绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 3月，每访茶厂，看到的总是忙碌的景象。但今年，在政和的大多数茶厂内，除了红茶生产一片红火外，白茶生产也不可小觑，产量同比至少翻番。业内人士表示，近年来，随着白茶消费在北方市场日渐升温，政和白茶也备受消费者青睐，成为热销茶类之一。
“3月中旬厂里就陆续采用福安大白、福鼎大毫等品种茶青制作白茶。但因今年3月中旬政和受冰雹等恶劣天气影响，茶青原料同比减产，茶青价格相较往年约涨50%。”政和瑞茗茶业负责人余步贵介绍说。
据称，往年这个时候福安大白茶青价格多在10元左右(每500g，下同)，但今年福安大白的茶青价格已经上涨到14元左右。此外，福鼎大毫、福云六号等茶青价格均有不同程度的上涨。
茶青价格的上涨必然会影响到成品茶叶的批售价格。但在北方市场白茶销售热的背景下，尽管白茶生产成本有所增加，今年政和白茶的销售却不降反升。
“3月初，白茶还未生产时，不少省外，尤其是北方客户已经陆续向我们发来白茶的订单。相比去年，今年政和白茶的订单量同比至少翻番。从订单来看，白毫银针、白牡丹、白茶饼是客户主要的订购品种。其中，白茶饼的销售增长最为显著。”余步贵表示，目前，出厂价约为50元的白茶饼最为畅销。当然，几百上千元的白茶也 是客户的主要购买对象。
事实上，政和白茶的热销并不是仅仅出现在今年。自去年开始，政和白茶的销售已经呈现明显上涨趋势。据政和县茶叶技术推广总站给出的数据显示：去年政和白牡丹产量2000吨，白毫银针产量500吨，同比均有较大幅度的增长。
然而，政和白茶在国内市场虽然热销，但因成本上涨等因素，今年政和白茶的外贸市场有可能不太乐观。
“白茶成本上涨虽然没有影响到国内市场，但却很可能影响到外贸出口。”余步贵表示，历史以来，政和白茶有很大一部分是销往东南亚地区，这些地区所需要的白茶价格一般不高，多为几十元的中低档白茶。因此，在今年白茶价格上涨的背景下，外贸出口或将受到影响。
延伸阅读：政和白茶也是名茶
说到白茶也许很多消费者的认识仅局限于福鼎白茶，却不知晓政和白茶。事实上，政和县除了政和工夫位列闽红三大工夫之首外，政和白茶也是政和的一大名片，其品质更是一绝，在茶类史书上也广有记载。
作为中国白茶重要主产区，政和县白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区，生产的银针茶备受推崇，被文人誉为“北苑灵芽天下精”。1115年(宋徽宗政和年间)，当时的关棣县因进献贡茶银针，“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”。
新中国成立后，随着国民经济的恢复和国家对茶叶生产的扶持，政和县茶叶生产得到发展，茶区面貌发生深刻变化。特别是改革开放以来，政和县充分发挥区域、生态、绿色优 势，茶产业发展迅速，成为政和县传统主导产业。政和县内的石屯、东平、熊山等镇均是白茶的重要产区，分别种植福安大白茶、政和大白茶、福云六号等品种。
政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种(国家级优良茶树品种)，逐广为栽培，并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征，是中国地理标志产品。
锦绣中国丨白茶小圳——南平石圳村
石圳村位于南平政和县城西约4 公里，是宋代起就已形成的千年古村落，背靠卧牛岗，其东、北、西均为七星溪所环绕，地形近似半岛，山青林郁，水迴路转，优越的地理使其能年年五谷丰登。
南平 石圳村
石圳因盛产茶叶，故有白茶小圳之称，茶香涌动的白茶工坊，是让游客品味石圳宁静的绝佳去处。
政和县是“朱子祖居地”，有“先贤过化之乡”的美称，全球十座之一的”朱子书院牌楼”就坐落在此，一座一米三高的汉白玉“朱熹雕像“威严的耸立在景区中。
受益于卓越的地理环境，村子曾有段辉煌的历史，村子中还残留着一些老建筑的断垣残壁，如今它们就像几位历尽风霜的世纪老人，倾诉着曾经的辉煌。
（信息来源：福建电视台旅游频道）
政和白茶一斤多少钱
众所周知，随着国民经济的恢复和国家对茶叶生产的扶持，政和县茶叶生产得到发展，茶区面貌发生深刻变化。特别是改革开放以来，政和县充分发挥区域、生态、绿色优势，茶产业发展迅速，成为政和县传统主导产业，使得政和白茶得到越来越多人的喜欢，那价格是多少大家知道吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
政和白茶一斤多少钱
一般来说顶级白茶达到了数千言一斤，而一般高档的白茶每斤800元左右，最普通的白茶只是需要200左右一斤。
政和白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针茶如其名，芽头肥壮身骨重实满披白毫，色泽鲜白光润，闪烁如银，外形圆紧匀直，芽长近寸，条长挺直，毫锋毕露，针梗翠绿洁白似银钩，纤细若绣针，柔嫩如雀舌，素有茶中“美女”“茶王”之美称，“银装素裹”之美感。银针冲泡玻璃杯中，亭亭玉立、翩然浮动、上下翻腾，相溶交错、生机盎然；由于茶芽慢慢下沉时仍挺立水中，世人比喻为“正直之心”。
内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，轻轻啜饮，令人心旷神怡，淡雅醇香，毫香幽显，具有极高的观赏价值及保健价值。白毫银针分为特级、一级、二级。
2、白牡丹
白牡丹是白茶类的“娇子”，因两叶抱一芽，绿叶夹银白色，毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅，故得白牡丹之美名。成品色泽灰绿或暗绿，叶背白毫银亮，绿面白底，亦有“青天白地”之称。由于长时间的萎凋，叶色渐变而呈“绿叶红筋”，因而有“红装素裹”之誉。白牡丹，色泽深灰绿或暗青苔色，内质毫香显，味鲜醇，外形叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展，芽叶连枝，叶缘垂卷，破张少、匀整。汤色清澈呈杏黄，滋味鲜醇清甜清新，叶底浅灰，叶脉微红，叶质柔软鲜亮。白牡丹戏称为白茶中的舞娘，实则白茶中的上乘佳品。白牡丹分为高级、一级、二级、三级。
3、贡眉
贡眉茶外形毫心多较肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，匀整，破张少，灰绿或墨绿，色泽调和，洁净，无老梗、腊叶。内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄、清澈，滋味清甜酵爽，叶底柔软、嫩亮、毫芽多。
以本地菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”；采用政和大白茶或政和大白毫茶树的芽叶为原料加工贡眉的称为“大白”；贡眉分特级、一级、二级、三级。贡眉的产品特征：优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色；叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色；品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
4、寿眉
寿眉是由制作银针时采下的茶青经“抽针”后剩下的嫩叶制成的成品。寿眉成茶不带毫芽，色泽灰绿带黄，香气低带青气，滋味清淡，汤色呈淡杏绿，叶底黄绿粗杂。
政和白茶的起源
一是指利用白茶制作工艺制作出来的茶，就是不炒不揉，经萎凋、干燥而成的茶叶；
二是指茶树品种，茶树的叶片和茶芽密披白毫，如政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶；
三是指白片茶，就是叶片偏白色的茶树品种，如安吉白茶、溧阳白茶、资溪白茶，其制作方式是绿茶工艺。
政和白茶的价格影响因素
1、原料价值
评估原料价值主要包括三个方面山头、品种、树龄。品种和环境构成了产区的特色，树龄则决定茶品内涵和深层价值。依照这三个因素，对原料价值评估就具备一定的合理性。
目前，全国白茶产区已从福建省的福鼎、政和、建阳、松溪及云南省景谷县等传统产区逐步扩大至浙江、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、贵州等省的部分地区，产量不断增加。
“福鼎大白茶”和“福鼎大毫茶”两种茶树的原产地就在福鼎。这两种茶树也是国家级茶树良种，于1985年被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号为GS13001、GS13002，即俗称的“华茶一号”、“华茶二号”。这些特有的资源条件造就了特有的白茶，这样的白茶价格无疑是很高的。
最后一个树龄，老树、荒树的茶价格昂贵，台地茶价格相对便宜些。
最贵白茶多少钱一斤，盘点两大影响白茶价格的因素
2、工艺价值
工艺价值很重要，福鼎白茶后期转化价值中很重要一部分体现在萎凋上，而萎凋是需要技术的，而且技术壁垒还挺高。
白茶是一种轻微发酵茶，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶这些优良茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、干燥两道工序加工而成，整个制作过程不揉不炒，最大程度保留了茶叶的内在成分。
其次，干燥工艺对技术的要求也很高，这就是为什么某些品牌的白茶在业界地位很高，因为人家工艺技术高，别人无法轻易复制。
近年，在全国多个市场都做得风生水起，销量逐年稳步提升。据称，近三年来，福鼎白茶的销售量以每年30%的速度递增，同时白茶的价格也以30%的速度递增。
综上所得，政和白茶是众多白茶产地中非常特殊的存在，当然的，白茶的价格相对来说也都是很好的，但是不同的茶叶种类有不同的价格，因此，政和白茶的价格是多少需要根据具体的情况来看喔！
陈皮白茶的冲泡方法，饮用功效！
陈皮白茶一起煮水饮用，养生功效非常的好，秋冬季节里饮用，有润肺化痰、理气健脾、提高免疫的好处。尤其是用陈年老白茶和陈皮一起泡水，退烧效果堪比抗生素。两者一起冲泡的口感上，也是非常棒的，不仅仅拥有老白茶的醇厚香味，而且还有陈皮的香味，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜，口舌生津。
【陈皮白茶的冲泡方法】
材料：白牡丹6克、3-5克陈皮。
步骤：
1、陈皮冲洗干净，然后放入茶壶内，烧开水。
2、然后用陈皮水来冲泡白牡丹。
3、第一壶水冲泡完以后，把白菜一起放入茶壶内，和陈皮一起煮，大火烧开，换中火煮。
4、在第一壶水里面，最好不要完全倒完，尽量留些水在茶壶里，然后第二次继续加水煮，这样会更加有味道一些，时间控制10分钟左右。
5、烧第三壶水的时候，时间再继续延长一点点，至15分钟左右。
味道：用陈皮白茶一起煮出来的茶汤，甘甜滑爽，生津止渴，一壶饮用下来，可以明显感受到微微的冒汗，干哑的喉咙也开始慢慢的润了起来；连续三壶水下来，老白茶和陈皮的味道都开始慢慢的变淡，剩下的更多是清苦的口感，淡雅清新的。此外，大家在煮的时间上，可以根据自己个人口感去适当增加煮的时间，喜欢浓的话可以煮长点时间，那么陈皮的药香和白茶的味道都会浓郁一些；而喜欢喝清新淡雅口感的话，那么可以尽量把煮茶时间减短一点，这样可以很好的去品尝到白茶的醇爽滋味。
【陈皮白茶泡水喝的功效】
老白茶和陈皮一起冲泡的话，无论是外表还是内在，都是浑然天成的两种搭配；白茶的主要功效是降火解毒、退热驱寒；而陈皮性温，归肺、脾经，有理气健脾、化痰止咳的功效，两种一起适量的饮用，保健效果非常好，是日常生活中适合长期饮用的健康饮品。
1、陈皮
性温，味苦，入脾、肺经；陈皮内含较多的挥发油，有理气、调中、燥湿、化痰的功效；适用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。陈皮在粤菜系中，还常被用于去腥提鲜，增添滋味。
2、白茶
白茶是一味茶，也是一味药，尤其是存放了3年以上时间的老白茶，是一种著名的药引子。新白茶性寒，而经过时间贮藏后的老白茶，里面所含的鲜叶物质已经慢慢的转化为了很多对身体健康有益的营养物质，在去火、杀菌方面哟独到的功效；尤其是陈年老白茶的去火效果更佳。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
