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媒体力量助推福鼎白茶茶产业迅速发展

2019-03-14 访问量: 36 茶礼仪网

日前,由福建茶叶学会主办、福鼎市茶业协会协办的中国国际海洋摄影协会“福芳茗沁嵛山岛”摄影创作基地(嵛山岛)授牌仪式举行。共计两百余人参加仪式,另外还有中国海洋世界、凤凰福建、海都报海都网、东南网、新浪网、福州日报等众多新闻媒体的记者朋友参与报道。近年来,福鼎市茶产业蓬勃发展,其中众多媒体起到了助推作用。

  据统计,福鼎白茶已经连续四年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强,其中2014年以28.32亿元的评估价值名列全国第六, 近五年年均增长率为6.0%。

  2013年六月,以“好山、好水、好白茶”为主题的福鼎白茶形象广告在中央电视台多套栏目播出,提高了福鼎市和福鼎白茶的知名度。由福鼎市投资拍摄的电影《茶神》去年在北京举行首映式,随后将在央视电影频道播出。央视纪录片《茶,一片树叶的故事》其中包含了大量的白茶元素,方守龙和梅相靖是其中记录对象。“美丽中国·寻找福建最美茶乡”暨采风摄影大赛福鼎站、福鼎白茶民间斗茶赛获奖茶封存仪式等活动开启了福鼎白茶品牌宣传的新纪元。

   各乡镇也整合自身优势资源,利用媒体力量,促进茶产业发展。点头镇融入“中国白茶第一村”的茶文化元素,启动了“茶乡特色文化进校园”、“茶乡摄影作品展览”等活动。磻溪镇整合风景秀丽的桑海茶园资源,打造福鼎优秀生态茶园品牌。白琳翠郊古民居、点头柏柳村一年来迎接了大批国内外知名电视台茶叶纪录片的实地拍摄。此外,《福鼎周刊·茶乡新闻》创刊启动、电视栏目《福鼎白茶》开播,向福鼎市民全方位的介绍福鼎白茶。

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四种比较有名气的白茶揭晓

  对于白茶的知识,你了解多少?对于比较有名气的白茶有哪些,你知道吗?哪四种比较有名气的白茶是哪些?下面就和小编一起来了解一下四种比较有名气的白茶揭晓吧。

四种比较有名气的白茶揭晓

  由于白茶的茶树品种和原料的采摘标准不同,因此,白茶分为了芽茶和叶茶,但是白茶主要以白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉为主要品种。

  第一种有名气的白茶:白毫银针

  白毫银针又简称为银针或者是白毫,白毫银针由于密被、色白如银、外形似针而得名,一直都是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

  第二种有名气的白茶:新工艺白茶

  新工艺白茶又简称为新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成,新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香。

  第三种有名气的白茶:白牡丹

  白牡丹何以冠此高雅之芳名?由于白牡丹的绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,所以才得此美名,白牡丹还是白茶中的上乘佳品呢!

  第四种有名气的白茶:寿眉

  寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。

  以上就是小编为大家介绍的四种比较有名气的白茶揭晓的相关内容了,当然希望看完以上小编的介绍大家是不是有发现了自己中意的那一款茶品了呢。

白茶如何泡好喝白茶的冲泡方法

白茶是中国六大名茶之一,而且是所有茶叶中药用价值最高的存在,它保存时间越长,滋味越甘醇,药用价值越高,平时人们冲泡饮用白茶以后,能吸收丰富营养,也能消炎杀菌,增强人体抗病能力,但这种白茶在冲泡饮用时大有讲究,很多人都不知道它怎么冲泡才好喝,今天小编就把白茶的冲泡方法与技巧写出来,大家看过以后就会明白。

白茶如何泡好喝白茶的冲泡方法

白茶如何泡好喝 

1、醒茶时间

平时冲泡白茶是想让自己冲泡出的白茶汤好喝,一定要注意醒茶时间,在冲泡白茶以前都有一个醒茶的过程,人们把开水注入到杯子中以后,要观察醒茶程度中,醒茶快五秒以后可以把水倒掉,醒茶慢则需要十秒左右才能把水倒掉。

2、水温控制

白茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时想让泡出的白茶好喝,一定要控制好冲泡白茶的水温,这种茶叶在冲泡时喜欢高温,最好选择那些刚烧开的,一百度沸水来冲泡白茶,这样能让冲泡出的白茶,茶汤滋味更加甘醇,茶香也会特别浓郁。

白茶如何泡好喝白茶的冲泡方法

白茶的冲泡方法

1、白茶平时可以用盖碗茶具来冲泡,在冲泡时,他使用的茶叶量应该是盖的容积的1/3左右,冲泡时要选择纯净水或者矿泉水,把它烧成一百度的沸水。

2、把准备好的白茶放入茶具以后,可以让水沿着杯壁慢慢注入到杯子中,看到茶叶温润伸展以后要及时把水倒掉,这样就完成了洗茶和醒茶两个重要步骤。

3、醒茶以后再次冲入开水中,水要沿着杯子壁慢慢注水,水流一定不能过高,不然会把茶叶烫伤。冲水以后盖好杯子盖九十秒左右里面的茶汤就能泡好,这时把它们注入到品茗杯,慢慢品饮就可以。

白茶分类有哪些?浅谈白茶种类的品质特征

大家对红茶、绿茶、乌龙茶以及普洱茶比较熟悉,但对白茶却相对陌生一些。其实白茶也是我国六大茶类之一,是我国茶农创制的传统名茶,是茶中珍品,白茶属于轻微发酵的茶叶。白茶指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。那么白茶分类有哪些呢?下面小编就详细整理出白茶种类的品质特征介绍,让大家对白茶有个全面的了解。

白茶分类有哪些?浅谈白茶种类的品质特征

白茶分类有哪些?

白茶属于微发酵茶,是指采摘过后不经过杀青和揉捻,只通过日晒和文火干燥加工而成的茶。白茶主要分为以下品种,分别是白毫银针、白牡丹以及贡眉。

白毫银针

白毫银针是白茶中的极品,素有“茶中美女”和“茶王”的美。它的产量很少,以色白如银、外形似针而得名。冲泡过后,白毫银针的香气清新、汤色淡黄、滋味鲜爽。

白茶分类有哪些?浅谈白茶种类的品质特征

白牡丹

白牡丹是白茶中的上乘品,它的绿叶中夹杂着银白色毫心,形似花朵,冲泡时宛如蓓蕾初放。白牡丹的茶汤多为琥珀色与浅黄色,它生津回甘、伴有毫香、滋味变化明显。

白茶分类有哪些?浅谈白茶种类的品质特征

贡眉

贡眉是白茶中产量最大的品种,也被称作“寿眉”。它的毫心明显,冲泡过后汤色橙黄明亮、叶底匀整柔软、品饮时更是觉得滋味醇爽、香气鲜纯。