2013年普洱茶行情十大新闻盘点-茶礼仪网

前言

　　2013年，对普洱茶来说，是多事之秋。从整个普洱茶行业、市场、政策和品牌等等，相比往年都有着很大的变化，而这其中所充斥的内容更是错综复杂，所包含的某些成分更是风诡云谲，变幻莫测，让人难以捉摸，无限的猜想和困惑更是给普洱茶披上了神秘的面纱。

　　当普洱茶被世人传的神乎其乎，当有些难题和迷惑仍困扰着迷途中的奋进者时，当有些突发起来的坏消息伴随着巨大的轰鸣声狂轰滥炸时，有些人不再对普洱茶抱有希望，或者是彻底失望，有些人甚至认为普洱茶无可救药。--

　　难题、困惑，一切的一切在时间面前，它们都是透明的，它们都是小菜一碟。时间可以抚慰世间一切创伤，同时也可以拆穿一切阴谋假象。

　　早在六月份就应做2013年上半年的新闻总结和盘点，谁知六月份那么不让人省心，例如李连杰、马云的考察，现在看实际上是为古树茶声援造势，央视财经的片面报道，为炒作古树茶推波助澜，以及之后所引发的蝴蝶效应等等。如今到了7月份，普洱茶茶事才算有点风平浪静，偃旗息鼓的意思。

　　正文

　　1、大益蛇饼2013年生肖饼--灵蛇献宝即将于全国上市

　　主要内容：大益集团继生肖纪念茶"瑞虎呈祥"、"宝兔迎财"、"龙腾盛世"之后，臻品延续，值2013年春节来临之际推出又一生肖纪念茶"灵蛇献宝"，喜贺新春，恭祝中华大地安康如意。

　　推荐理由：岁月的车轮转到蛇年，普洱茶龙头大益携"灵蛇献宝"贺岁

　　新闻简评：这则新闻本该在品牌新闻推荐，但从整体上来看，它所具有的热门话题依然是行情。2013年是蛇年，可以说"灵蛇献宝"正当生逢其时，随着今年春季大益普洱茶价格的全面上涨，它也并未落伍，一路涨到15000元左右/件。一出生就被看好的个例，在普洱茶界委实不多。

　　2、古茶树"炒作"---云南普洱茶销售的突破点（系列）

　　主要内容：经过我在市场一线销售的5年间发现云南人对待普洱茶销售的态度极不自信，现在的普洱茶销售是"大厂玩拼配，小厂茶玩加工，外省人玩古树纯料玩山头玩古树茶包养"；让我无法理解一些云南厂家和云南茶人，看到"古树茶纯料""单株"这些词汇的时候就会冒出"炒作"这个词汇而产生反感，姑且不去问怎么会有这么多的古树茶？但云南人在销售普洱茶过程中相互揭短，这一事实在其他茶类是看不到的，为什么云南茶人在销售普洱茶时对"古树茶"一词那么容易联系到"炒作"上呢?而我恰恰觉得"古树茶"是云南普洱茶区别以其他茶类的关键词，这是值得好好解决的问题，只有这样才能找到云南人在销售云南普洱茶上的自信。

　　推荐理由：为古树茶的"炒作"提供了强大的理论支撑

　　新闻简评：这是系列新闻，共有三篇，其中提供了客观和主观的理论和认识，是为古树茶"炒作"的推动力，具有很强的理论依据和强大的感染力。

　　3、普洱春茶提前上市：价格涨10%

　　主要内容：今年的云南普洱茶上市没有被干旱打败，反而随着行情回暖，价格水涨船高，省外、海外客商重回云南市场。比起去年，各茶叶主产区吸引的茶商多了许多。来自于国内四面八方的茶商纷纷云集云南茶叶交易大市场，促使价格攀升，低迷多年的普洱茶再次开始蠢蠢欲动，据说囤茶和炒家已上来。

　　推荐理由：这不是预测，而是事实。

　　新闻简评：这则新闻具有及时性和有效性，通过早期的普洱茶现象进行的推测和分析，在现在看来无疑是正确的。

　　4、普洱茶毛茶价格飙涨，茶农担心市场崩盘

　　主要内容：收茶时节，上周末，记者深入云南西双版纳勐海县，实地探访多个村寨、多座茶山后了解到，今年普洱头春茶的原材料收购价大涨三到四成，部分品种甚至比去年翻了几倍，其中古树茶的热度独一无二。对此，不少企业决定减量保质打好"持久战"。

　　推荐理由：古树茶的热度独一无二，减量保质打好"持久战"，他们做到了！

　　新闻简评：从业内人士对古树茶的爆炒和央视的推波助澜，将老班章"爆"到8000元/公斤，一时间，古树茶的热度独一无二，直到现在古树茶的价格仍然保持高位，至于茶农的担心，现在看来是多余的，你们都买了豪车豪宅，还有什么可担心的呢？你们的确做到了。

　　5、普洱春茶价格飙升，大益等高端品类半年升5倍

　　主要内容：年头上市的大益"灵蛇献宝"每件由3000元飙升至15000元；今年上市的大益7542每件高达8000元，较之去年两三千的价格涨了2倍……正是春茶上市的季节，最受东莞市场欢迎的普洱茶价格"飙升"。除了这些被业内普遍认为是游资热炒的高端品类外，普洱茶普遍上升超过三成。价格高涨的背景下，东莞市场的普洱也特别抢手，不少茶行新茶尚未上架就被预订一空；更有类似大益"灵蛇献宝"等高端普洱出现有价无货的局面。

　　推荐理由：大益产品价格的飙升期，大益的辉煌期

　　新闻简评：2013年的上半年，大益产品进入了空前盛世，尤其是其高端品类上升5倍，这是大益的极度辉煌期。与之后6月份的大益全面下跌形成了鲜明的对比。

　　6、普洱茶炒作神话卷土重来否

　　主要内容："一天一个价，心惊肉跳！"看着不断上涨的普洱茶价格，职业投资人马仲图(化名)越来越没有方向感。自从2007年被爆炒之后，普洱茶近年来再次出现了波澜壮阔的行情，价格普遍上涨了30%左右，而一些被游资和热钱追逐的品类，最高涨幅甚至高达五倍！如此看不懂的快涨，还在继续疯狂演绎，没有人知道何时是顶点和终点。

　　推荐理由：彼时最完美的记录，一天一个价，心惊肉跳。

　　新闻简评：本则新闻的两个观点是：1、"局部性"爆涨2、击鼓传花式炒作，这两个观点较早的对普洱茶价格上涨做了分析和总结，现在看来的确如此。

　　7、古茶树危机，保护陷入"死循环"

　　主要内容：2013年春茶季，云南普洱古树茶在茶叶市场掀起一阵热潮。然而，古茶树保护面临危机。云南普洱茶协会副会长于翔28日接受采访时表示，古茶树保护陷入逐利开采致减产的"死循环"。

　　推荐理由：坚持可持续发展才是真理，竭泽而渔只会自取灭亡

　　新闻简评：当古树茶被不断"爆炒"，而价高导致过度开采，而后导致减产，产量的下降带来更高的市场价格。古茶树保护已陷入"死循环"。这是一个特别矛盾的现象。

　　8、大益茶价格全线回落是否会导致崩盘

　　主要内容：今年普洱茶价格不断被爆炒，一度处于升温状态。而最近大益"龙印"、"蛇饼"等产品开始全线回落，关于普洱茶价格回落的话题在微博上炒的相当火热，由此也引发了"崩盘论"。那么大益茶的全线回落，是否预示着普洱茶将会崩盘？此话题引起业界强烈关注。

　　推荐理由：数据和理论的分析显示，"崩盘论"过于危言耸听

　　新闻简评：跟据当时大益茶全面下跌，厂家提供第一手资料以及专业人士的分析，指出"崩盘论"的轻浮，及时的纠正了当时的一些不良言论。

　　9、观点：谈普洱茶，看央视的傲慢与偏见

　　主要内容：前些天，马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传，作为普洱茶利好的佐证被业界所津津乐道。殊不知，仅隔一天，央视的一盆凉水就跟上来了。大家都在说，央视又在拿普洱茶说事了。央视拿普洱茶说事，已经很多次了

　　推荐理由：没有调查权，就没有发言权

　　新闻简评：本则新闻是在深度调查的基础上对央视新闻片面报道的多方面更正，指出"没有调查权，就没有发言权"，作者茶驴普龙从茶农买豪车豪宅，茶农不遵守合同规定，关于茶树过度开采的更正，关于整个云南普洱茶领域贫富判断，以及对央视的意见和建议。观点犀利、全面。

　　10、高端普洱茶价格依然走高中低端市场备受压抑

　　主要内容：从央视《经济半小时》我们看到茶农们已然赚得盆满坡满，甚至有购豪车豪宅的欲望。这些所谓的富裕茶农即是高端普洱茶的种植者。而中低端茶农又作何状呢？这个问题不言而明。从今年的普洱茶市场来看，多数普洱茶经营者都因感叹生意难做而转行，普洱茶原产地和市场不能相融合，而市场的真实情况让人无法捉摸。

　　推荐理由：上半年的总结，现状的分析

　　新闻简评：2013年，至少是7月份之前，高端产品一直保持在高位，甚至依然走高，中低端市场相对稳定，甚至说不景气。这则新闻也算是对7月份之前的一个简单准确的总结。

有用+10

赏

茶人微语录|“中国茶普洱味”2016普洱茶文化月活动即将启动

普洱日报：专家学者和企业家普洱“论茶”

3月24日至25日，由滇西应用技术大学主办，普洱市教育局、滇西应用技术大学普洱茶学院承办的滇西南茶学教育（茶产业）转型升级发展研讨会暨产教融合、校企深度合作办学与服务模式报告会在我市召开。市茶产业督导协调组组长王其明出席会议并致辞。据了解，本次研讨会是为了研讨茶学教育和茶产业可持续发展之路，深化产教融合，校企深度合作办学与服务产业模式，加快应用型技术技能人才培养，推进新型高等教育的建设，创新驱动和主动融入国家战略。浙江大学、西南大学、安徽农业大学、云南省茶叶研究所、普洱茶研究院等21所高等院校、科研院所及18家知名茶叶企业的130多位专家学者和企业家参加会议，共同探讨茶学教育与茶产业发展中面临的问题和对策。参会期间，嘉宾还参观考察了国家普洱茶产品监督检测中心、中华普洱茶博览苑、普洱国家公园和普洱茶学院。（罗建华）

西双版纳报：第八届勐海（国际）茶王节4月10日-11日举行

日前，记者从勐海县茶叶局获悉，以“勐海味勐海茶”为主题的第八届勐海（国际）茶王节将于4月10日至11日在勐海县举行，节日将为来自海内外的茶界人士、涉茶企业和普洱茶爱好者提供一个相互交流的平台。茶王节期间，将开展激烈的“斗茶”活动，内容涉及采茶、手工制茶、茶企职工传统技能大赛和茶叶评比赛事等，评选出2016年“勐海茶王”；举办普洱茶产业可持续发展高峰论坛，围绕如何打造“勐海茶”大区域品牌展开广泛讨论；举行春茶订货会，展示勐海名山名茶、生态普洱茶产品；举办“醉美茶乡”茶艺展演，展示傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等少数民族茶艺表演，再现各族群众与普洱茶的长久渊源及形成的深厚茶文化。获得比赛期间系列奖项的茶叶将进行现场公益拍卖，拍卖所得资金及拍卖公司佣金将捐赠给县教育局，用于支持勐海县教育事业发展。

目前，勐海县有中国驰名商标两个（大益和七彩云南），中华老字号、国家级产业化龙头企业1件、中国名牌农产品1件、国家非物质文化遗产1件；有云南省著名商标12件，“云南省名牌产品”7件，西双版纳知名商标5个，规模以上茶企9家。2015年，勐海县茶园面积达57.75万亩，采摘面积51万亩，毛茶总产量2.38万吨。工农业总产值46.2亿元，茶农来自茶叶年人均收入5050元；上缴茶叶税收2.48亿元，占勐海县税费总收入45.37%。该县在工商局注册的茶叶生产、销售企业2195户。其中，初制所（厂）684户，精制厂235户，茶叶销售企业928户，茶叶专业合作社348家，获得生产认证许可187家，涉茶商标653件，已受理并正在申请商标327件。（苏云华）

西双版纳报：勐海县调研帕沙村茶产业

17日，由勐海县委办公室、县委统战部、勐海大益茶厂人员组成的调研组，到格朗和乡帕沙村委会开展茶产业调研工作。调研组一行到帕沙村古茶园实地查看了古茶树生长情况。在详细了解当地茶产业的发展现状后，调研组要求格朗和乡政府要做好茶树冻害补救措施和病虫害防治工作，与大益茶厂加强合作，宣传好格朗和乡茶文化，提升茶文化内涵，彰显茶文化特色，突出文化元素，把格朗和乡的茶文化做大做强，形成文化产业与旅游产业共同发展的双赢局面。（刘江云）

西双版纳报：勐海古茶研究会三迈分会成立

日前，勐海古茶研究会三迈分会成立。该分会共有会员32人。勐海县勐宋乡三迈村委会三迈上寨村民小组是一个哈尼族集居的村寨。这里生态环境优美，其出产的茶叶品质优良。由于受环境、技术等因素的影响，这里多数村民生活仍处在贫困线之下。为加快当地群众脱贫致富步伐，勐海古茶研究会经过调查研究，决定成立勐海古茶研究会三迈分会。在分会成立当天，勐海古茶研究会，浙江、广东等茶商还向当地茶农宣传国家实施“一带一路”发展战略和精准扶贫方略，要求茶农珍惜机遇，保护开发好古茶资源，树立生态保护意识，带动茶叶产业发展。工作人员还向茶农传授了施用有机生态肥料、茶树病虫害绿色防控等技术。（汪云刚汪之三）

茶人微语录|“中国茶普洱味”2016普洱茶文化月活动即将启动

西双版纳报：勐海县开展春茶加工培训

近日，省农科院茶叶研究所和勐海县茶叶技术推广中心茶叶技术专家，深入到勐海县布朗山乡勐昂村委会曼诺、老南东、帕点村民小组，开展春茶加工、生态茶园建设培训。此次培训邀请了省茶科所高级工程师、高级实验师和勐海县茶叶推广站高级农艺师授课，内容涉及生态茶园建设的意义、生态茶园管护、病虫害防治、茶叶加工等方面的知识。据悉，勐海县今年春季培训计划举办22期2200人次，将覆盖全县9个乡镇和黎明农场。（王建敏司华兵）

西双版纳报：早春时节采茶忙

近日，云南西双版纳勐海县贺开古茶园万亩古茶树陆续进入采摘期。据当地茶农介绍，受年初的寒潮影响，贺开古树茶的采摘时间比往年晚了一周左右，春茶产量受到一定影响，预计产量略有减少，就目前市场行情来看，价格与往年基本持平。（胡超）

西双版纳报：师生共竞茶技

26日，勐海县职业高级中学与云南农业大学联合举办茶叶加工培训与技能竞赛。该校学生以及茶艺专业教师共40人参加培训，并进行了技能竞赛。培训中，省茶科所茶叶专家讲解了茶叶采摘、手工制茶等知识，着重对晒青茶手工制作技术要领进行了示范，对晒青鲜叶的摊放、杀青、揉捻、晾晒等环节进行现场培训。培训结束后，师生分9组进行晒青茶手工制作比赛。此次活动集教学与教研、培训与竞赛于一体，加强了师生对晒青茶手工制作的学习与实践。（张娟）

普洱人民广播电台：“中国茶普洱味”2016普洱茶文化月活动即将启动

“中国茶·普洱味”2016普洱茶文化活动月将于4月11日至27日在普洱市举办，本次活动主题为“中国茶普洱味”，旨在积极推进茶文化和茶产业交流与合作，全面展示普洱市作为普洱茶发源地的深厚历史文化底蕴，突出普洱市普洱茶特有品质，打响普洱茶大品牌，提升文化“软实力”，进一步提高普洱的知名度、美誉度和社会和谐度。

文化月活动内容丰富多彩，斗茶大赛，帮助广大茶农与茶企提高茶叶加工水平，提升普洱茶的知名度和美誉度，推动茶叶质量的整体提升，增强消费者对普洱茶鉴别与品评的能力和水平，引导广大消费者正确品饮普洱茶；茶艺大赛，弘扬普洱茶悠久的文化传统，提升普洱茶文化的影响力，感受普洱茶艺的独特魅力；2016云南省普洱茶产业技术创新战略联盟大会暨云茶产业创新成果报告会，加速推动普洱茶相关技术的产业化运用，创新成果的转化与推广，带动普洱茶整体产业技术升级，推进普洱茶联盟成员单位的交流与合作，促进普洱茶产业快速健康可持续发展；斗茶大赛产品拍卖，线上线下相结合的普洱茶原料拍卖会，探索互联网+普洱茶交易新模式；澜沧古茶公司传奇之旅，让您领略非同以往的普洱茶文化；蒙顿·《普洱》杂志全国读者俱乐部第七届茶山行，在《普洱》创刊十年之际，带领普洱茶爱好者们感受普洱茶山、体验普洱风情。

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普洱茶的功效：怎么喝普洱茶才能减肥

经过对茶饮料的多年研究，日本朝日啤酒和朝日饮料两家公司近日发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

普洱茶的功效：怎么喝普洱茶才能减肥

在通常情况下，人们仅通过节食就能减轻体重。然而，饮食稍加放松，体重就会回到减肥前的状况，即所谓的“体重反弹”。研究人员称，这是因为仅节食而不运动的减肥会使肌肉萎缩，从而导致基本的卡路里消耗量减少。因此，节食减肥成功后，即使正常的饮食也会造成卡路里过剩，体重随之反弹。

为了寻求抑制“体重反弹”的方法，研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的茶饮料进行了研究。研究人员给4组老鼠喂食富含类脂质的食物，使它们增加体重。一段时间后，转而给这些老鼠喂食普通食物，各组老鼠的食物分别加入普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶和混合茶四种茶叶的粉末。

结果是令人振奋的。除了食物中喂食拌有茉莉花茶粉末的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外，喂食其他茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。尤其是喂食中加入普洱茶粉末的老鼠，体重下降非常明显，比其他组老鼠平均轻了8克。

普洱茶与减肥-教你调制普洱茶减肥餐

早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。

午餐正常餐，用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC，饭前喝500CC，饭后饮用500CC，口渴或肚子饿时再饮500CC。

晚餐正常餐，用普洱茶二十克冲500CC饭后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。

由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要减肥，午餐最好减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝普洱茶(熟茶)，暖胃、养胃还能帮助消化，也能分解脂肪。

普洱茶与减肥-普洱茶生熟之分

普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。

关于普洱茶的四大茶区特点介绍！

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今天不说普洱茶的价格，就来说下普洱茶的产地吧。普洱茶产自于云南，有四大产区，分别为：普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区。不同产区产的普洱茶，因气候、土壤、环境因素等不同，所种植出来的茶叶，加工出来的成品，色泽、茶香、口感方面都是存在一定的区别的。下面来了解下，普洱茶四大产区特点。

关于普洱茶的四大茶区特点介绍！

一、普洱（原思茅）茶区

云南省思茅地区，地处云南高原边陲，气候、日照、降雨量、海拔都是比较突出的；拥有茶园面积非常的广阔，几乎每个县市都有生产茶园，其中普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。在普洱市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树，澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。

1、气候：属南亚热带气候，平均气味18-20度，霜期短，无冬季，春秋绵长。

2、日照：全区平均日照数在2000小时上下，日照率47%，光照资源很充足。

3、降雨量：各县降雨量平均在1000mm以上，虽然雨量充沛，但全年分配是不够均匀的。

4、海拔：317m—3245mm，为多山去，境内自然条件优越，常年云雾缭绕的，有大面积的土地可发展云南大叶种茶园。

二、西双版纳茶区

西双版纳的种茶历史有1700多年，境内古茶树非常的多，其中就有13万亩保管较为无缺的古茶园、古茶树，具有稀有性，是出产高品质普洱茶的优质资源产地。

西双版纳的气候是非常好的，平均18~21℃，年平均相对湿度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。更是云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高，属亚热带气候。日照充足、相对湿度大、雨量充沛，土质以砖红壤和赤红壤为主，土层深厚、有机质含量高，非常适合茶树生长。

西双版纳，目前所拥有的茶园面积有近50万亩，年产干毛茶2万吨，是出产云南普洱茶的重要产地。

三、保山茶区

保山茶区虽然也是云南普洱茶的四大茶区，但发展却是比较落后的。为什么这样说呢？因为在保山还有不少的野生茶区是还没有被开发的，对比其他几个开发过剩的茶区对比，保山地区的茶叶数量、质量还是非常饱满的，所以待开发价值还是非常之高的。

在保山境内，茶树品种资源也是相当丰富的，就比如在冲县古永、龙陵县镇安、昌宁县苟街、保山市瓦窑以及高黎贡山自然保护区有成片的古茶园和散生的野生茶树；并且野生古茶树、茶园都是垂直分布在海拔为1200-2400米的地方，百年以上树龄的古茶树面积分布也是近1000公顷的。

四、临沧市茶区