绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 继普洱之后，产自湖南的黑茶又成了被游资热炒的对象。据了解，这几年黑茶的价格每年都会上涨30%左右。去年一块50年前的黑茶，还曾拍卖出48万元的高价。而作为全国第一个清退艺术品份额的交易所，湖南文交所也将于本月中下旬推出与黑茶相关的产品，成为该所第一个文化消费品实物产权交易项目。
黑茶身价暴涨
前几天，市民李小姐到朋友家做客时，第一次喝到了汤色发红的“黑茶”。经朋友介绍，她才知道这种茶现在身价不菲：2007年时，黑茶茶叶还不到8毛钱一公斤，可现在要好几十块钱才能买到。事实上，这几年黑茶的价格每年都有30%左右的涨幅。去年，一块50年前的黑茶，曾经拍卖出48万元的高价。目前品质上乘的湖南黑茶价格已从2000多元／吨上涨到每吨数十万元。黑茶初级产品价格也随之翻番，每亩茶园的产值从不到1000元上升到超万元。这种产自湖南、原供边区少数民族饮用的特殊茶叶，已经继普洱茶之后，成为新的投资和收藏品种。
记者了解到，目前在上海的天山茶城、大宁茶城等商家，都可以找到黑茶的身影。一位卖家告诉记者，这种茶原本不值钱，味道也和上海人习惯的绿茶有较大差异，但现在黑茶身价上来了，就有人跟着捧场。而且，因为这种茶具有越陈越香、越老越值钱的特点，所以有不少人买了新茶，收藏在家里希望它能够增值。”
在一家发货地为上海网络商铺里，记者也看到黑茶正在热销：一款标注为“特价”的黑茶本月销量已经高达4000多件。
文交所“改卖”黑茶
黑茶热卖之后，正在进行清理整顿工作的湖南文交所也应声而动，开始改做黑茶生意：作为全国第一个清退艺术品份额的交易所，湖南文交所表示本月中下旬将准备推出第一个文化消费品实物产权交易项目《非遗茶韵》黑茶套装产品。据了解，目前湖南文交所已经建立起文化企业（项目）共有权益、文化消费品实物产权等九个文化产权交易平台，而黑茶套装产品属于其中的文化消费品实物产权板块。据湖南文交所相关负责人称，投资人可以通过湖南文交所系统认购黑茶并进行交易，充分享受流动性溢价带来的投资收益。
不过，业内人士透露，黑茶的涨价和热销背后，有着游资操纵的身影：通过囤积与炒作，黑茶实现了迅速的普及与增值。业内担心，黑茶有可能重蹈普洱茶的覆辙：普洱曾经创下过200克茶拍卖到165万元的奇迹，但在泡沫破灭之后，当年拍卖价达到600万元一公斤的茶王，最后一路跌到10万多元一公斤。而现在，如果投资者盲目入市，以高价买进低质茶的话，当黑茶泡沫破灭时，损失将是惨重的。
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什么是黑茶
黑茶主要产自湖南等地，因当地有用烟熏茶的习惯，茶叶经过高温火焙变得色泽黑褐油润，且黑茶的制作工艺主要是利用菌发酵，在制作过程中，因为要堆积发酵比较长的时间，因而茶叶呈现暗褐色。基于以上两点，故得名“黑茶”。
历史上，黑茶主要供边区少数民族饮用，2007年地方政府加大对黑茶产业扶持力度，并借助2010年上海世博会推广黑茶，才为这种茶叶提升了知名度。来源上海青年报)
洗心禅寺方丈悟圣大和尚寻觅大叶黑茶
心静了，能听见自己的心声，心清了，能照见万物的本性。“天地有大美而不言，四时有成法而不议，万物有成理而不说”，自然过程和谐而有规律，蕴涵着一种内在的美。
也许人们的脚步常常走得太匆忙，没有时间停下来观风云过，坐下来待赏花开，去体会若无闲事挂心头，日日都是好日的禅意。于是，因缘际会，我们便追随大善知识的脚步，一起去寻觅自然之情。
2018年5月7日，春祺送过，夏风清凉，更有祥云现瑞，光明照耀。长沙市洗心禅寺方丈悟圣大和尚、宁乡清竹禅寺方丈纯渡大和尚慈悲发心，不辞辛苦，与众一行来到了安化黑茶原产地——湖南省碧丹溪茶业有限公司，指导黑茶原料的生长与茶业的发展。碧丹溪茶业唐令中先生作为大和尚弟子亲切接待，对大和尚的到来深感荣幸。
山高水清，有茶有灵，看着青云山漫山的茶树，悟圣大和尚称赞碧丹溪大叶黑茶天生地道，肯定了碧丹溪这几年的发展，并对未来的发展给予指导。碧丹溪茶业公司众人亲聆大和尚开示，亦法喜充满，心神欢喜，并表示一定在大和尚的慈悲护佑下，发好心，做好茶，让大众喝到纯料大叶黑茶的味道，同沾法喜。
在碧丹溪茶山园舍品茗论道后，悟圣大和尚还向碧丹溪茶业赠送了墨宝，以作为对碧丹溪茶业发展的赞许与鼓励。在接下来的时间里，大和尚与随行法师为茶园做了洗净仪式，轻洒甘露，诵经祈愿吉祥，碧丹溪茶人一同随诵经文，众皆赞叹。希望万众祥和，六时吉祥，茶叶生长天生地道。慈悲广大，不可思议。高山远景，茶清本香，则天成化，道同自然，在大和尚的感召下，一切都是那么的祥和，欢喜吉祥，连茶树也在大和尚关爱下更加灵动，散发着大叶清香。正是因为达自然之性，与天地同生，漫山茶树，不争，便更真;不过，便更美;不染，便更清;不乱，便更自然。碧丹溪茶人也感同身受，发心要做天生地道的纯料好茶，让大众感受自然之美，用心体会万物之情。
众人一行，身心愉悦，平静自在，皆感恩悟圣大和尚及随众法师慈悲宣说。欣赏美景后，随从悟圣大和尚一道回碧丹溪庄园晚歇，祈盼再听开示，感受大善知识的教导。
怎样把老黑茶榨干?看完的人都说会了!
怎样把老黑茶榨干?看完的人都说会了!
黑茶的冲泡无需过多技巧，冲泡方法也十分灵活，可泡可煮，可煎可焖。醇厚甜滑的滋味，给生活带来一份温情，暖心暖胃，解油腻。
如何把老黑茶榨干?爱喝黑茶的你，就该学无止境。
◇冲泡法◇
●主泡器
冲泡黑茶，可选用紫砂壶或者盖碗作为主泡器。
●投茶量
按照1:30的茶水比例来投放干茶，以150毫升的紫砂壶为例，茶叶的投放量在5克左右为宜。
●冲泡
在冲泡黑茶前，先用沸水温杯洁具，然后再醒茶。
第一道可作洗茶，第二道茶汤方可开始饮用。
●水温
冲泡老黑茶时需使用100度的沸水，其滋味更为完美。陈放多年的老黑茶需要足够的高水温来唤醒，并去除陈味。
◇煮茶法◇
●煮茶器
煮茶建议使用陶壶，良好的保温性能使茶汤更为醇厚绵滑。
●投茶量
以1.5升的陶壶为例，其最佳投茶量在10~12克左右。
●洗茶
投茶入壶后加入100毫升的水，煮开后倒出茶汤，弃之不饮。
●煮茶
洗茶后，可注入热水煮茶，待茶汤煮沸后，关火冷却4至5分钟后，即可品饮。
◇煎茶法◇
黑茶“泡不如煮，煮不如煎”，如时间充裕，用冷水煎茶，茶汤滋味更加醇厚、柔滑，回甘更为明显。
煎茶时，待茶汤沸腾后小火续煮十分钟，方可饮用，其滋味爽滑，甜润。
老黑茶经过岁月的陈化，在后发酵的过程中已将苦涩物质转化掉，滋味甘甜，久煮不苦不涩。
◇焖茶法◇
如果您是在办公室或外出环境，可以使用保温杯或者保温热水瓶来焖茶。
将洗过的茶叶放入保温杯瓶中，注入沸水，关上杯盖，焖泡半小时左右，即可将茶汤倒出饮用。
黑茶具有不易馊的特质，即使焖泡时间过长，也无需担心。
黑茶虽然较为小众，但它的种类繁多。
盛产黑茶的产地零星分布在中国广袤的土地上，想要确切的了解多种黑茶实属不易。
聚集了高等级的宫廷普洱、槟榔香明显的六堡茶、藏茶康砖、肉眼可见金花的茯砖还有安化花卷千两茶，囊括了安化、广西、云南、四川的代表茶类。
饮用黑茶，在大鱼大肉亦或是聚会应酬后来上一杯，解去油腻，冬日饮来，更是温暖浓情。
黑茶饮用有七忌 喝黑茶饮用禁忌介绍
黑茶虽然是中国六大茶类之一，但是因为黑茶是属于后发酵的茶类，而且因为传统黑毛茶制成黑茶的时候，是需要经过熏制这一道工序的，因此成熟度较高的黑茶，本来就比较的浓郁，喜欢喝浓茶的各位，也会十分喜欢黑茶，但是饮用黑茶的时候，建议大家也要注意小编即将要给大家科普的干货，那就是关于黑茶饮用的七大忌，大家一定要注意避开有有关禁忌注意事项。
黑茶饮用有七忌 忌睡前喝黑茶属于浓茶类，其中所含有的咖啡碱是超越其他的茶类的，因此大家在睡眠应该要禁忌喝黑茶，不然只会给大家造成难以入睡的困扰，不利于大家通过深入睡眠好好地补充身体能量的作用。
忌冷着喝刚冲泡起来的黑茶不适合喝，但是冷掉的黑茶也禁忌再和了，冷了的黑茶没有营养物质，还有可能因为过冷给肠胃造成不适，女性们喝冷了的黑茶，也有可能会导致宫寒的严重危害。
忌大量喝任何一款好喝或者是大家喜欢的茶类，都不应该天天大量喝，禁忌大量喝，大量吸入茶类中的过多营养物质，非但没有好处，还会给身体的各种器官造成严重的负担，不利于身体机能的正常运行。
忌过烫喝甘冲泡出来的黑茶，大家禁忌立刻就喝，因为过烫的黑茶会对大家的咽喉以及肠胃造成十分严重的影响，咽喉以及肠胃经常性被烫伤，很有可能会引起咽喉癌以及食道癌肠胃癌的，大家必须要警惕了。
虚弱忌喝身体虚弱的人群，更加需要禁忌喝黑茶，特别是脾虚特别虚弱，阴虚火旺的人群就更加需要注意必须要少喝黑茶，不然只会加重脾胃虚弱，腹泻，腹部疼痛不适的危害产生。
女性忌喝黑茶是属于一款比较特殊的茶饮，不仅浓烈醇厚，而且还有助于帮助大家补充身体的精气神，正因为这一特性，女性在生理期间禁忌饮用黑茶，不然很容易就会导致经血量增大，经期延长等不利影响。
老人忌喝中老年人本来就是身体比较虚弱的人群，是想要禁忌喝黑茶的，如果是对于心脏不好的中老年人来说，更加注意不要喝黑茶比较好，喝黑茶之后，有可能给中老年人增添不少麻烦，诱发加重心慌心悸，气促气短的不良后果。
黑茶饮用时候需要注意的七大忌就先给大家介绍到这里了，大家日后在饮用黑茶的时候，就要注意了哦！
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
