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2014年，普洱茶行业充满了未知，一部分人已经开始在赌今年的原料上涨，一部分人站在山头观望，一部分人市场中大肆收货，一起来看看网友们热议的2014普洱茶十大猜想吧。
1.一些新山头的毛茶价格上升幅度要超过老班章、冰岛这样的传统名山。
2.以传统方式运营的小型普洱茶企业倒闭速度会加快。
4.大益新茶升值速度会放缓，部分热门茶价格会回落。
5.高端普洱茶价格上升速度会放缓。
6.北方普洱茶市场的销售额将大幅提升。
7.古树茶的市场竞争将变得异常激烈。
8.更多的普洱茶商推广品牌将借助互联网。
9.古树茶价格增速将回落。
10.易武的市场地位会更高。
为何泡同一款普洱茶，有的人泡很浑浊，而有的却澄黄透明？
经常有茶友问：为什么同一款茶，我泡的茶汤浑浊不清，而你泡的却是澄黄透明？从普洱茶品鉴的角度来看，一杯好茶应是明亮剔透，若是浑浊暗淡，那很掉价。
别说卖茶，连请朋友喝，这都拿不出手。
人家一看，茶汤这么浑浊，下意识会想：拿这么差的茶招呼我，看来，彼此的交情也不是那么好。
茶汤浑浊，茶的品质就差么？如果你也这样想，那会有很多茶要击鼓喊冤。
茶汤浑浊它是多方面的，特别是这类茶人家泡的明亮剔透，而你泡的浑浊不清，从侧面也就说明了，这不是茶的问题。
那在什么样的情况下，茶汤会浑浊？
第一种情况：茶中含有的芽头过多。虽说茶上面的毫毛是好东西，含有丰富的氨基酸，可一经冲泡，很容易造成“毫浑”现象。
一般的普洱茶是不会出现这种情况，那什么样的普洱茶会这样？这个问题就留给大家。
第二种情况：普洱茶多为手工制作，从采摘到杀青、揉捻、晒青等，如果掺和了其他东西，而在后期的静电拣剔过程未能有效去除，也会造成茶汤浑浊。
曾经在某个茶品牌的茶饼里捡到过头发，更不用说，那些小到肉眼一下很难识别的东西。
第三种情况：普洱茶属于后发酵茶，会越陈越香。可以说仓储是普洱茶华丽人生第二次重要的转折点。若存放得当，茶汤会越发透亮，反之，亦然，茶汤会浑浊，口感失调。
以上三种情况，问题都不是在于你的身上。
可，以下两种情况，问题是出在你身上的哦。
哪两种情况？
一是：在撬茶过程时没有注意，撬得太碎，或投茶时茶碎较多，一经冲泡，茶碎就会漂浮起来，这样会造成浑浊现象。
要改变这点很简单，就是学会科学撬茶。其次，有客人或朋友在时，尽量投放整块或完整的茶。还要用茶隔。
二是：冲泡普洱茶的手法不正确。
如果注水时，水柱过粗，或者直接对着茶叶冲，不仅会造成茶叶翻滚茶汤浑浊，而且会增加茶的苦涩感。
一般来说，注水时，要沿着杯壁轻柔注水，尽量不要碰到茶，让茶叶慢慢苏醒，自在释放自己。
这也是为何同一款茶，为什么别人泡出来的汤色明亮透彻，口感甜柔，一到你手里就变得苦涩不堪的重要原因之一。
普洱茶到底伤胃还是养胃
喝普洱茶养胃，是常见的一种说法，这种说法认为普洱茶性温和，比绿茶、白茶一类寒凉的茶叶更加养胃。但是也有人认为普洱茶伤胃，常喝普洱茶会导致胃痛、肠胃不适、茶醉等症状。那么普洱茶到底是伤胃还是养胃呢?
普洱茶伤胃的原因主要有以下几点：
普洱生茶杀青工序使得生茶火气重
普洱茶新的生茶，经过手工杀青，有火气，过量饮用会上火。而老生茶经过了时间的陈化，茶性趋于平和。
茶叶附带物
喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身，而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。
普洱茶新熟茶
普洱茶新熟茶因为刚刚经过发酵，很多茶叶中的物质还没有转化完成，偏热性，过量饮用后会上火。老的普洱熟茶因为经过了时间的转化，相对温和很多，而普洱茶熟茶的新和老，大致以十年为界。
茶气强弱
有部分茶气非常足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。
普洱茶中甜度
有部分人喝甜度较高的熟茶，胃部会泛酸，产生不适。
特殊体质
少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。
所以，普洱茶伤胃还是养胃，要根据具体情况而定。无论是普洱生茶还是熟茶，只要陈化年限足够，茶性都会转为温和，不会伤胃。如果肠胃弱、有胃病等症状，在喝普洱茶的时候要注意泡得淡一些，不要空腹饮用，就不会对胃造成伤害和不适了。
喝普洱茶为什么会拉肚子
茶是有很好的保健功效，尤其是普洱茶，从前是边疆一带的生活饮品，现在海滨城市、内陆地区的朋友也都将普洱茶作为了日常饮品。普洱茶是被誉为天然的“美容茶”、“保健茶”，一般是不会有副作用的。
喝普洱茶为什么会拉肚子?有些人在第一次喝普洱茶时会腹泻，有可能是因为身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，因人而异的，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以继续喝的，不过建议喝泡第二遍的普洱茶，或者喝泡得淡一点的普洱茶，这样身体比较容易适应。
与红茶、乌龙茶等相比，普洱茶的茶性温和，对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)。多喝普洱茶是不错的选择，因为普洱茶的功效与作用是温胃暖胃，对于体质虚寒、胃肠功能弱的人，较为适用。为了避免第一次喝普洱茶会腹泻，不妨把茶水泡得淡一些，以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花，以调和口味。
喝普洱茶为什么会拉肚子?除了第一次的不良反应之外，也有可能是普洱茶本身变质了导致腹泻，还有可能是有些人的体质适应不了普洱茶的茶性，因此大家第一次喝普洱茶的时候一定要少量淡饮，确保自己没有不良反应。
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