绿茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶每每和朋友们喝茶，经常会被问到一个问题：“你为什么要喝普洱茶？”虽说中国茶文化博大精深，茶历史源远流长，让接触它的人，忍不住沦陷其中！可，你为什么选择普洱茶？
有的人是从小就喝普洱茶，所以，在他的认知里，只有普洱茶；有的人在没有接触普洱茶之前，是喝其他茶的，接触普洱茶之后，声称“再也喝不惯其他茶啦”（来自茶友的口述）；有的人是因云南普洱的古韵、茶气、醇厚、陈化，爱上普洱茶的；还有的人是什么茶都喝，普洱茶只是其中的一角！当然，还有的人是不喝普洱茶的，因为他的味蕾已经习惯了某茶带来的触感，若他愿意去尝试接纳，结果就不一样！
可见，每个人喝普洱茶的原因各有所不同！恰恰，有的人会因为这“不同”，将对方敌对了，或将对方否认！在这个大同的世界，我们要做的并不是抨击，而是求同存异！不管你是喝什么茶，卖什么茶，欣赏什么茶，都不要因为自己的喜欢而否认别人，大家都是人，生而平等，没有说谁天生卑贱，就应该瞧不起看不上，没准，哪天你还得低头求人家！
茶，是一片叶子的故事，这里面有我们看不到的土地、阳光、雨水、露珠，还有背后一双双长满老茧粗糙大手的辛劳。或许，这片叶子背后，还有个欢喜的故事，有个温情的故事，我们看不到，但，希望能被珍惜！
推己及人，你不懂我，我不怪你，但，不要因此否认我，因为你不知道我经历了什么，不知道我背后的故事！不是说，要扒别人的过去，而是希望大家能学会理解和包容！
我们常说茶禅人生，杯盏间，禅定自我。在茶的引领下，心平气和，回归本真！我想，这才是喝茶的意义！
喜欢喝普洱茶，不仅仅是因为它独特的醇韵，更多的是，每一泡的惊喜会带你走进一个不同的境界，禅悟油然而生！
菊花普洱茶的作用介绍
菊花普洱茶的作用在于下火消脂，众所周知一年四季只有秋天最干燥，不惯是皮肤还是脾胃，这时除了吃些清淡的蔬菜、粥外，茶水是不是更不能缺少啊!尤其在吃外肉类后，喝杯消脂减肥下火的菊花普洱茶是再合适不过的了。
普洱茶富含众多对人体健康有益的营养物质。但有些人喝不惯普洱茶，这时候可以在冲泡普洱茶的时候添加几朵菊花茶，这样不仅口感清香醇厚，且功效突出。
菊花普洱茶的作用清热，普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火，出现嗓子不舒服或者便秘的情形，此时在里面加入一点菊花，能起到清热的作用，而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。
菊花普洱茶的作用据《本草纲目》记载，菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。
菊花普洱茶的作用口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。
菊花普洱茶的作用：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，有达到减肥、降脂、降压的功效。
喝普洱茶的五个阶段，你在哪个阶段？
第一阶段，喝有机普洱茶。
目的只是解渴，茶品只要求不施化肥，不打农药，外型好不好看干不干净，因为在山区无所谓工业污染，认为这样的茶就是可以放心的好茶了。
其次就只求合口味。冲泡也很不知道讲究，冲泡的方式主要是口缸闷泡、玻璃杯长泡或土陶罐炒泡，人多的时候就用大碗或者烧水的铁壶冲泡。这时喝普洱，其实不知道所喝的茶叫什么，也不知道除了解渴、帮助消化（特别是吃了油腻的食物以后）以外还有什么好处。
更不知道水、器、冲泡技巧等因素对对一泡茶的影响。
第二阶段，喝健康普洱茶。
目的除了解渴还有健康。后来，知道不管是多么有机，只要“采之不时，制之不精”照样会“食之成疾”。于是要求提高了一个层次，不但要求要“有机”，而且还要采之时，制之精。集体化时，初制所收茶很挑剔，鲜叶既要采摘分类合格，又必须及时送到，“采之不时，制之不精”的问题几乎不存在。包产到户后，部分鲜叶逐步开始上街流通，有时进初制所已经是时隔几日几易其主。还有部分鲜叶是各家各户自己加工，加工技术参差不齐，加工成干茶后上街流通，又几易其主方乘车船离茶区而去。
但好在还是有不少人家和初制所延续了集体化是的采摘与加工标准，找健康普洱还算比较容易。
07年的普洱茶风暴，其实也有一利，那就是，让制茶的人们认识到：有机、采之时制之精那是制茶的最基本标准。
第三阶段，喝个性普洱茶。
目的在解渴、健康的基础上又增加了对味觉的丰富与美的追求。随着对茶叶的认识的逐步深入，随着对茶与健康内在联系的理解的不断增加，随着对茶汤的感受能力的提高，对所喝茶品又增加了新的标准——开始将“个性”一词与茶的口感联系起来，在合格、健康的基础上，开始选择具有自己喜欢的个性口感的茶品。对回甘、和厚、柔滑、饱满、含蓄、层次、散化这些词语，不断有了比较感性的理解。
第四阶段，喝文化普洱茶。
目的不只停留在生理层面，对文化的品味与追求成为主导目的。在个性的基础上，还将茶品是否具有相应的文化内涵作为重要的选择标准。如果是极具个性而尚无相应文化内涵的茶品，也要附庸风雅，赋予其一定的文化意味。因为，品茶在某种程度上的确是在品味文化、品味人生，这是喝茶与喝咖啡、喝糖水的实质性不同。
第五阶段，喝人文普洱茶。
目的是借喝茶享受思索、悟道与文化的美好。自己是一种生命，茶是另一种生命，喝茶即是一种生命与另一种生命的对话，我们用味觉聆听茶向我们讲述文化与道，同时也是我们积淀的文化与道向我们讲述新的道与文化。人文普洱，那是让我们的心灵进入思索、文化境界的物质凭借。茶清净我们的心灵，在我们心灵的视频上播放我们自己的过去、现在与未来。“中岁颇好道，晚家南山陲。兴来每独往，盛事空自知。行到水穷处，坐看云起时。山林值林叟，谈笑归无期。”这种境界，是需要人文普洱这一导游的吧！
茶因人文而美妙，人因茶灵而悟道。人文普洱，是有灵性的人与有灵性的茶的蓦然相逢，是人与文与道与茶的缘分的际遇，是一种美好、自在的精神境界，唯孔子“朝闻道，夕死可矣”最可状其难以言喻的愉悦。
人与茶之间，跨越语言的障碍。味觉自如地转化为意觉听觉，茶之味亦如远山上飘来的渺茫的歌声。喝人文普洱，那是对心灵的涤荡，是对那让我们的肉体如此鲜活美丽的灵魂的探访与滋养！喝过一回人文普洱，对人生而言，也可以算没有囫囵吞枣了吧！
后来才明白，要赚到足够令自己安心的钱，才能过上简单、安逸、自由的生活，才能让自己活得更有底气。所以，多花时间努力，少点功夫矫情。
影响未来十年云南普洱茶的一个重要因素
昆明老王首先申明；本文是我本人半年以前给某杂志写的一篇长文的精简版。该杂志的总编是老王以前的师兄弟，再加上以前欠下的人情帐，所以老王我特别细心撰写了本文作为“文赃”一次性还清，涉及到文中的观点仅仅只是昆明老王个人的观点，也仅仅只是一个喜欢码字和爱好云南普洱茶的二道贩子的视角和浅见，普洱茶的水太深，昆明老王说的也许只是皮毛而已。
1.云南普洱茶没有全产业链的企业
作为云南普洱茶旗舰级的企业“小姨”茶，（呵呵老王一直不说那个所谓著名品牌企业的名字你懂滴）昆明老王承认，该企业的市场渠道是做得最好滴，其次是云南茶叶行业唯一一个在CCTV上边做广告滴，除此之外，该著名企业并没有其他特别之处！
论点一，自己的生产基地，远远不如宣传资料上边吹嘘的那么大，那么好！不然不会出现2007年以后，用缅甸、越南雨水茶冒充当年春茶的闹剧，就昆明老王本人了解的情况，他们走的还是“来料加工”的粗放模式，本年度经销商订货量如果超过某一定量的话，他们的毛茶还是去别的企业，诸如龙生、龙润等等的营盘山等栽培型基地采购滴，反正原产地证书他们自己有自己的印刷厂，是没有成本而言滴。
论点二，加工厂，这个方面的问题昆明老王只说一个方面，去过他们所谓“样板车间”的朋友们都知道，那个只是装装样子给媒体看滴，一年产量四千吨是撑死掉了......那么其他打他们旗号的茶品从何问来的呢？答案很简单：OEM是也。反正现在相信大品牌的脑残特别的多，广告砸钱，不愁销路。
试想：号称龙头企业的都是这个样子，其他的可想而知。另外所谓号称一年销售多少多少亿元普洱茶茶粉的那个茶厂，非常抱歉的告诉各位，就是在昆明金实批发市场，也没得这个字号，呵呵。
2.各自为战的后患
这样乱想丛生的云南普洱茶市场局面，整整持续了十年，从2002年计算的话。迄今为止，昆明老王不得不遗憾的告诉茶友们的一个重点是：普洱茶根本没有一个GB字头的标准，最多就是云南农大三十年以前弄的一个毛茶（粗制茶）0--9级的分类标准而已！什么原产地证书，什么QS认证，有钱就能够到手，所以福建人、广东人和北京人在全国各地，都可以生产云南普洱茶滴。
这样严重的后患，直接导致云南普洱茶市场牛鬼蛇神众多，李逵李鬼复杂，谁砸钱广告，谁就是老大！更加严重的后果在于，聪明的消费者用脚投票，2007年四月份普洱茶崩盘以后，整个业界一蹶不振，活该滴。
3.影响未来十年的普洱茶要素
接下来的是重点：上游资源彻底抛弃云南普洱茶。最近两年，昆明老王感觉最大的就是，越来越多的茶园、茶林地、茶土地、茶乡，已经彻底抛弃了普洱茶。我不说大家、茶友们和读者们也知道，咖啡的种植，这些年在云南茶区一直和茶叶争夺土地！农民的思想很朴素，种什么来钱养什么赚钱，我就干！
如果说咖啡还算是温柔的，但是把土地直接改成养殖场、房屋或者农家乐，那就不仅仅只是十年的问题啦。
以前进山，摩托车面包车跑最多二十分钟就能够开始采茶了，现在？没有一个小时的路程，你根本看不到茶树的影子！有茶友们肯定会反驳老王胡说：路边整整齐齐一笼一茬的植株不是茶园吗？非常明确的昆明老王回答茶友们：那是栽培型人工管理的茶园，没错。这种普洱茶茶叶，农药含量和饲料鸡圈养猪有啥区别呢？你有胆子喝这种普洱茶，昆明老王可没得勇气做这种产品，找著名产品去吧，呵呵。
4.市场最后的选择
淘宝网上边，38元一片的老班章饼茶漫天都是，18元两片还包邮的熟茶更是比比皆是。所有的问题最后只有总结为一个：难道这就是我们的云南普洱茶嘛？昆明老王无数次的提及过这个问题，茶友们肯定有自己的选择。
嗯，实际上老王我本人要说明的是：物以稀为贵！在资深茶友们面前，人工栽培量产的大路货，和传统工艺、安全绿色的正宗云南普洱茶，一开汤大家的嘴巴就知道了......很多的道理昆明老王也不老生常谈或者翻炒陈词滥调啦，消费者自然有自己选择的权利。作为云南普洱茶的茶贩子，昆明老王可以问心无愧的重复七年之前我在淘宝网店开张的时候说过的一句话：我卖普洱茶，不卖自己的良心。信不信，随便你，懂不懂正宗的云南普洱茶，那是你自己的问题，我不关心，OVER。
文/普洱茶博士
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