绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶虽然越陈越香是普洱茶的共同特征，但是涉及到价格上就会千差万别，带来这种差别的往往是与茶并无太大关系。所有这些都可以将其看作为普洱茶的产品附加值。
茶的出身
龙生龙，凤生凤，大益的古树茶最有份。茶之所以贵很大程度上来自于茶出自哪里。原料来自哪个山头并且由哪个品牌商制造。在普洱茶投资圈子里，品牌与山头论是个永恒的话题。茶本身的品质取决于毛茶的产地，制茶的水平则决定茶的综合表现。但凡高价的老茶，往往是2者缺一不可，有人说88青是台地，那会有古树单株这档子事吗？88青所选用的原料放在当时也是出类拔萃的，在古代晚上能点很多蜡的是有钱人，现在晚上需要蜡烛照明的都是困难户。此一时彼一时，普洱茶投资有时间的跨度，看一款茶的价值还是得结合当时的时代背景。
存放在那里
同样一批茶存放在广东，放在东莞一定比放在惠州值钱。存茶地方的经济实力决定一款茶后期价值，老茶的价格通过购买者的消费能力来体现。老茶的第一次交易往往是从最早的仓储地产生，第一次交易的价格对以后的升值空间影响会很大。看一款茶后期价值如何，其仓储所在地的经济水平也是一个很重要的因素。
喜欢它的人的社会地位
大白菜班章之所以值钱还是因为太多官员喜欢这茶的味道。在中国，只要是官员喜欢的东西一定都是贵的。传统的有鱼翅、燕窝、海参、鲍鱼再到后来的LV，蒂凡尼等等。仅仅是广东一省的部分官员喜好就能把白菜班章推到如此高度，如果是全国范围内都有官员喜欢呢？对于老茶来说20年不算老30年才起步，以后的日子还长着呢。在普洱茶全国流行的今天，很难说未来的几十年会不会有一款老茶让全国的大部分权贵都很喜欢。如果有，那今天存了这些茶的人可真的要发家致富了。
多少人能从它身上获利
普洱茶的升值在于频繁的流通过程中带来的层层加价，整个过程如果比较温和，这叫做普洱茶的稳定升值；如果迅速且剧烈，这叫击鼓传花式的庞氏骗局。不管怎么说，只有参与的人多了，茶增值的幅度才会大。有人说普洱茶投资靠的人投资者对茶的眼光与理解，这只说对了一半，除了这些还是要看围绕着这款茶的社交圈以及推动这款茶能使多少人获利。总有人看到一款好茶就想一个人承包下来，等到日后有转化了大赚一笔。对于抱有这种想法的人我也只能呵呵了，要知道作为88青的主要推动者陈国义，也是把茶散给很多茶圈内有分量的人才有了88青一饼5万块的神话。
如何泡一壶好普洱茶？
同样一款茶，不同的人冲泡，色香味完全不同。这是因为冲泡人的经验、水质、茶具等等不同造成的。
要想冲泡一壶好的普洱茶，必须注意以下几点：
一、醒茶
普洱饼、砖、沱茶，因为是紧压茶，在品饮之前，先要解茶。
解茶的目的是为了方便品饮，解开的茶放置一段时间，让茶吸收水分和空气，苏醒过来，谓之醒茶，为泡一壶好茶做准备。
用茶针或茶刀，沿着茶叶的条索解开。要尽量保持茶叶条索完整，如果茶叶解碎了，则不容易泡出一壶好茶。
要使解茶叶条索相对完整，解茶过程一定要耐心细心，按照茶的茶索缝隙，慢慢进刀。
二、水质
水为茶之母。好的山泉水难求。PH值在7-7.5左右的弱碱性矿泉水就好。
三、水温
普洱茶冲泡要高温、开水。
1、温杯。冲泡前用开水烫热茶具，冲泡时也要在壶外淋开水，都是为了高温逼发茶香。
2、醒茶。
头两至三泡，不喝，是为醒茶。醒茶出汤的时间要短，醒2至3次。醒茶的目的，不仅仅是为了干净，更重要的是让紧压的普洱茶经过水的浸润，苏醒过来，才能将普洱茶的内涵物资泡出来，品饮到茶的香气与滋味。
3、冲泡时间
按照不同的茶决定不同的冲泡时间。新茶嫩茶，出汤快；老茶陈茶，出汤可以慢些。开始几泡，出汤快些；越到后面，出汤时间越要长。
生茶汤色金黄透亮，熟茶汤色红浓透亮，香气逼人，就是泡了一杯好茶。
生茶，兰花香。熟茶，老红糖一样的香气。
一泡好的普洱茶，一定是色香味俱佳。三香一甜：干茶香、茶汤香、杯底香。回甘快，茶汤甜。
那种混浊的酱油汤，霉味、麻味等令人不舒服的气味，一定不要喝。
四、茶具
烧水壶。市场上销售的电水壶即可，方便实用。如果用不绣钢水壶，一定要选用食品级的。
如果有日本铁壶，则更好，主要是高温和保温，当然也雅致。
炭火炉，陶壶，三五好友围炉夜话，那便是极好的了。
茶壶，最好是紫砂壶或者是柴烧的陶壶。
紫砂壶要求生茶、熟茶分开用。不同的茶用不同的壶，以免香气串味。
也可以用盖碗。
泡不熟悉的茶，要用盖碗，以免劣质茶的气味，影响了您的紫砂壶。
茶杯
可以用陶、瓷杯，用玻璃杯也可以，便于观汤色。款式，在于个人的审美观。
办公室一族或者旅行，也可以用飘逸杯，只要茶好、水好、水温高，投茶量、冲泡时间掌握好，也可以泡出一壶好茶。
五、投茶量
100克水7一10克左右茶叶。投茶量主要是凭经验、自己喜欢茶汤的浓淡、壶的大小、茶的老嫰来掌握。经验很重要。
古人品茶，有"三点三不点"、"十三宜"、""七禁忌"之说，是讲品饮环境、茶友、心情、时间、茶具等等，都会影响茶的滋味。
这是茶文化及茶的品饮的另一境界，又当别论了。
千年文化千年茶 普洱茶何时才能感动全世界
云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月21日资讯：千年文化千年茶普洱茶何时才能感动全世界
普洱茶是茶还是文化？200多年前，非洲的土著们发现了一种豆类，经烘焙后它的浓香弥漫了整个地球。磨成粉，冲上水以后，它的名字叫咖啡。
100多年前，西方的实验室里配制出了一种加入碳酸的糖浆，它随着二战走遍了世界，现已成为全世界销量第一的软饮料。它的名字叫可乐。
5000年前，中国人发现了几种树叶，经过加工，树叶可以香飘四周，沁人心脾。它的名字叫茶。
中国的茶类众多，各有千秋。但是，自古以来就是一个地方的经济支柱，甚至城市以茶叶命名的，只有一个普洱。
几百年前普洱茶就通过马帮走向了世界各地。几个世纪过去了，普洱茶的“领地”似乎没有变化。有几千年历史、一千多家茶厂的普洱茶和历史不长、单单一家苏格兰企业立顿比起来，历史、数量、产值正好相反，呈反比例。
过去的数年间，普洱茶曾和中国股市一起，成为一个让人爱恨交织的行业。
自2004年起，普洱茶曾一度价格高涨，成为国内当时最被看好的投资市场。然而，随着价格虚高泡沫的破裂，以及国际金融危机的到来，在2007年，普洱茶价格从巅峰急转直下，迅速跌入谷底，云南有不少于3000家的普洱茶厂随即倒闭。
近些年来。国际上也在关注着普洱茶。韩国、日本等许多医学机构加大对普洱茶的研究，加拿大、澳大利亚、美国等都首次出版了关于普洱茶的书籍。
作为民族文化的传承，2008年6月，云南省宁洱县“普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）”与励海县“大益茶制作技艺”一起，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。
普洱茶到底是茶还是文化？普洱茶何时能揭开神秘的面纱？以功能著称的普洱茶能不能踏出国门走向世界？疑问已经在人们的心中缠绕多年。
民族的才是世界的？在宁洱县一个古色古香的院子里，我们见到了普洱茶和贡茶制作技术的传承人李兴昌。墙上挂着文化部颁发给他的非物质文化遗产传承人的大牌子。他用祖传的办法为我们演示了普洱茶制作过程。将干茶原料放入特制的蒸筒，蒸好后将茶叶装入布袋压成饼状，再放到特制的石滚下压实。一个茶饼就这样出现在了我们眼前。
“普洱市有大大小小的茶叶粗制厂和生产厂1097家，除了生产绿茶、红茶和白茶外，其中绝大部分以生产传统普洱茶茶饼在市场上生存。”普洱市茶叶局副局长刘伦向记者介绍，“目前的状况下，普洱茶传统生产厂家更看重的是原料的正统正源，加工工艺的传承。这是目前普洱茶的最大卖点。”
“发酵技能和发酵工艺各个厂家掌握的不同，因此会形成熟茶的不同风味。”李星昌对于父辈传授的手艺很满意。
如何才能让普洱茶走向世界？“尽管喝起来并不十分便捷，但厚实的茶砖是普洱茶的特色，熟茶浓浓的陈香味和生茶入口后的苦涩回甘，则已成为品茶中最令人享受的过程。”李兴昌这样说。
作为普洱茶国家标准起草人之一，云南普洱茶集团有限公司总经理、首席拼配师李文华认为，普洱茶的传统工艺和口感是其精华所在，也是中华乃至世界茶文化中的民族民间传统文化宝藏，而且从现代人追求回归自然，生态、健康及个性化文化消费趋势看，仍具有潜在的极高的开发利用价值。
他希望通过生态茶园的建设，改善加工工艺等，实现普洱茶的精品开发。他们经营海外市场的策略，普遍是茶文化传播在前，茶叶推广在后；不以强调短期赢利为目的，而是以注重长期市场的培育与系统性优势的构建。
只有民族的，才是世界的。普洱茶只有坚持传统，确保品质，才能被越来越多的人接受，才可能像中华文化一样被世界所接受。传统决不可丢！
曾常年在国外生活的普洱市副市长盛军则有完全不同的看法：“茶，就是个生活品，外国人看喝茶那么麻烦，早就吓怕了。都不喝你的茶了，市场也就没了，哪谈得上什么文化。更何况中国的茶叶种类很多，与龙井、铁观音、茉莉花茶相比，普洱茶的口感没有什么优势，就是茶叶发酵后的味道，照这样下去，普洱茶走出国门哪有可能？”
创新才是出路？“为了喝普洱茶，面对坚硬如铁的茶饼，我好几次都把手撬出了血。普洱人可以忍受，但对于不是特别爱好普洱茶或者有其他选择的人来说，一般都是不方便不喝就是了。”生物制品研究专家出身的盛军认为，中国从来就不缺好茶，“茶叶之所以流传这么久，是因为它的功效。优秀的传统文化，一定是可以创新和进步的”。
按照此理念，盛军开始思考如何让普洱茶喝起来更加方便，这样才能吸引更多的消费者加入进来。在此基础上，他也对普洱茶功效作起了研究。
在中国普洱茶研究院，盛军做了一个有趣的实验：普洱茶科研组专门喂养了30只患有先天性糖尿病、寿命均只有10个月的老鼠，10只喂自来水，10只喂降糖药，10只喂普洱茶。11个月后，只有用普洱茶喂养的老鼠安然无恙。
“普洱茶如果能在工业化、功效研究和品牌打造上下功夫，那么未来走出国门将不再是个难事。”盛军认为，以“袋泡茶”为文化的苏格兰企业立顿，如今年产值达到230亿元，顶过了我国7万家茶企业。
为此，盛军提出了“速溶茶”文化的观点。“工业化要使第1袋和第100袋，乃至第1亿袋茶的品质都是一致的；而功效是市场的卖点，降血糖、抗癌等就是普洱茶区别于其他茶叶的地方。”几年里，盛军与制药企业天士力集团合作，开发出了“帝泊洱”速溶普洱茶。
不过，这种速溶普洱茶目前在市场上的售价偏高，达到了4位数，而针对的消费者也更多的是亚健康、病后调理的人群。
“那叫药，不叫茶。普洱人是绝对不会接受这样的东西的，相信大多数中国人都不会。中国一定是最大的茶消费市场，没有了这个市场，那还叫国际？”已经在普洱生活了几十年的李大明说得很肯定。
另辟道路才是办法？“虽然普洱茶是普洱市的标志性产品，但其实作为优良的茶叶产地，普洱市的茶叶也可以做成红茶、绿茶等进行销售。”普洱市市长助理郑佐华认为。英国、印度等也都有喝茶的传统，相比普洱茶，红茶更容易让他们接受，而且红茶更好掌握标准。
又是标准！传统的东西过于神秘，缺乏标准。只有有了标准，才能被国际接受。传统的普洱茶不行，但普洱红茶可以。这或许是普洱茶走向国际化的突围之路。
但是现在的红茶市场，早已是琳琅满目。立顿占据了绝大部分国际市场，滇红等品牌已经在国内遥遥领先。普洱走红茶路线，会不会是以己之短对人之所长呢？如果等那个时候再另寻他路，会不会已经遍体鳞伤、头破血流了？
面对忧虑，明显看得出普洱红茶的信心不足。
为何16世纪之前中国传统科技长期领先西方，而现代科学竟出现于西方而不是中国？这个令全球科技史学家困惑不解的李约瑟难题，也是普洱茶发展历史的写照和疑惑。
加拿大茶叶协会主席路易斯在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间的讲话对普洱人或许是个好消息，随着加拿大移民数量的增加，茶叶市场正逐渐多样化，其中普洱茶在加拿大有非常大的发展潜力。过去十几年中，加拿大的绿茶和红茶销量不断增长，其中绿茶85%都来自中国。
但是这样的消息只是一个短暂的强心针，冷静下来似乎并没有真正解决什么问题。刘伦认为，大起大落给处在初级发展阶段的普洱茶敲响了警钟，如果换来整个普洱茶产业的健康发展，反过来是件好事情。
经历了市场的“过山车”，过了五年的“冰河期”，普洱茶产业应该有了足够的时间来重新审视和思考。然而，通过在和与普洱茶产业息息相关的各方展开对话后，记者却发现他们有着不一样的理念和答案。
普洱茶能不能在国际市场上像咖啡和可乐一样“开花结果”？或者这永远只能是一个留在心中的美好的愿望？
普洱茶的作用暖胃去油腻
普洱茶的作用
现代人时愈来愈注重养生了，许多人通过食疗喝茶等方法养生，这样的方法安全有效，于是养生茶也就应运而生了。
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。
肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
有研究表面，常喝普洱茶对于人们的血压心率有着一定的帮助，这也是普洱茶越来越被人们所认可的一个重要原因吧。
数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。
由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。
实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有很多积极作用。
中药作用
普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
