西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。龙井茶还有很多的保健养生功效,长期喝对身体健康有益,但喝茶有禁忌,并不是所有人都适合喝,下面我们一起看一下什么人不适合喝西湖龙井茶:
什么人不适合喝西湖龙井茶
1、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓龙井茶。
2、老年人不宜饮生龙井茶。
3、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
4、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
5、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
6、尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
喝龙井茶的禁忌事项
喝西湖龙井茶的禁忌一:空腹饮茶
空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
喝西湖龙井茶的禁忌二:饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
喝西湖龙井茶的禁忌三:饮冷茶
温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
喝西湖龙井茶的禁忌四:浓茶
浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。
喝西湖龙井茶的禁忌五:冲泡时间太久
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
喝西湖龙井茶的禁忌六:冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
喝西湖龙井茶的禁忌七:饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
喝西湖龙井茶的禁忌八:饭后马上饮茶
茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
喝茶能使人健康,茶是当今社会上的健康保健饮品之一。但喝茶也是因人而异,因时而异的,所以不要盲目喝茶。通过本文的介绍,希望大家能避开这些禁忌,更好更健康的品饮龙井茶。
西湖龙井牌子-耳闻能详的著名品牌介绍
西湖龙井牌子有哪些呢,大家知道吗?西湖龙井誉满天下,无论是口味还是品味都是非常高的。西湖龙井的茶味很浓,泡出来的茶叶清亮香浓,是一款不可多得的好茶。全国各大茶店都有销售,而且销量一直很高。下面,小编为大家介绍一下 西湖龙井牌子有关信息:
西湖龙井牌子有哪些?
闻名中外的龙井茶品种繁多,西湖龙井牌子更多。如此多的品种牌子和其产地有所关联。历史上西湖龙井的产地曾今分为:狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个产地名称。现今天都统一为西湖龙井。
一、 西湖龙井牌子-西湖牌龙井
始创于1949年的杭州茶厂,是西湖龙井原产地老字号企业。66年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。
二、 西湖龙井牌子-狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
三、 西湖龙井牌子-贡牌西湖龙井
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。
看了关于西湖龙井牌子的介绍,小伙伴们对西湖龙井牌子一定是有了更多的了解。相信在大家选择西湖龙井的时候会找到自己喜爱的西湖龙井牌子来品尝。不管是哪个品牌的西湖龙井,味道都非常不错,值得入手。
2019新茶上市卢正浩绿茶明前特级西湖龙井茶梅字号传统包茶叶
价格:¥ 468.00
促销价:¥ 399.00
月销量:543
累计评价:334
生产许可证编号:SC11433019808541
产品标准号:GB/T 18650
厂名:杭州正浩茶叶有限公司
厂址:浙江省杭州市双浦镇小江村浦西172号
厂家联系方式:0571-87982566
配料表:无
储藏方法:干燥防潮 防晒避光 低温防异味
保质期:365 天
食品添加剂:无
品牌:LUZHENGHAOTEA/卢正浩
系列:西湖龙井-梅字号传统包
形状:片形
产地:中国大陆
省份:浙江省
城市:杭州市
食品工艺:炒青绿茶
包装种类:袋装
采摘时间:明前
包装方式:包装
口感:鲜爽回甘
茶种类:西湖龙井
级别:特级
生长季节:春季
净含量:150
生产日期:2019-03-27 至 2019-03-27
买家热评:清香的味道,像春风物语一般洗涤心灵^O^
西湖龙井的鉴别方法西湖龙井怎么辨别
西湖龙井的鉴别方法 西湖龙井怎么辨别
云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排序品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外观设计伸直削尖、偏平俊美、光洁匀齐、颜色绿中显黄。冲调后,香味淡泊长久,香馥若兰;茶汤颜色杏绿,清亮光亮,叶底葱绿,匀齐成朵,芽芽站立,惟妙惟肖。品喝茶汤,沁人肺腑,齿间流芳,意犹未尽。那时候知名的茶圣陆羽,在所编写的全世界第一部荼叶著作《茶经》中,总有杭州市天竺、灵隐二寺产茶的记述。宋朝阶段,杭州西湖山川生产制造的“宝云茶”、“香林茶”、“蓝天茶”早已变成贡茶。元朝,龙井茶的质量获得进一步提升。明朝,《钱塘江县志》载“茶出龙井者,作豆芬芳,色清味甘,与他山异”,龙井茶名声远播。清朝,乾隆下江南时,四次到龙井茶区视查、品味龙井茶,赞叹不已,并将胡公庙前的18棵油茶树受封"御茶"。此后,龙井茶更为身家大振,名满天下。
西湖龙井的辨别技巧有多少种?
1、色调鉴别:一般来说,西湖龙井茶整平光洁,十分锐利,锐利,齐整,色泽嫩绿。反过来,样子疏松不光滑,人体轻柔,动脉曝露,色调为淡黄色,说明品质低。
2、叶底特点:叶底是冲调后剩余的茶渣。关键以芽与嫩芽含水量的占比跟叶质的老嫩度来考量。西湖龙井茶好的叶底规定芽叶鲜嫩成朵,匀称齐整、葱绿光亮。差的叶底黯淡、粗老、薄弱。
西湖龙井有多少种冲泡方式?
1、西湖龙井茶冲泡温度:85-95℃开水(切勿用即开沸水,冲泡以前,最好是凉汤,即在储茶壶放置一会儿再冲泡)
西湖龙井茶冲泡置茶量:3g—5g(或因本人口感而定)
西湖龙井茶冲泡自来水的挑选:矿泉水或天然山泉水(某泉就很非常好,数次烧开会减少水里的氧气含量,危害茶汤味道)。
冲泡器材挑选:盖碗、玻璃茶杯皆可。
用开温度过杯,倒出水量,再推广荼叶,随后,倒五分之一沸水,侵润,摇香30秒上下,再用悬壶高冲法注下七分满之沸水,35秒以后,就能食用。
2、冲泡流程:
备具:提前准备荼叶和茶器。
温烫盖碗用开水温烫盖碗。
温烫杯盖:温烫杯盖并倒入污水。
加入适量西湖龙井茶并轻轻地资金投入盖碗中。
侵润泡:向杯里倒进小量80度上下的开水,浸入荼叶就能,看荼叶逐渐侵润,稍微进行,時间大概10秒左右上下。
水冲:高水冲至七分高。
正泡:杯盖露边盖,以防闷熟芽叶。
品茗:冲泡好的龙井茶充足伸展起来,可立即用盖碗品茗,也可倒进公道杯分饮。
西湖龙井的功效好吗?
1、消臭、促进消化:口腔异味时食物残留在酶的作用下产生甲基硫醇化学物质造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的特异性,具有去除口臭的功效,更能刺激性代谢大量的消化酶,有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解,促进消化。
2、西湖龙井茶抗癌:对防癌证的产生,尽管还处于科学研究环节,但多饮茶必定是有其顺向的激励功效。纵使这般,要喝西湖龙井茶不一定每个人都能喝呢!孕妈妈和刚做手术的患者都不适合喝西湖龙井茶.由于依据一项最新消息的科学研究显示信息:西湖龙井茶里带有的一种化学物质:EGCC,它会阻拦「级新生毛细血管转化成」,这类反映对杀掉不太好的癌证体细胞甚为合理。