普洱茶百科：易武普洱茶-茶礼仪网

普洱茶百科：易武普洱茶

2020-07-07 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶百科：历史
1.易武一带最早是古蹼人种植茶树，明末清初以后，随着六大茶山名声越来越大，尤其是列为贡茶后，内地人大量迁入六大茶山，包括四川人、石屏人等，他们或种茶、或经营茶叶生意，易武、倚邦一带还有大量石屏人的后裔在种茶或经营茶生意，他们乡音不改。
2.历史上由于茶业的发展，易武曾是中国边疆商业繁荣的小镇，人们把收集来的茶叶运到香港、印度、老挝、泰国去卖，也有的运到思茅、普洱、下关，再由藏商运到西藏，易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家，每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散，一系列在普洱茶历史上著名茶庄在易武出现。如同庆号、同兴号、同昌号、安乐号、乾利贞号、鸿庆号等。
普洱茶百科：生长环境
1.易武普洱茶生长环境之易武山——贡茶之乡，茶马古道之源，老茶号之光“易武”为傣语，意思是美女蛇居住的地方。易武东邻老挝，海拔差异大，气候立体型，山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛，适于茶树生长的温度一年200天以上；土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫土，是种植茶叶的理想之地。
2.易武普洱茶生长环境及品质会受易武古茶树分布区域的影响。易武古茶树生态系统保持较好，生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木，气生植物多，树木、滕本植物园繁茂，构成了良好的生态环境。
普洱茶百科：易武之光
1.与其他古茶山相比，易武有两项难得的光荣：贡茶之乡与老茶号之光。早在乾隆六十年（1795年），易武所产之茶被清廷指定为贡茶。清末明初，易武倚邦的茶“价等兼金”也就是说，茶的价格等于自身重量的两倍黄金。
2.易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色。

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