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其他茶喝普洱茶的好处很多，但是喝茶的方式需要多加注意，尤其是肠胃不好的人一般不要喝过烫、浓、甚至是隔夜茶。而如今恰逢冬季，就来谈谈普洱熟茶，我们应该怎样喝才最为恰当？
从中医学的观点来看，普洱熟茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用，但过量就可能起到相反的作用，因其力量温和绵长，一般一旦喝惯喝且上瘾之后不易察觉。因此，大家在喝普洱熟茶的时候应该以适当适量最为恰当。中医理论大多以物强调“阴阳”，而阴阳要首尾部相顾，通体协调达到平衡，才能使事物长久，同时又强调要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“盈虚（使虚弱者更虚）”之弊。同理，喝普洱茶也是如此。
然而冬季之所以建议大家多喝熟茶，是因为它确实有暖胃，甚至养胃的作用。但不建议大家喝得过浓，或长久的喝。因为“虚”者禁忌，简单来说熟茶属火性温，容易助长火气，时间长了，难免身体不适，此时需要喝点生茶来调理一下，而这样的方式其实可以起到阴阳调和的作用，此外也可简单的把生茶茶性理解为阴性，熟茶为阳性。若哪一方面过重或过轻都会对身体造成负荷，失调等症。
此外，喝普洱熟茶不应当过烫过浓。过浓过烫会造成胃粘膜的功能减弱，会造成消化不良，因为不管是生茶新茶还是熟茶新茶，它对胃的刺激性都很大，若在此基础上泡得浓，喝得过浓过烫，那么这时候的胃是难以承受的，所谓“适量就好”，不然会“物极必返”，即便是“口爽了，也会伤胃”，甚至整个身体都跟着遭殃，最后得不偿失！因此，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱熟茶才符合养生之道。
喝普洱熟茶的副作用及禁忌
普洱熟茶经过渥堆工艺发酵，其茶性温和，有养胃护胃的功效，适宜大众人群饮用，普洱熟茶本身没有什么副作用，但喝茶却有讲究，盲目喝茶或不适当喝茶会对身体健康产生副作用。那么喝普洱熟茶的副作用及禁忌事项有那些呢？下面小编跟各位一起来看一下吧：
喝普洱熟茶的副作用
1、普洱茶（熟茶）中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。
2、普洱茶（熟茶）中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。
3、普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。
4、普洱茶（熟茶）中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。
喝普洱熟茶的禁忌
1、忌有痛风的人喝普洱茶：痛风是一种折磨人于无形的病症，发作起来脚疼到睡不着，而别人也根本无法理解这样的痛苦。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、过油腻、海鲜等食物，而茶叶中正好含有一定含量的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者侵泡时间较长的茶。
2、忌儿童发育时期饮茶：孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，导致儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶，给小孩喝茶时要谨慎和适当。
3、忌孕妇、哺乳产妇或经期的女性茶友饮茶。孕妇不宜多喝普洱茶，因其有可能会抑制小儿发育;处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;哺乳期的产妇不宜饮茶，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。
4、忌服食避孕药期间饮浓茶，尤其是服药前后的四小时内，因为茶中的单宁酸会降低药效，使药物难以溶液和吸收。
5、忌肾机能不好或肾亏者饮过多的茶。尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。
6、忌发烧喝普洱茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。减肥是需要坚持的，但是在生病的时候，就不能再继续减肥了。
对于喝茶，是有喝茶讲究的，不能盲目，了解了喝茶的副作用及禁忌事项才能更健康的品饮。通过本文的介绍希望大家能避过这些禁忌事项，喝健康茶。
普洱茶知识：科学选购普洱茶的方法介绍
科学选购普洱茶的方法，优质普洱茶的辨别技巧介绍：
验其真。真普洱茶不含任何非茶之物，纯洁自然，天造灵物，毫不做作。
观其色。好的普洱茶色泽油润，富有光泽，如同一个健康之人的气宇轩昂，活力十足，美不胜收。
观其汤。好茶汤色清亮剔透，有历史的沉淀，光明自然，呈现成熟之美。
闻其香。纯而不杂，清而悠远，陈香显露，香沉杯底，有水乳交融般的细腻，也有深山老林般的清幽，更展智者灵性。
尝其味。通过舌尖、舌面、舌根体味。舌尖微卷，舌苔滑动，厚滑绵绵，苦中带甜，上乘普洱茶之感，甜而不腻者乃普洱茶中之上品。
触其底。十泡过后嗅其叶底，清爽自然，捏在手中，柔软肥嫩而不成泥，均匀整齐，余香犹存者乃普洱茶上品。
土林凤凰传奇饼普洱茶工艺
众所周知，普洱茶采用的是晒青加发酵的方法。此种方法生产的新茶品质一般，个别新茶甚至于难以入口，但随着时间的推移，即普洱茶通常称之的“陈化过程”，其茶叶品质逐渐向好的方向转变，其香气特点也从当初的纷杂转向纯粹。这种加工方法后续的演变是数年或数十年之后逐渐膏化的过程，经过膏化之后，茶汤红润通透，入口滑感极强，有入口即化的感觉，这也是普洱越陈越香的原因。
“凤凰传奇”属于普洱生茶系列。所谓生茶是采新鲜的上等茶叶，然后以自然方式陈放，期间不经过渥堆发酵等加工处理。由于普洱生茶没有经过熟茶的渥堆发酵等工序，因而新鲜的生茶茶性会比较烈，但却又十分经得起时间的考验，在经过岁月的沉淀之后，陈香凸显并日益浓厚。从某种程度上而言，生茶不仅最能体现出好茶的原始风味，同时也更具有收藏价值。
土林凤凰传奇饼采用传统的制作工艺，经采青、摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压以及干燥制成。其所采青之茶则来自无量山野放茶和高原原生态有机茶园人工栽培茶，均属优等茶叶。
1、摊凉：目的是散失鲜叶中一部分水分，并在走水过程中形成一些香气物质，用科学语言来解释，便是让部分大分子酯容性糖水分解为小分子可容性糖水。
2、杀青：“凤凰传奇”的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。由于大叶种茶叶含水量高，因而杀青时必须闷抖结合，才能使茶叶失水均匀。“凤凰传奇”在制作过程中采用的是手工锅式杀青法，如此即能使得茶叶失水均匀，同时又能让高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化，同时蒸发一部分水分，利于揉捻成条。
3、揉捻：根据原料老嫩程度不同，揉捻时长野略有差异：嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。经过揉捻的茶叶，茶叶细胞被破坏，从而保证茶汁在冲泡时能够充分浸出。
4、晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。
5、蒸压：将晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，然后放在不同模具里紧压成形。
6、干燥：目的是把茶叶的含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下，而土林凤凰传奇饼含水量则低至8%，因而更适合储存收藏。
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