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其他茶 “夏禹龙井”香飘龙井茶的老家
时下正是春茶炒制销售旺季，近日，笔者走进夏履镇夏禹茶厂，馥郁的茶香弥漫在各个角落。茶场场长夏兴潮不时地接听来自各地的订货电话。“我们的夏禹龙井今年成功打入杭州市场了，还卖出了好价钱。要知道那里是龙井茶的老家，对茶叶要求很高，竞争也非常激烈！”夏兴潮一脸兴奋地对笔者说。
据夏兴潮介绍，夏禹龙井茶原料取自全球生态五百佳的夏履镇越王峥村的高山上。经过多年发展，夏禹龙井开始声名远播，在江苏和山东等地较大的茶叶集散地已具有一定的影响力。今年其他地方的春茶产量因为气候的原因减产很多，但夏禹龙井茶的青叶因为是九坑种，产量非但没下降，而且品质比往年好。只是产茶期比往年迟了一个星期。
夏禹龙井自上月底开炒后，来自各地的订单络绎不绝，短短一个月就在全国各地销售茶叶近2000公斤，其中杭州市场就有近千公斤。另外还有3000公斤的订单等着发货。价格也比往年高，特别是高档茶卖到了每公斤近800元的好价钱，比去年上涨了近百元。这些天，夏禹茶厂每天要炒制上百公斤茶叶供应市场。
“今年我们引进了新设备，由于工艺高，茶的外观和色泽更漂亮了，香味也更浓了！”夏兴潮向笔者介绍，今年茶场引进了一台辉干机，实现了杀青、理茶、炒茶、辉干制茶工艺机械化，进一步提高了茶叶品质。（胡思源 沈鉴亮）
新茶春茶西湖正宗龙井茶叶250g礼盒装易记茶业2018年雨前龙井绿茶高级绿茶
品牌： 易记茶业
商品名称： 新茶春茶西湖正宗龙井茶叶250g礼盒装易记茶业2018年雨前龙井绿茶高级绿茶
商品编号：156*****66
店铺： 易记茶业官方旗舰店
商品毛重：1.08kg
采摘时间：雨前
分类：龙井
包装：礼盒装
打开包装，茶叶香扑面尔来，泡后茶汤呈金黄色，品后口留浓郁茶香，此茶不错，下次再来光临。
这款茶味浓香，回味无穷，每天只少喝一杯，生活很舒服，包装精美，自己喝或者送人都合适，性价比高非常满意，果断点赞。
很久没喝过龙井，对比了几个店最终还是在这店下手，送礼盒还有小赠饮，上礼！茶叶干净，茶汤色好，也挺耐泡的。物美价廉！
喜欢喝这茶，这次囤多一些，分一点给同事，包装挺漂亮，像个艺术品，放着也赏心悦目。
茶叶干净，新鲜，泡水色泽碧绿，清彻，清香宜人，口感清醇，回味优长，超满意！
泰山女儿茶怎么泡
泰山女儿茶的冲泡方法，取5-8克，将根部朝下放杯中，用85度左右的泰山泉水冲泡，首次加水1/3杯，等待一分钟，使干茶吸涨松弛，然后再慢慢注。
泰山女儿茶的冲泡方法
泰山女儿茶属炒青绿茶。要泡出一杯味美香甜纯正的泰山女儿茶关键要素有三个:
第一：是水质。《茶经》中说最好的水是:"山水上，江水中，井水下"。也就是说山泉水为上乘，清澈甘甜，没有污染，含有人体必需的矿物质，是泡茶的首选水。
第二：是水温。泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶，较为细嫩，所以泡茶的水温以85度左右为最佳，水温水温低了，茶叶漂浮在上面，茶叶无法完全冲泡开来，其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥;水温太高会把茶叶烫熟了，使茶汤失去鲜灵的清香味，泡出的茶水色黄水浊，并伴有苦味，营养元素也易被大量破坏，造成“熟汤失味”。而水温85度，会使女儿茶丰富营养成分，如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来，充分发挥出其清心提神、软化血管等功效。
第三：是冲泡方法。冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯，一方面可以增添视觉美感，另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。
1、取5-8克，将根部朝下放在杯中
2、用85度左右的泰山泉水冲泡，首次加水1/3杯，等待一分钟，使干茶吸涨松弛，然后再慢慢注水
3、第二次加水，等待2-3分钟，此时可见水流如游丝，杯中茶叶慢慢翻转，杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为容器的七分左右，“七分清，三分茶”。
4、观茶色：杯中茶水清沏剔透、茶叶碧绿娇嫩、清澈晶莹。
5、品茶味：细细品尝，有浓厚的泰山板栗香气，素有"茶中板栗"之美称，饮之回味醇美、口留余香、沁人心脾。一般绿茶是头两过水茶味最浓。第三过时已淡然无味。可这女儿茶却是先清淡，到第三四过水时方达到高潮，然后再淡下来。待饮下第六过时，如初尝时之清微淡远。
泰山女儿红的茶文化
泰山女儿茶历史悠久，明代李曰华在《紫桃轩杂缀 》中即有记载，《红楼梦》第六十三回宝玉酒后即饮用此品，是历代文人墨客达官贵人所喜爱，特别是明清时代已成为上流社会的高尚饮品。
绿茶泰山女儿茶饮用绿茶可降胆固醇
“无论是茶、还是茶饮料，健康的关键是都是茶多酚。”杨俊丽介绍说，茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一。现代医学发现，茶多酚具有解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，被健康及医学界誉为“辐射克星”。此外，茶多酚还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。茶饮料取材于茶，其中也含有茶多酚，只是不同品牌含量不等。所以，杨俊丽提醒市民，在选择茶饮料时，一定要注意查看是否标注了茶多酚，尽量选择茶多酚含量高的茶饮料。
香港9月6日专电香港一项最新调查发现，55%的受访者只知道绿茶对身体有益，却不知道绿茶的主要成分茶多酚可以有效降低体内的胆固醇。调查还显示，55%的人从未接受过胆固醇水平测试。
香港大学民意研究计划8月以电话访问了500多名年龄介乎30岁至55岁的本地在职人士，发现55%的受访者从未进行胆固醇水平测试，反映港人仍缺乏胆固醇偏高的健康危机感。只有18%的人认识到“绿茶含有大量茶多酚，能控制及降低胆固醇”。
内分泌及糖尿病专科医生陈颖斌说，每年约有1万名40岁以上的香港人死于心血管疾病，约占死亡总数的25%，而胆固醇过高正是患心血管疾病的主因之一。
他说，人体内的胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇俗称为“坏”胆固醇，可引致血管粥样硬化，导致心血管玻反之，高密度脂蛋白胆固醇可以减低患有心血管病的风险，被视为“好”胆固醇。
陈颖斌指出，市民应多做运动，戒烟并进食高纤维食品，例如疏菜、水果、燕麦，多喝绿茶，长远而言，即可降低“坏”胆固醇。他以流行病学研究资料为例说，每天饮用3杯绿茶可减低胆固醇偏高风险约11%。
香港一项最新调查发现，５５％的受访者只知道绿茶对身体有益，却不知道绿茶的主要成分茶多酚可以有效降低体内的胆固醇。调查还显示，５５％的人从未接受过胆固醇水平测试。
香港大学民意研究计划８月以电话访问了５００多名年龄介乎３０岁至５５岁的本地在职人士，发现５５％的受访者从未进行胆固醇水平测试，反映港人仍缺乏胆固醇偏高的健康危机感。只有１８％的人认识到“绿茶含有大量茶多酚，能控制及降低胆固醇”。
内分泌及糖尿病专科医生陈颖斌说，每年约有１万名４０岁以上的香港人死于心血管疾病，约占死亡总数的２５％，而胆固醇过高正是患心血管疾病的主因之一。
他说，人体内的胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇俗称为“坏”胆固醇，可引致血管粥样硬化，导致心血管病。反之，高密度脂蛋白胆固醇可以减低患有心血管病的风险，被视为“好”胆固醇。
陈颖斌指出，市民应多做运动，戒烟并进食高纤维食品，例如疏菜、水果、燕麦，多喝绿茶，长远而言，即可降低“坏”胆固醇。他以流行病学研究资料为例说，每天饮用３杯绿茶可减低胆固醇偏高风险约１１％。
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