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张纪中携手黑茶品牌怡清源合作拍摄《菊花醉》。
近日，张纪中黑茶大戏《菊花醉》发布了主题曲演唱的幕后花絮，本片同名主题曲由谭晶演唱，李志辉任作曲、指挥。这部氤氲着江南茶香，弥漫着西北大漠风沙的三十集电视剧即将上映。
在录制主题曲现场，主唱谭晶与剧组多次交流，精益求精，谦虚的态度，敬业的精神可见一斑。笔者了解到，本片主题曲歌词与唐代大诗人元稹最著名的茶诗同样采用宝塔体：
“缘，
繁华，绿水，
欲飘落，零幻影，
心池为你，一片涟漪。
前世恋清泉，今生醉菊花。
回眸辗转红尘，尘缘因你纠缠。
缘聚缘散缘如水，紫梦氤氲已成烟。”
茶是中国最传统的饮品，有着上千年的历史，元稹就曾赞道：“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”安化黑茶作为历史名茶，历史可追溯到汉代。
《菊花醉》制片人张纪中本身就是爱茶之人，为拍摄《菊花醉》，光筹备就花了三年时间。他曾多次在媒体面前表示，要将安化黑茶像推广九寨沟一样，推广到全世界去。
本片主题曲已经发布，黑茶大戏《菊花醉》播出日期也已迫近，将抹去安化历史尘埃，重现中国黑茶之乡当日辉煌，敬请期待。
湖南茶叶转型升级黑茶试水保健品市场
(全球首款具减肥降脂功能的黑茶保健品推杆上市。)
(臻溪牌黑茶肉碱冲剂。)
长沙1月18日讯（记者 向婉）湖南是我国黑茶的主产区之一，且历史悠久，产量丰富，近几年由于黑茶的保健功效逐渐被人们认知，湖南黑茶在内地的发展如火如茶，随着市场化的需求其功能性不断被挖掘，工艺不断被完善，黑茶类保健食品应运而生。
1月17日，湖南茶叶集团股份有限公司，湖南金花臻品贸易有限公司联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心，教育部茶学重点实验室于长沙共同召开“新三农，新科技全球首款黑茶保健食品研讨会”，并宣布将经七年研发，投入2.2亿资金的全球首款以金花黑茶为主要成分，具减肥降脂功能的臻溪牌黑茶肉碱冲剂及胶囊正式投入市场。
“金花黑茶的核心价值在于金花。”湖南茶叶集团股份有限公司董事长周重旺透露，新品研发攻克了黑茶快速醇化、散花发花、优势金花的分离与纯化选育三大技术难关，金花得到规模培养与提制，产品功能性得到提升，而首款黑茶保健品除了能降脂减肥外，同时具有保肝护胃、降糖、抗辐射、防老年痴呆等功能。
随着经济发展和人民生活水平提高，高脂肪、高热量饮食结构及缺乏运动、高压力、熬夜等不良生活方式使高血脂和肥胖人群数量急剧增加，据统计，目前我国检查确诊的高血脂人数已超过两亿，每年以超过1500万的速度增长。中国茶叶学会副理事长刘仲华现场表示，金花黑茶首次试水保健品市场不仅给高血脂和肥胖人群带来福音，更推动湖南茶叶等农产品的转型升级。
湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香
湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香
资江有一条支流叫渠江，在安化境内迂回曲折40公里融入资江，安化县渠江镇因此而得名。“渠江薄片”从这里开启了安化黑茶历史，红军曾在这片热土留下足迹和深情。
该镇党委书记刘军和介绍，历史上最早的黑茶安化产，安化最早的黑茶在渠江。据唐人杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安化所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳等地。五代毛文锡《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚。”又说“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代，安化已产“渠江薄片”，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶。
在唐朝那个交通、信息闭塞的时代，渠江茶香已飘至千里之外的长安，它是凭什么叩开贡茶之门？
5月上旬，记者乘船沿渠江而上。江水流速平缓，江道九曲十八弯，两岸奇峰突兀，竹木葱笼，江岸山腰竹篱茅舍，掩映于翠绿丛中，屋舍俨然，鸡犬之声相闻，犹如步入一条长长的库区山水画廊。
经营茶园40多年的连华村刘师傅自豪地说：“茶香不怕深山远。渠江地质地理特殊，境内高山连绵，山上多杂色泥土，长出来的茶矿物质含量高。渠江在境内迂回曲绕，水汽充足，终年云雾盖山，是产好茶的天堂。”如今，渠江3500亩茶园点缀在群山之间，银币、渠江薄片等名茶皆取材于此。
翻阅《安化县志》，浓墨重彩地记录了红军经过渠江的历史。1935年11月，肖克率所属红六军团6000多人抢渡渠江，当地几十个扎木排、撑木排为生的“排古佬”连夜摆渡、搭浮桥，江边仍立有红军渡江纪念碑。连华村山坡上，仍残留一个叫牛嘴坳茶亭，它虽建于道光七年，茶亭早已残垣断壁，但当地群众仍保留着。一位老人介绍，红军经渠江入新化时，肖克就在这个茶亭开了一个重要会议，并捐助了十块银元修葺茶亭。
黑茶功效与文化底蕴独具
中国黑茶的消费热不能不引起国内外科研界的重视，同时，广大生产与消费者也期盼得到确实可靠的专家意见，共同孕育健康、安全、卫生的黑茶产品。齐桂年等对四川黑茶原料茶、渥堆茶、成品茶的主要品质化学成分茶多酚、氨基酸等的组成含量进行了分析，为四川黑茶的质量提高、品质控制以及综合效益的发挥提供了参考。近年来较为系统的动物试验和药理研究证明，黑茶确具有减肥、降低大白鼠的总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白含量、有效地调节改善大白鼠和家兔的血液质量、健齿护牙、抗癌抑癌、防治心血管疾病、抗氧化等作用，因此被认为是亚健康人群最适合的饮料。云南黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等黑茶的减肥、降糖、降脂活性成分及其作用机制的研究也正在逐步深入，并已取得一定进展。
与此同时，黑茶在我国茶叶经济和民族团结中一直起着非常重要的作用，伴随着黑茶的生产发展史而产生和创造的政治、经济、文化印迹传承至今，历久弥新。如茶行、茶亭、茶碑、茶钟、茶具茶样、茶埠、茶厂、茶马古道驿站等众多遗迹与风景名胜，茶校、茶叶科研机构等科技推广的产物，更有妙趣横生的茶书、茶诗茶话、茶联，深入人心的茶礼、茶俗、茶艺，这些丰澹的黑茶文史资料是黑茶生产历史的见证，更是黑茶文化源远流长、积淀深厚的实证，其中蕴含的是中华茶文化博大精深的审美之魅。湖南茶叶有过历史上的辉煌，但没有受到应有的重视、赞扬和保护，我们应重视历史，挖掘文化，让它固有的光彩为振兴湖南当代茶业作出贡献。
长沙市科技局立项，长沙蔚都实业研发生产，泉笙道茶业出品的高档优质茯茶——禅洱茯茶，至今已取得了突破性的进展。出品的禅洱茯茶打破了传统工艺上的局限性，产品规格、原料与传统边销茯茶相比，已经是不可同日而语。在传承湖南黑茶的传统工艺上，将传统与现代先进技术、设备相结合，是湖南黑茶标准化生产的一大步。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
