绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
祭典仪式在城区流美村清净道观广场举行，众多道家、信众虔诚拜祭太姥升天之庆。
巡游队伍抬着太姥娘娘神桥神像，伴着声乐行进在太姥大道上。
太姥信众怀揣100个太姥娘娘塑像巡游，成为一道靓丽的风景线。
活动主办单位天湖茶叶有限公司茶福楼门口龙腾舞茶飘香。
(夏念长 摄影报道) 为弘扬福鼎白茶文化和太姥娘文化，纪念历史记载中的中国最早第一位尧时女神白茶始祖太姥娘娘，福鼎市道教协会与福建天湖茶叶有限公司，于农历“七七”太姥娘升天之日隆重举行“福鼎白茶文化暨首届太姥娘娘祭典巡境活动”，来自宁德九县市有关部门领导和台湾道观道士、道学文化专家、学者及信众近二千人参加祭典巡境活动。在祭典仪式结束后，近二千人分成四个纵队抬着太姥娘娘神像、100个信众怀揣100个太姥娘娘塑像巡游街道，所到之处，受到沿途围观群众热烈欢迎。会议期间还举办白茶文化、道学文化、太姥娘文化论坛讲座和开光道场，太姥摄影作品展等活动。通过这项活动，进一步推介白茶文化，丰富太姥文化内涵，开拓海峡两岸道学文化联谊交流。
白茶冲泡（二）：不同年份，不同泡法
1．新茶的泡法
新茶往往较嫩，干茶观感也新艳，所以最好浅泡，出水尽量快一些，这样能品到那种新茶之纯美。
2．老茶的泡法
品饮老白茶，宜用大肚紫砂壶，80度水温，耐心等待1分半钟出汤。如果能使福鼎泉水泡制，再好不过。宽敞的大肚壶使芽叶尽情舒展，将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得那样生机无限，意趣盎然。那股香气和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇，是茶本质的香气。如同置身于原始森林，嗅着林中清新的气息，心情也自然悠闲，宁静致远。
收藏白茶，首先要选对白茶丨相厚好友茶，香厚黄金汤
「相厚」是香厚黄金汤的相厚好友茶。好茶送相交甚厚的好友。
「相厚」是云根白茶的饼茶系列，包含了牡丹系列紧压饼茶、贡眉系列紧压饼茶、寿眉系列紧压饼茶，共有8款产品。
茶博会上的相厚系列饼茶
云根白茶为什么香高味厚黄金汤？
云根茶业基地位于政和县东部高山区，政和县东部是大片的火山岩高山山地，鹫峰山脉北部的西坡，陡崖多，峡谷深，平均海拔800~1200米。
云根基地——天时地利的优势：
政和县澄源乡淳朴的民风、善良的茶农，还有多年来用心制茶的云根茶业掌门人许益灿。这一切的一切，可谓天时地利人和。
相厚 · 2018年高山寿眉礼盒（每款茶饼礼盒均不相同）
「相厚」是你收藏白茶的最佳选择
白茶因其特殊的性质，随着存放时间越久，它的内含物质会越加丰富，如此使得老白茶不止口感更为醇厚而且具有更好的保健效果。
故而白茶界一直都流传着“一年茶、三年藏、七年宝”的说法。它的价值是随着时间的延长而增值的。这就使之具备一定的收藏价值。
相厚 · 2016年高山贡眉茶饼
收藏白茶，首先要选对白茶。
好的山场、原料、纯熟的制作工艺制出的白茶才具备收藏价值。云根白茶「相厚」系列符合这一切特征。
相厚 · 礼盒内部结构图
相厚 · 2017年高山白牡丹
白茶经过后期的转化，口感更加醇厚。白茶内质逐渐沉淀，如黄酮含量比新茶高，其保健价值也越来越高。
相厚 · 2016年高山贡眉
黄金汤
叶底饱满、鲜活、韧性强
白茶收藏大体上可分为两种类型，一种是爱好型收藏，另一种是投资型收藏。对于爱好型收藏来说，在条件具备的情况下收藏少量茶品以供自己隔时拿出来同亲朋好友分享品饮，或者是感受白茶品质随时间变化的乐趣。对于投资型收藏，则需要仔细考虑品牌、品种、价格、数量、储存环境和未来销售等方面因素，而不能过于盲目。
不论是爱好型收藏，还是投资型收藏。云根白茶「相厚」系列饼茶都是你收藏白茶的首选！
白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办
2018·白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛
2018 International Forum for White Tea and Glycometabolism Related Diseases
白茶盛典
精英荟萃
国内外专家相聚一堂
发布最新白茶研究成果
时间
2018年3月29日15:00-18:00
地点
福鼎市金九龙大酒店三楼
报告 一
《White tea intake can improve sperm quality of male individuals suffering with metabolic diseases》
《白茶饮用能够促进患代谢疾8男士的精子质量》
报告人：PedroFontesOliveira 教授
葡萄牙波尔图大学学院生物医学研究所
Pedro F. Oliveira：博士，教授
供职于葡萄牙波尔图大学生物医学研究所，主要研究方向为人体激素调控、水和离子的转运、糖尿8等代谢性疾8以及与之有关的生育问题。已在专业领域发表论文 200 余篇。其中部分成果聚焦于茶多酚和白茶对代谢性疾8、神经系统、肿瘤的预防和保护作用。
报告二
《茶功能成分发现关键技术》
报告人：李绍平教授
澳门大学中9质量研究国家重点实验室
李绍平：博士，教授
中9质量研究国家重点实验室（澳门大学）副主任、博士生导师、安徽省皖江学者特聘教授。主要从事中9质量控制与活性成分研究。发表 SCI 论文等 300 多篇，（副）编中、英文专著 4 部，参编英文专著 8部，研究成果申请中国专利近 20项。
报告三
《White tea consumption: a cost effective strategy to prevent metabolic diseases-related deleterious effects in heart and brain》
《白茶可有效改善代谢疾8相关的心脏和脑损害》
报告人：Marco G. Alves博士
葡萄牙波尔图大学生物医学综合研究中心
Marco G. Alves：博士
现供职于葡萄牙波尔图大学生物医学综合研究中心。2011 年获得生物化学博士学位，专攻生物能学。曾在葡萄牙贝拉英特拉大学进行博士后研究。目前研究方向为男性生殖生物学，精子的代谢调控代谢疾8调控、及相关疾8。已在专业领域发表论文 200 余篇。作为主要成员参与多项研究课题。
报告四
《白茶多糖的理化性质和抑制癌细胞研究》
报告人：屠幼英教授
浙江大学茶学系
屠幼英：博士，教授，博导
浙江大学茶学系主任。从事茶叶生物化学、茶叶功能成分与9理、茶资源综合利用及深加工方面研究，主持参与多项国家省部级和企业横向重大课题，研制系列茶食品、保健品和日化用品，在中外文杂志发表 150 多篇学术论文，申请多项国家发明。
近年来，白茶独特的品质特征和功能成分受到国内外众多消费者青睐，国内外不断有研究阐述白茶的保健功效，使其受到越来越高的关注。期待本届国际高峰论坛带来的白茶研究，带来更多的惊喜。
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白茶的种类介绍
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云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
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