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只有这样喝普洱茶才能养胃护胃

2019-03-18 访问量: 32 茶礼仪网
  喝普洱茶到底伤胃还是不伤胃呢?今天就带各位茶友一起探讨一下这个问题!因为对爱喝茶而又胃不好的茶友来说,这个问题很重要,如果没有正确的喝茶技巧,伤到胃那是很难受的。

  就是胃不太好,以前才刚接触茶不懂其中奥妙,常常喝了茶之后,虽然不至于立马胃疼,但是喝完茶后,胃里真是翻江倒海的难受,一天都不想吃东西,那种感觉,真的很那说出来。

 

  喝普洱茶伤胃吗?

 

  喝普洱茶不一定会伤胃,为什么呢?因为普洱茶分为生茶和熟茶,生茶比较伤胃,熟茶养胃。

 

  经常饮用过新的普洱生茶很容易对胃造成影响,因为普洱生茶的生茶过于刺激,含有较多的茶多酚、儿茶素等物质,这些物质对人体的肠胃黏膜有较强刺激性。

  对于肠胃较差的人,如果经常饮用过新的普洱茶的话,会直接对胃产生较大的影响,进而导致胃寒、胃疼等各种症状,甚至严重的还会胃出血。

 

  建议:胃不好的茶友过新普洱茶尽量少喝,生茶至少需要放置三个月或半年的时间再饮用。

 

  普洱老茶暖胃护胃

 

  经过后期自然存放之后的普洱老茶,茶性温和,并且对胃产生刺激性的物质已经大部分氧化,经常饮用普洱老茶,无论是老生茶还是老树茶,都能暖胃护胃而且在一定程度上还能调理肠胃进而达到养胃的功效。

 

  老茶当中还含有一定的活性酶,能够随着时间发展不断地产生变化,对普洱茶本身形成有利的影响。如果品质好、仓储得当的话,几十年甚至几百年的老普洱还能喝,而且滋味醇和、经久耐泡。

  建议:老茶概念到现在未有准确、全面、权威的定义,但一般超过十年的普洱茶口感和功效上都有了较大的提升。

 

  普洱熟茶能暖胃

 

  而普洱熟茶在经过发酵后,茶性就比较温和了,而且还会产生大量的衍生物质,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。因而,陈化三个月以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的成效,其主要缘由都与小分子有关。

 

  熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不只表现很好的吸附性,又能粘结和消弭体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能维护胃粘膜,协助消化。

 

  普洱茶怎样喝养胃?对于胃不好的朋友,不管你喝生茶还是熟茶,都可以在茶里加点蜂蜜。特别是对胃酸过多,或者患有胃炎及胃溃疡的人而言,饮用时假如再加上一勺蜂蜜,其养胃的成效更是明显。

  胃不好的人喝茶应该避免哪些东西?

 

  1、空腹喝茶

 

  空腹喝茶,是最伤胃的一种饮茶习惯!空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,很容易伤胃。

 

  除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。

  2、晚上喝浓茶

 

  茶叶中的咖啡碱会使人产生兴奋,还会促使身体分泌胰岛素,从而可能出现低血糖,严重会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。

 

  3、酒后喝茶

 

  很多人总认为酒后喝点茶可以解救,但实际上茶跟酒一起喝,不但不能解酒还会对身体造成很大的损伤。这个时候,你千万不要觉得这是养生,调节的方法,这是不是养生,这是自杀!因为茶的咖啡碱含量比较高,咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜。

  注意:

 

  胃病患者服药时一般不宜饮茶,但在服药2小时后,可以饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的维护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还能够阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。

 

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2016,普洱茶商茶企将从都市到茶山?

2016,普洱茶商茶企将从都市到茶山?

很多人在说2016是一个困难的年份,各个经济领域也好,普洱茶也好。大概是路数不同,我们倒还是乐观,这两年茶友的范围在不断扩大,认识也在不断提升,为将来打下一个很好的基础。大的经济形势或多或少了解一点,不过,亢奋的状态不能持续,大概不是坏事儿,这个时候正好扎扎实实的做点事儿。

今年伊始,我们选择把办公地从北京迁往昆明,当然是为了古树茶山数据库的工作,为了方便茶山信息的及时沟通与反馈,也不乏为了孩子们能呼吸健康空气的考虑,对于我来说,还有另外一层原因。

茶这个行业有点特别,说是饮品,可是文化很深,上下数千年,纵横几大洲;

说是文化,又离不开科学,从原料加工到品鉴体系,包括人类所面临的现代农业困境,茶也能提供有意思的线索;

说是科学,却又是生活的艺术,不仅是品味与审美,更是一种生活方式,而说到生活方式,这事儿可琢磨的就太多了;

说是生活艺术,也是修道,因为我们不仅要生活的更美好,也要追问生活的意义,追求生活的真谛。

这么多的内容,只是一个茶字。

这个茶字需要以恰当的方式去诠释,需要一个时间和空间,来梳理,来确认,来传递。我想昆明是个还算适中的地方,2016是个很好的机遇。

前一段茶圈在讨论要不要讲茶文化,让人嗅到了吊诡的气息。其实,说什么文化,说什么商业概念,一切只是人心。先踏踏实实的把茶做到极致,活出滋味,玩出乐趣,该来的,自然会来。(

无非妙道:普洱茶未来之路

无非妙道:普洱茶未来之路

普洱茶大多不是现饮,而是陈放,茶品在后来体验。88青饼得诸认可,闻名于世,是因为陈放与后来的茶品。更多是大益沾了88青饼的光,而不是88青饼沾大益的光。二十多年的优质茶品,是哪个厂造并不重要,关键在于它的确是好。我们说88青饼,喝88青饼时,也不太注意生产厂家,而是注意88青饼之所以为88青饼者。

88青饼是纯干仓普洱茶历史标干,它为纯干仓普洱茶提供了现实例子和理论依据。因为需要长时间陈放,造质量的人很难坚持和坚定信心;不造质量的人有很大的可乘之机。茶始终是用来喝的,放不是目的,只是手段,喝才是目的。放得再好的茶都是用来喝的,到了把放好的茶用来喝时,最终都要讲求它的茶品,只有好的茶品才有人欣赏,才有价值。

2000年以后,有意识存放的纯干仓茶,逐步体现出茶品,好和不好,会有很大的价值体现差别。05年之前的量很少,由于物以稀为贵,可能质价体现差别还不是很大;05年以后,量一路多起来,质价体现差别就会很大了。质量是未来的一个发展方向,以后纯干仓老茶,旧茶会渐渐多起来,可以现买现喝,认识的人也会越来越多,劣质的茶是会越来越没有销路的。

还有一个方向是品牌,所谓品牌是品质和信誉的保证。所谓品质,不一定说是很高的品质,而是品质与价格相符的,就是说一百块钱的茶叶,跟一百块钱茶叶的质量是相对称的。品牌有中、高档之分,品牌不一定很贵,但一定是诚信的。十块,一百块,一千块的茶叶,从表面看,普通人不太容易分辨,除非是专业人士。专业的茶人应该也必须具备这种能力,因为只有具备这种能力,才会愿意拿钱买一千块茶叶。但顾客是因为相信这个品牌,买一千块的茶叶,更多不是因为有这种分辨能力。值一千块的茶叶,如果没有品牌。也是没有人会认同其价值;一个有品牌一千块的茶叶,如果只值一百块,最终会失去顾客信任的,肯德基的豆浆就是最好的例子了。诚信是一个品牌的责任和生命。

文/无非妙道