也是对公司“喝午子绿茶，品盛唐文化”的诠释。
午子绿茶是陕西省午子绿茶有限责任公司生产的品牌绿茶，出产于有着“雨洗青山四季春”宜茶环境的大秦岭秦巴山区午子绿茶科技示范种植园。本品选用细嫩鲜叶，采用陕西省绿茶研究所专有技术和独特工艺科学精制而成，形美如眉、色泽嫩绿、滋味醇和、清香持久，富含天然锌、硒、儿茶素、氨基酸、茶多酚等人体必需的微量元素和矿物质，被誉为“茶中皇后”，是21世纪绿色、健康、时尚饮品。
午子品牌绿茶已全面通过“HACCP认证”、“有机茶”、“ISO9001 国际质量体系”、“ISO14001环境管理体系”、“有机食品”、“绿色食品”、“美国FDA注册”、“出口食品企业卫生注册”八大质量认证和注册。
此次参与世博会，旨在充分展示午子绿茶新形象。通过实施的品牌绿茶经营战略进一步发挥龙头带动和辐射作用，对进一步提升陕西茶业的整体形象，做强做大陕茶具有重要的意义，也必将为陕西绿茶走向全国、走出国门做出积极更大的贡献。（汪俊启）
喝一杯绿茶，选一款好的茶叶，可是一门学问的。
日常生活中被大家熟知的碧螺春、西湖龙井，毛尖，竹叶青等等都属于绿茶一类，因产地，工艺，品牌不同而有了不一样的名字。
龙井
中国的绿茶主产省份广泛，绿茶亦中国饮茶人喜爱的茶之首选。今天，简单介绍甄别绿茶优劣的方法，以供饮茶人参考。
绿茶的新鲜与陈旧区别。
新鲜绿茶，外观上青翠鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香。泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮；
陈旧绿茶，外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感。泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
市面上，新旧茶叶的价格是有差别的，但如果不懂得新旧茶叶的分辨方法，很容易以新茶的价格买到旧茶。
茶有新、陈之分，未经发酵的茶叶，所含元素会与空中氧气发生反应。为获取尽可能多的营养成分，绿茶以新鲜为上品，而非属于传统的“越陈越好”的范畴。
产地有高山、平地之分。
揉捻
高山绿茶，外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。
平地绿茶，外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。
一方水土不仅养一方人，也孕育繁衍着此处的其他生物。地理位置不同，便会有略微诧异。高山生长有诸多优势，如阳光、雾，空气、人类足迹等，相比平地的绿茶，口感更有裨益。
采摘时节不同，有明前茶、雨前茶之说。
明前茶，清明前采制的茶，开春后的首批茶。经过一个冬天的休养生息，汲取了大地的营养，受虫害侵扰少，富含营养；人工采摘，一芽一叶，细嫩，品质佳。
茶园
雨前茶，清明后谷雨前的茶，人工采摘，一芽两叶或三叶，品质尚。
前文有提到过，两者区别还是比较明显的。明前茶，因稀少而有“贵如金”的传说。叶嫩薄翠，冲泡次数有限，且茶香幽幽淡淡，口感轻飘。雨后茶叶芽相对厚重，稍耐冲泡，口感醇厚，香气悠远。对于饮茶人来说，无须仅凭价格而有优劣之分，还须看个人口感爱好。
如果更为精致一些，茶毫上也能分出高下。
茶毫，茶叶芽尖上面细小的绒毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。一般来说，茶叶的嫩度越高，未经深加工的茶，茶毫就越多。这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标。
喝明前茶的饮者，泡茶的时候在茶水中能看到很细很均匀的半透明纤维，那个就是茶毫。一般这样的好茶，茶袋内壁上也可以看得到。可不要误认为是灰或者霉什么的，不然暴殄天物，着实可惜了。
成品
至于绿茶的养生功能，绿茶我国被誉为“国饮”，早已经科学验证具有很多有益身心的药理作用，而且对现代疾病也有辅助保健功效。比如：防辐射，防心脑血管病，抑制癌细胞，抑菌抗菌，降脂减肥等等。
喝绿茶，要把握温度的。
茶水太烫，容易刺激咽喉、食道和胃的黏膜，一般要放置在56℃以下饮用。泡茶后，要在短时间内喝完，因为冷茶寒滞、聚痰，对身体不好。
喝一杯绿茶，选一款好的茶叶，可是一门学问的。
调查称喝绿茶抗癌效果最好
对于癌症，我们经常有一些错误的饮食习惯，导致病毒无法及时排除，才会让癌症有机可乘，下面给大家详解一下怎样从饮食上尽量避免癌症的发生。
每天四杯绿茶据研究发现，每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。有关专家对茶叶的防癌作用进行过17年研究，发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍。
喝豆浆常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌。不过，已患有此症的人，好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。
每天喝六杯水每天喝6杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。不过，40岁以上的人好每隔两三年查下肠镜，如有息肉，早发现能减少其癌变几率。
就着葱蒜吃饭有研究表明，多吃大蒜得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，且不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥凉拌菜。
一口饭嚼30次有调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率较高。而多咀嚼可减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外，据实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的黄曲霉素毒性，在30秒内几乎消失。因此，按一秒咀嚼一次计算，一口饭好嚼30次，才具有防癌作用。
少吃点糖癌细胞喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。据悉，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。国际上一般认为，每人每天糖摄入量应在50克内。
吃肉时喝杯红酒用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。另外，癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克，吃得过多，会增加患结肠癌的风险。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用