文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶投资三法则

普洱茶投资三法则

2019-03-14 访问量: 43 茶礼仪网

在今年的民间投资市场上,普洱茶再次炫目登场。

今年以来,由于气候干旱、采茶人工费上升、游资再度涌入等原因,普洱茶价格一改近几年平稳向上的走势,呈“发射线”甚至“直线”飙升。被喻为“普洱风向标”的大益7542,去年市场到货价为4000多元/件(42片),目前价格8000多元/件,仅前5月价格就劲翻一倍。

然而,同样是被称为普洱茶“茶王”的“老班章古树茶”,每公斤从淘宝网上五六十元就能买到,到一些茶行开价5000元甚至超过10000元,价格相差百倍。另外,古树茶、台地茶、纯料茶、拼配茶、生茶、熟茶等普洱茶的种种讲究,也让很多有意投资和收藏的人感觉“找不到北”。

上海证券报记者近日赴普洱茶最重要的产地云南普洱(即思茅,2007年更名普洱市),实地了解普洱茶产业的状况,拨开普洱茶的投资迷雾。

现状:普洱茶其实很“亲民”

云南普洱市茶马古镇。周边群山苍翠,碧空万里下的仿古建筑群里,第八届中国云南普洱茶国际博览交易会日前在此举行。

在熙熙攘攘的人群中,数百家参展的普洱茶企业使出浑身解数展示交易会“主角”——普洱茶。单就普洱茶的造型,参展商就做成了金元宝、钱币、弥勒佛、屏风、扇面、十二生肖等等;品种上,则从精美豪华包装的高档礼盒,到一箱箱随地摆放的散茶,甚至直接采摘来的新鲜茶叶展示,应有尽有。

让记者有些意外的是,交易会上的普洱茶,价格完全不是想象中每公斤动辄成百上千元,多数参展企业的价格都便宜得让人诧异。

普洱市宁洱茶源茶厂展位上,非常精致元宝造型堆成金字塔状的普洱茶每公斤只要200元,而摆满地上大纸箱里的散装普洱茶,每公斤则只要30-80元。

“订货量大,价格还可以商量。我们也可以代生产,由客户自己包装贴品牌。”宁洱茶源茶厂负责人苏丽萍告诉上海证券报记者。记者现场走访了十多家参展企业,一半以上的企业和该茶厂情况类似。

普洱市家荣茶叶总经理李家荣告诉上海证券报记者,云南多数普洱茶茶厂都是依托自有茶园,或者从农户手中收购毛茶,进行加工生产。生产出来的普洱茶经过简单包装后,用批发零售的方式销售出去。也有为外省茶商做代工生产的,只负责供货,品牌和营销都是别人的。

“自产自销和代工的普洱茶价格都不会高。普洱茶百分之八十以上的销量,毕竟还是以普通老百姓为对象,每天泡茶喝掉。只有珍贵品种和大厂家的高档品牌,才是民间炒茶资金追逐的对象。”

投资法则一:物以稀为贵

普洱茶从原料来源大致可以分为两类:台地茶和古树茶,台地茶其实就是人工种植茶,而古树茶则来自原生态乔木大树型原料。对于投资和收藏者来说,首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。

浙江商人李宏最近有些郁闷。

他2010年以投资为目的购进了某知名品牌的普洱茶。当时营销员告诉他,这是云南野生的“茶山古树茶”,纯天然,口感好,极具投资收藏价值。平时不怎么喝茶的李宏当时花30万元购买了200克一饼的该品牌普洱茶300片。当时想的是,既然是这么好的茶,又是知名品牌,加上普洱茶越放越好,过几年肯定稳步升值。

但是谁知道,他去年遇到浙江省茶叶产业协会一位茶叶专家告诉他,云南真正的野生茶山古树茶数量很稀少,以顶级的“老班章”为例,野生老班章古茶树也就300亩左右,每年真正的纯料“老班章”普洱茶也就几千斤左右的产量。

“你买的这个普洱茶品牌,年销量几百吨,怎么可能是野生的古树茶!”该茶叶专家向他表示,投资收藏普洱茶决不能只听厂家的游说之辞,这里面“水很深”。

当记者在普洱市遇见亲自来“看看普洱茶产地”的李宏时,他告诉记者,今年的普洱茶涨得厉害的是知名茶山的古树茶,他手头的普洱茶只是微涨,加上当初买得不便宜,目前还处于亏本状态。

云南马驮茶坊厂长李萍是一位和茶叶打了几十年交道的老茶人,她告诉上海证券报记者,投资和收藏顶级的普洱茶要记住两句话:“物以稀为贵”和“便宜无好货”。

李萍告诉记者,普洱茶从原料来源大致可以分为两类:台地茶和古树茶。

“台地茶其实就是人工种植茶。茶农从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长,茶质没有适当的积累期,还有耕种施肥行为,口感上内质较差,只能体现出清香,很多茶厂依靠拼配提升滋味。”

她介绍说,古树茶,是指原生态乔木大树型原料。一般以300年为限才可严格称为“古树茶”,且都生长在深山老林中,经过时间的沉淀,深度获取土壤深层的矿物质成分,内质丰富≮感厚重绵长,色香味俱佳。

“台地茶价格低,产量大;古树茶原料有限,生态环境不可复制,价格也就高。许多普洱茶大厂商每年销量达几百吨,原料无疑主要来源是台地茶。其高端品牌则往往采用台地茶和古树茶拼配而成。对于投资和收藏者来说,首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。”李萍告诉上海证券报。

投资法则二:依产地和口味选茶

普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个。这些茶山的古树茶因为知名度高,茶味各有千秋,投资收藏比较有保障。

普洱市一品轩茶庄资深茶师罗涛(财苑)也认同,投资和收藏应该首选古树茶。但古树茶里门道讲究也很多。

“不是云南所有茶山上的古树茶都能称极品。普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个。这些茶山的古树茶因为知名度高,茶味各有千秋,投资收藏比较有保障。”

罗涛还告诉记者,除了价格和选准古树茶品种,最好还要了解清楚和仔细品尝口味。“茶的口味没摸清楚就买进,是很盲目的。同样是古树普洱茶,口味有的霸道,有的醇和,有的香味浓,有的回甘久。退一万步讲,投资买进的普洱茶万一砸在自己手里,选对了口味还可以自己慢慢喝。”

她举了几大顶级古树茶来说明。

“老班章”号称茶王,生态好树龄长,特点是茶气强,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长;“冰岛”入口苦涩度极低,饮后喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢地转化为舌头中后部双呷生津,生津效果明显持久;“易武”古树茶则汤色金黄,苦涩较轻,汤中带甜,汤质较滑厚,回甘较好;“昔归”入口先觉苦涩,但化得很快,随之而来的是持久的回甘,甜味特别足。

云南老字号普洱茶品牌“李记茶庄”品茶师白萍告诉记者,知名古树茶因为名气大,产量小,价格高,赝品极多,投资者特别要当心。投资者可以自己仔细品尝或者在专业茶师的帮助下,按照以下步骤进行辨别:看叶形;看香气;看汤色;看回甘生津;看耐泡程度;看茶底;体会喉韵。

投资法则三:高端产品需求旺盛

顶级普洱茶里老班章、冰岛、易武等因为一直以来名气大,价格涨幅已经很高。而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些,涨幅还不是太高,但同样珍贵而稀缺,相对来说升值潜力更大

云南“老赶马”普洱茶品牌创始人田仕华告诉上海证券报记者,天然古树普洱茶投资价值已经得到公认。

在投资选择上,他建议个人投资者最好选择名山古树茶的生茶,如果能直接到产地一手购买是最好。生茶在储藏过程中会逐步醇化,口感会越来越好,升值潜力大。

“资金量大的个人投资者或者企业投资者,则可以选择信誉良好的大茶厂或者老字号茶厂的高端品牌,最好是限量发售品种,具有稀缺性。这样既保证增值潜力,转手也比较容易。”田仕华说。

云南马驮茶坊厂长李萍则建议,顶级普洱茶里老班章、冰岛、易武等因为一直以来名气大,价格涨幅已经很高。“而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些,涨幅还不是太高,但同样珍贵而稀缺,也各有各的独特口味,今后可能会成为新的资金炒作品种,相对来说升值潜力更大。”

对于普洱茶的价格走势。记者采访的多位茶业专家都认为,由于2007年跌得过于严重,尽管近几年价格有所回升,普洱茶价格还是处于偏低运行的状态。高端产品需求旺盛,易涨难跌。总体看,普洱茶价格目前是稳中有升,并不存在太多的泡沫。

有用+10
分享

普洱春茶,又甜又香,还有这方面的原因!

普洱春茶,又甜又香,还有这方面的原因!

春茶品质高是众所周知的事情,而相较于其他茶类,普洱茶在这方面体现的就更为明显,春茶作为一年的精华,备受推崇和追捧,除了有一般春茶具备的因素外,普洱茶自身的特性也促成了这一点!  

普洱春茶,又甜又香,还有这方面的原因!


秋茶结束后,一年的采摘基本停止,到冬季茶叶进行修剪后,茶树就进入了漫长的休眠期。这期间茶树得到了休养生息,自初春萌发,生长期较长,内质丰富;快到春季以及冬末初春,温差大,有机质在茶叶中累积较多,使得春茶内质饱满,厚实;春季恰逢云南的干季,降水少,而光照充足,温度较高,有利于芳香物质的形成,一系列有利的条件下,春茶就呈现出了滋味厚实、香气高扬、鲜爽的特点。


普洱春茶,又甜又香,还有这方面的原因!


另外比较重要的一点是,在严格的意义上来说,普洱春茶才是真正的晒青茶,春季光照足,降水少,而云南太阳的紫外线格外厉害,太阳辐射强度很大,很容易晒干茶叶,甚至4-5个小时就可晒干;而夏季,降水多,阴雨天、阴天多,不具备晒干的条件,只能低温慢烘,或者日光棚晾晒,甚至一些不良业者直接高温烘干;秋季情况虽好,但是雨水也少不了,晒干需要的时间较长,有时候不得不分几次、分几天晒干,内质和香气不免打折扣,对于后期的越陈越香影响也不小,所以现在很多初制所,村寨都在逐步推广晒棚,就是这个原因。


普洱春茶,又甜又香,还有这方面的原因!


所以,春茶可谓集万千宠爱于一身,吸收日月之精华,是茶中之明珠,每年春茶都别有一番滋味,就让我们且喝且珍惜吧!


文/网络综合


贡润祥普洱茶膏新年礼盒盘点

算算日子,

距离2018春节还有35天,

你准备好开春新礼了吗?

香君50g礼盒装

香君8g便携装

回首2017的夏天,

贡润祥推出了新香君系列,

让炎夏盛开出了“轻”凉之风。

展望2018的四季,

香君系列又新增一名新成员,

它又会是怎样的香君呢?

让我们揭开它的神秘面纱......

香君原味·众人皆爱

品名:贡润祥·香君原味100g

类别:调味普洱熟茶膏

形态:晶体

规格:0.5克/袋*16袋*5盒;0.5克/袋*120袋

品质:汤色红浓透亮,陈香纯正,圆滑醇厚。

走心式研发·新年有心礼

贡润祥在充分调研消费市场的基础上,走心式地研发出香君原味系列的“8g便携装”与“50g礼盒装的混搭新品”——贡润祥·香君100g,定将成为2018香君家族里的最有新意和心意之礼!

源于普洱·香亦普洱

甄选普洱原叶·新年有心礼

甄选普洱茶核心产区——勐海茶区的早春一芽一叶普洱鲜叶,历经3年自然陈化,品质纯净、涵养。

以专利工艺、生物技术萃取普洱原叶,完整保留普洱精华,不含农残重金属、多余氟含量,确保了香君100g的安全、健康、好喝、养生。

茶膏入水·尽释精华

品饮更佳·新年有心礼

流金外表下富含两列可外带、宜居家的精致小盒与简约袋装,为您带来更佳的品饮体验,一动一静,个中美妙,品过自有“膏”见。

贡润祥·香君100g礼盒装,源于普洱,香亦普洱,它是真实、纯粹的普洱原味,一撕一泡,五秒即饮,让2018每一天都绽放沉醉迷人普洱香!

香中有君新年有心

君如香,众人皆爱;

茶中“香君”,历186道工艺,经现代高科技;

千锤百炼,“膏”品方成;

源于普洱,香亦普洱。

礼尚新年,“香君”表意,万事如意。

普洱茶的冲泡流程布朗山普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡流程 布朗山普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧有多少种?

老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。

老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。

也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。

下面介绍普洱茶的功效作用:

1、云南省七子饼普洱茶功效与作用、降低血脂、瘦身减肥、降血脂、抗心梗:莫斯科圣安东尼医科院整体护理责任人艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床实验确认:"云南省普洱茶对减少类脂化学物质、糖分水分含量有显著成绩".在我国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床实验,并与降低血脂预期效果非常好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的作用高过安妥明.经常性饮用普洱茶能使糖分及甘植物油脂减少,因而经常性饮用普洱茶有治疗肥胖症的作用.饮用普洱茶能导致人的毛细管左心室、血压偏高减少、心率缓解和脑部血流量减少等生理效应,因而对高血压和脑血管硬化患者有优质功效。

2、摄入食物或保持原来的样子而非常少吃,就会在荼叶的帮助下,不知不觉地瘦身减肥,缓慢但是绝对安全系数有效。倘若适当互相配合营养搭配和运动健身,帮助消耗人体过余的脂肪分解。

3、提高免疫力:熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、维生素C等,这类化合物对提高人体免疫系统功效充分运用重要的作用,更可以预防寒冷季节感冒咳嗽。

普洱茶的冲泡流程 布朗山普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧有多少种?

老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。

老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。

也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。

下面介绍普洱茶的功效作用:

1、云南省七子饼普洱茶功效与作用、降低血脂、瘦身减肥、降血脂、抗心梗:莫斯科圣安东尼医科院整体护理责任人艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床实验确认:"云南省普洱茶对减少类脂化学物质、糖分水分含量有显著成绩".在我国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床实验,并与降低血脂预期效果非常好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的作用高过安妥明.经常性饮用普洱茶能使糖分及甘植物油脂减少,因而经常性饮用普洱茶有治疗肥胖症的作用.饮用普洱茶能导致人的毛细管左心室、血压偏高减少、心率缓解和脑部血流量减少等生理效应,因而对高血压和脑血管硬化患者有优质功效。

2、摄入食物或保持原来的样子而非常少吃,就会在荼叶的帮助下,不知不觉地瘦身减肥,缓慢但是绝对安全系数有效。倘若适当互相配合营养搭配和运动健身,帮助消耗人体过余的脂肪分解。

3、提高免疫力:熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、维生素C等,这类化合物对提高人体免疫系统功效充分运用重要的作用,更可以预防寒冷季节感冒咳嗽。