绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
而影响普洱茶的茶韵的因素有哪些呢？
其一，茶叶树龄。
茶叶来自树龄小或者是营养不足的土地，要通过人工的肥料来补充成长，这类茶树上的叶子制成的茶品，自然做出来的茶韵就会很单调。
其二，雨季里采摘的茶叶。
雨季来临，水份自然是非常充足的额，茶树的树根含水量就会增加，茶叶的生长会很快，但是茶质就被稀释了，茶滋味就自然比较“薄”了。这就是为什么“夏茶”都是不受欢迎的原因，没有丰富的韵味，茶滋味非常的平淡无味。
其三，为了迎合市场需求而加强工艺。
普洱茶要得要迅速得到好的滋味，生茶可以延长萎凋的时间，而熟茶可以通过加重渥堆发酵的程度来得到。这样做出来的茶短期内是非常鲜香的，熟茶也有醇滑的感觉，但是不经存放，过早的释放了茶质的能量，使得茶叶后期的韵味表现丧失。
这样的茶具体会表现为耐泡度差、陈放久香气散去、茶味平淡无奇。
其四，普洱茶的风韵是在岁月的陈化中越来越丰富的，而这段陈化的时间如果仓储不到位就会影响到茶叶的韵味。如果这时期茶叶储存的空间湿气重、有异味、温度过高等等，茶质都会收到影响，不但会有奇怪的仓味，而且茶叶也会茶汤偏薄带水味，滋味呆板而少变化，这样自然不是好的茶韵表现。
长白毛的普洱茶还能喝吗？普洱茶的白霜可是宝贝！
每个人都是一样，喜欢就想拥有。爱普洱茶的茶友也是一样，因为爱普洱茶，所以就要收藏。其实大多数茶友收藏普洱茶不止是因为爱好，普洱茶越陈越香，特别是一些较好的古树茶，具有很高的收藏价值。但是收藏普洱茶也是一门学问，再好的茶叶，也需好好收藏。不过有时候发现自己存储的普洱茶长白毛了，好像覆上一层霜，那么这样的普洱茶还能喝吗？关于白霜“单茶宁”
存储得好的普洱茶上面会有白色的结晶，我们称之为白霜。白霜是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称“单茶宁”。“单茶宁”在研究中显示：味苦，具有消炎、抗衰老、排毒美容的作用。在茶叶中分解出来使茶品更有湿润度，使茶喝起来更陈。所以有白霜是茶物质逐渐氧化的结果，在学术上这种现象为自然氧化作用，可以正常饮用，而且口感更佳。
但是，我们在储藏普洱茶的过程中，如果不小心使周围湿度变高，茶叶表面就会产生白毛，也就是霉菌。普洱茶长霉以后口感自然会变差，香气和茶韵都会受影响。但是不要以为长白毛就要扔掉，花了钱买来的东西，扔了可惜。只需要稍作处理，在阳光下暴晒，待霉菌杀死后，把白毛拍掉，普洱茶还是可以继续喝的。但是如果发霉严重，霉菌的外观已经变色，普洱茶就不能继续饮用只有扔了。此外，长白毛发霉的普洱茶这种霉菌与普洱茶的白霜非常相似，不容易分辨，那怎么辨别普洱茶是发霉还是白霜呢?
区分霉菌和白霜，主要就是通过望、闻、品
望
从外观上来说，正常的普洱茶饼上，白霜是均匀地分布在普洱茶饼的表面的，而不会是点状分散的。而且白霜不是真菌的菌体，所以不会出现细节是网状的霉点。相反的，白霉就会呈现出点状分散的，仔细看还能看到菌体表现出的特点。长白霜的普洱茶冲泡后汤色仍然是十分透亮的，也不会有令人感到不舒服的杂味。而长白霉的普洱茶，其菌体不溶于水，加上茶饼被白霉分解，导致汤色会变得浑浊。
闻
白霜不是真菌，而是糖类或者多酚类等物质，所以闻起来不会有发霉的味道。而白霉就不一样了，本身就带有霉味。好的普洱茶是绝对不会带有异味、霉味的，相信这一点是很容易分辨的。
品
正常普洱的香气醇厚，口感甘甜爽滑。如果是发霉的普洱茶，虽然外表与长白霜的普洱有些相似，但是入口苦涩、香气黯淡，消费者们一定要擦亮眼睛。
同样的长得白，内容却大相径庭，所以，消费者千万不要被外表迷惑，一不小心就把宝贝扔了。
【我爱普洱·茶山探源】茶驴带你游茶山之（一）章朗：人间幽微地，到来生隐心
章朗的美，是一种既宏大深邃又细致明朗的美。
章朗的美，是满山的清风蝉噪和云白天幽辉映下的美。
章朗的人，是勐海距离历史最远而距离苍穹最近的古濮人。
章朗的茶香，飘过山岭就到了异国，飘出勐海就到了世界。
章朗的历史，犹如天边的晓月，挂了千年而清辉不减。
这里的一切，清风，美景，濮人，苍穹，历史，都写在寨子来，写在村头那座千年古寺里，写在章朗的山山水水里，写在章朗的一草一木里。若非亲到，若非身临，一切的臆想和转述都显得苍白而无据。
章朗，这个有着千年历史的布朗族古寨，无疑是巴达山最著名的寨子和最著名的普洱茶之地。于历史而言，这是惟一一个可堪与老曼峨比肩的古寨和古寺，据章朗古佛寺珍藏的贝叶经记载，章朗已有1400多年的建寨历史。于茶而言，这是巴达古树茶最多最出名的山头。
“章朗”为傣语，意为大象冻僵的地方。相传1400多年以前，佛家弟子玛哈烘用大象驮着经书自斯里兰卡学成归来，当他来到章朗时，正值隆冬，又突降冻雨，大象竟被冻僵不起，附近村民闻讯赶来，燃起熊熊大火，给大象恢复了体力。后来，玛哈烘在此建寺立塔，并动员周围村寨的人们搬到这里居住，取名“章朗”，以纪念大象驮经之功。大象，也就成了章朗人民的吉祥物。在寨子的尽头，如今还屹立着两头由寨子里的青年人集资建造的白象，如同寨子的保护神，镇守护佑着这千年古寨的薪火传承。经过白象所在的村尾，沿着一条浓荫蔽天，青苔落叶铺就，高达百级的台阶拾级而上，就是寨子的最高处，白塔。白塔是章朗又一佛教圣地，也是章朗不可错过的又一美景，直入云天，金碧辉煌的塔群本就是一幅壮美的图景，更兼满山的青松秀木，而满院的菩提树更增加了这里的禅意与宁静。
章朗现有260多户人家，分为老寨新寨中寨，是西双版纳最大的布朗族寨子，也是布朗族历史文化保存得较完整的寨子。布朗族建筑、语言、服饰、生活习俗在章朗都得以完整保留。如今的章朗佛寺明显经过改扩建，新旧共存。新者如谦谦后生新不夺主，旧者如敦厚长者老而弥坚。佛寺、僧房、佛塔、藏经阁，整个佛寺建筑群透着浓浓的布朗族建筑艺术风格。而佛寺墙壁上鲜艳夺目的长卷壁画，虽然算不上名家巧匠之作，但却是一部布朗族的民族史和发展史，细致入微的表现了布朗族从创世神话开始，到生产生活的点点滴滴。
2006年，在政府的支持下，章朗建起了第一个布朗族生态博物馆，向外界全面的展示了布朗族的历史沿革和民族文化，值得一往观瞻，也是去章朗旅游看茶应该去学习的地方。
章朗位于巴达海拔1600多米的高山上，林木森森，终年云遮雾罩，孕育了巴达最好的古树茶。如西双版纳众多古茶园一样，章朗的古茶园也是林茶共生，花木同春，古茶树错落而稀疏的分布在绵绵无尽四季苍翠的青山里，因而章朗的茶也有着别样的大气、稳重，如蕴藉宽广的巴达山一样。
去了章朗，如果你没有一种留下来的冲动，一种不想回去的感觉，那只能说你已经审美疲劳。至少，你可以留个一天半天的时间，去到章朗寨子后边那悠长的台阶上，幽深的林子里，或坐或卧，把自己深陷在浓情绿意的自然里。面对四围的苍松翠竹，面对满山的蝉鸟唱和，缕缕纷繁的思绪，摒除世俗的牵挂，坐卧由之，甚或，发呆即可，呼吸即可，这是超自然的大氧吧。
想起唐代诗人祖咏有首诗，用在此处，绝佳：
别业居幽处，到来生隐心。南山当户牖，澧水映园林。
竹覆经冬雪，庭昏未夕阴。寥寥人境外，闲坐听春禽。
普洱茶最佳存放方法！
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你知道吗？无论是普洱生茶还是普洱熟茶，都有越陈越好的特点，因此大家存放的过程中，可以让这种茶叶得到不段的变化，当然了，需要越变越好，并且是在几年来，就可以得到非常好的一个转变。因此，大家可以创造出适宜的环境条件，来改变普洱茶的品质。个人认为，想要存放好一手好普洱茶，那么空气、温度、湿度是非常关键的三个要素。
一、流通的空气
因为流通空气中含有较多的养分，这些物质可以有利于茶叶里面微生物的繁衍，并且可以加速茶叶的变化；但是切忌不要把普洱茶放在阳台上，这样放的茶叶会被空气完全的吹走茶叶的香气，茶味吹散了，导致茶叶滋味寡淡，没有滋味；因此，适当的空气流通是非常关键的；但是不可以放在风口上；并且注意存放茶叶的四周围是否有其他的异味，因为异味也是导致茶叶变质的一个关键。切忌，不要把普洱茶放在厨房，还有其他有异味的环境下。
二、恒定的温度
普洱茶存放环境下，温度一定要适当，不可以太高，也不可以太低，在常温下存放就可以了，最好是 可以长年保持在20-30度之间；温度太高的情况下会加速茶叶的发酵变酸。一般冬季的天气变化比较大，所以必须要要恒定好温度；任何时候存放普洱茶，都切忌不要被长期光线直射哦。
三、适当的温度
普洱茶存放，有干仓、湿仓，其实最有讲究的是干仓存放；所谓的干仓，也就是要求把普洱茶放在干爽的环境下，忌潮湿；太过于干燥的环境下会导致普洱茶陈化变得缓慢，因此需要适当的湿气；如果环境比较干燥的情况下，可以在茶叶旁边放一小杯子水，这样可以令到空气的湿度稍微增大一些；但是过于潮湿的环境，导致普洱茶的陈化速度变快，那么会导致茶叶出现发霉的现象，茶叶不可以继续饮用。温度应该湿度的空气，年平均湿度不要高于75%；如果是梅雨季节里，应该注意湿度开窗通风，或是开抽湿机，以散发掉一些水分哦。
做好上面的几点存放工作的话，想要存放出一手好品质的普洱茶，完全不是问题哦。
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