绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2011年是普洱茶在中国茶叶界风生水起的一年。无论是从各大品牌的调整转型看，还是从新生品牌的异军突起看；无论从线下市场的北上看，还是从线上市场的搭桥铺路看，普洱茶都在茶叶市场占尽了光辉的头环。众多火热事件也刺激和加速了普洱茶市场的速度发酵和成长。
2011普洱茶五大热点事件
Top5 普洱茶"被理财"事件
"私享黄金典藏，智蕴财富臻品工银大益"黄金组合"普洱茶投资理财产品新闻发布会"在云南昆明召开，中国工商银行面向该行私人银行客户发行首款专属的普洱茶投资理财产品，该款普洱茶由云南大益集团生产，限量发行仅五百套。虽然，年收7%成为争论的焦点，但是依然不可否认作为另类投资和收藏的产品，普洱茶开辟了另一个市场。
Top4 普洱茶微营销事件
大益进入电子商务，频频铺开自己的分销道路。作为新兴的领域必然有其新的营销招数，然而，大益这样的传统企业没能走在最前面，而是一家名叫"福村梅记"的普洱茶品牌将矛头指向了微博营销。微博营销大会的顺利召开，证明了一个普洱茶品牌进入新媒体营销时代，它将普洱茶的线上营销方式转进了社会化互动时代。
2011普洱茶五大热点事件
TOP3 "科学茶"事件
科技一直是在不断更新换代，而一些标准依然掌握在专利手中。科技的突破是普洱茶的另一大进步。龙润集团经提取、浓缩、分离、纯化等15道现代生物科技精湛工艺，86道质量把关，研制出无添加的百分百纯茶。这样概念化的"科学茶"在很大程度上改变传统的饮茶习惯。
TOP2 "老铁壶"事件
一把老铁壶从过万到几十万的价格让各大藏壶爱好者有点吃惊。紫砂壶之热曾让普洱茶跟着火了一把。老铁壶之所以会热，是因为普洱老茶对水温要求高的这个特性，而老铁壶正好能满足这一要求。有人说，普洱茶的兴起带动了老铁壶的火爆，又有人说，老铁壶的兴起刺激了普洱老茶的市场。谁说两者都没有呢？市场本就是一个互相转化的过程，老铁壶和普洱茶之间是否也存在一条因缘线呢？
Top1 "茶马古道"持续事件
茶马古道一直被作为普洱茶文化的附属产品，然后，似乎它的热一直在持续。茶马古道文化不仅仅是当地人所关心，更多热爱普洱茶的人也投身进去。湖南安化茶友重走茶马古道、宝马7系茶马古道之旅等等一系列探索式的文化行将茶马古道文化再一次推向普洱茶面前。
简析普洱茶的协调性
普洱茶入口后协调性应该是基于苦、涩、香、生津回甘等几个基本口感之间的比例正好的舒适感。如果一款茶入口，没有一点涩感，但是却苦得难以忍受，那么这茶肯定是“不协调”的。那么是不是一款茶一定要苦、涩皆有，才是协调呢？当然不是，倘若没有涩感，有轻微苦感但是口腔并不排斥，觉得相对适口，那么我想这也可以算是相对协调的。
再比如，茶汤有苦、涩和香，但是苦、涩化开后，丝毫没有回甘，那么此时口腔内只有香气的话也显得有些单调，那么协调性自然也是有所欠缺的。因此，有些茶可能香气高扬、有的则回甘猛烈，相对来说我们认为这是优点，但相对于协调性来说，这其实是“所占比例太多”的表现。
那么除了相对之间的平衡、不突兀，协调性好的茶应该给人以饱满的感觉。当一款茶的苦、涩、香、回甘、生津、厚度、喉韵各方面都具备了的话，给人的感觉应该不至于单一，而是丰富饱满的。
所以，从协调性的角度来说，我们不必认为茶品的苦和涩就不好，而高香就一定是优点。更加不必盲目的排斥拼配技术，毕竟拼配技术是目前实现普洱茶协调性比较普遍而有效的方法。
你把普洱茶泡坏了！NO，这正是我追求的效果！
冲泡普洱茶很难，也可以很容易，如果您不拘一格，按自己想要的方式进行，却可以达到意想不到的效果：
1.可以促进睡眠的效果——冲泡，不是浸泡
虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反。
用一个大盅冲茶，然后将茶汤倒入紫砂壶中做公倒。紫砂壶对茶汤有保温和吸附作用。
2.可以减肥的效果——饭后，不是饭前
现在很多女人都希望喝普洱茶减肥，但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。
当然，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。
3.可以保持身材、维持体重的效果：
每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品，其他餐点皆正常食用。
4.减肥者：
除了上述要做倒之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
5.如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多，应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
来源：合昌轩茶叶
熟普洱属于什么茶类？
熟普洱属于什么茶类?普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。熟普洱属于什么茶类?普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。那么熟普洱属于什么茶类?
如果你只是要很笼统的去讲这个问题的话，按旧时的说法，普洱是属于黑茶类。新的分类就把普洱自己分出一个类，就叫普洱茶类。如果你要玩得很精的话，我就告诉你，熟普和红茶可以算是一个类别，大家都是全发酵茶。而新的生普和绿茶可以算是一个类别，大家都是未发酵茶。而老生普才是黑茶类。因为是唯一的一种后发酵茶，普洱茶(生普)很奇特，所以要灵活地去分析而不能硬给他套上到底是什么类茶。
还有一种说法是属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
无论熟普洱属于什么茶类，它的功效都是不可低估的，它具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。喜欢大家喜欢。
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