吃完羊肉后可以喝普洱茶吗？-茶礼仪网

　　吃完羊肉后可以喝普洱茶吗？普洱茶具有解油腻的功效，很多人在大鱼大肉之后，都会选择喝普洱茶，那么，对于吃完羊肉之后，是否可以喝普洱茶呢？下面小编将为您分析一下。

　　羊肉能够益气补虚，很多人都喜欢吃，但通常吃完后都觉得很油腻，难消化，这时候人们都喝上一杯茶，有人选择喝绿茶，其实是不对的，实际上吃完羊肉喝绿茶容易引起便秘，普洱茶不同，普洱茶的鞣酸含量较低，且茶味苦，能够解油腻、通便，因此，吃完羊肉后喝茶首选普洱茶。

有用+10

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普洱茶减肥有什么样的真相？

　　普洱茶能解油腻，促进内脏周围的脂肪分解，减少血液中的胆固醇及三酸甘油酯。

　　怀着对吃的无限热爱，以及对肥胖隐隐的担忧，我跟大家聊聊普洱茶与减肥的话题。

　　希望你们能看完之后觉得实用，万一你们觉得不实用，也请不要对我手下留情。

　　茶圈出美女，每天吃得不少，还整天坐着，就是不见长胖。相反，很多人尝试过各种减肥方法，结果都以失败而告终的人，虽然做了计算热量等各种各样的努力，但似乎人的身体却都不按计算的数字变化。这是为什么呢？

　　普洱茶能解油腻

　　很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝容易肚子饿，大家的理解可能是普洱茶刮油，能带走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饥饿感。

　　广西植物研究所曾用肥胖小鼠做过实验，实验分为四组，各组小鼠分别喂予高级饲料（对照组）、普洱茶提取物以及其他两种天然提取物。每周称得各组小鼠重量，并在实验20天、40天后分别采集空腹血液。

　　实验结果表明，从第二周开始,除对照组各组小鼠体重均有下降。实验进行到第40天的时候,普洱茶组平均体重明显低于对照组，而且甘油三酯、胆固醇值下降明显。

　　根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。

　　普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。普洱茶解油腻，括肠通泄，长期饮用普洱茶的人士，40%以上人体重减轻，脂肪新陈代谢明显。

　　饭后喝普洱茶

　　普洱茶最好在饭后饮用，虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。

　　普洱茶可将体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。

　　我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

　　再者，喝普洱茶加速了排空，特别是生茶，使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠，结肠只是吸收一些水分和维生素k，为排入直肠准备。

　　普洱茶中的内含物质

　　当然，喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的，常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人体也有益。

　　1、蛋白质与氨基酸：茶叶中的蛋白质含量在20％以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5％。茶叶中氨基酸的种类，已发现的有28种，大部分都是人体需要的氨基酸。

　　2、茶多酚：茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质，约占茶多酚总量的50~70％。儿茶素对人体具有多种保健功效，可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖，还有灭菌、解毒作用。

　　3、咖啡碱：茶叶中咖啡碱含量为2.5~5.0％，嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效，还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外，还有少量的茶碱和可可碱。

　　4、碳水化合物：茶叶中约含25~30％的碳水化合物，但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖，只有0.8~4％左右。因此，茶叶是一种低热量饮料，饮茶不会引起发胖。

　　5、色素：茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类。脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。它们对人体健康都是有益的，由于大部分不溶解于水，只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用。

　　6、有机酸：茶叶中含有多种有机酸，如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶，这些有机酸参与代谢，维持体液平衡都有作用。

　　7、芳香物质：茶叶中芳香物质的种类是很多的，鲜叶中有上百种，成品茶中有500多种，但含量都很微。很多芳香物质对人体是有益的，有的可分解脂肪，有的可调节神经系统。

　　每个人都想拥有苗条的身材，健康的体魄，所以，养成健康的生活方式吧，从今天起，好好吃饭，好好运动，好好喝茶。

走进事实真相：谈肥色变的普洱茶

图为：工业化肥

在普洱茶行业，作为茶农和茶商，基本都是谈肥色变，回避、隐晦、一口否决，是其常态。作为茶客，避之不及，一棒子打死，一刀切，是其态度。很早前看过一篇文章，报道的是褚橙的成长历程。里面有记录关于化肥农药的使用标准。虽未清楚记录，但让我有了第一个意识。关于化肥和农药的使用，不是用与不用的问题。而是科学、规范、适度和频度的问题。

这次，有机会近距离走访了某生态茶厂（由于没有图片做素材，所以直接隐去了名字。），近距离学习了，茶树的养分、农药和病虫害的问题。在此分享出来，方便大家客观看待。

走进事实真相：谈肥色变的普洱茶

图为：人畜粪便

关于养分

植物天生需要养分，唯有如此，才可健康且正常的长大。那么，养分从哪里来？有几个途径：

1、使用工业化肥

这种方法简单，直接，且很有效。但长远来看，会导致土壤焦化，土质结构失去平衡，植物寄生环境被破坏，被污染。最终，植物基因会变异，各种怪病会出来，一切动植物畸形发展。

2、使用有机化肥

什么是有机化肥，就是可被土地有效吸收和分解，又可以增强土壤肥力，使生态环境健康，正向循环的一切肥料。这些肥料取之于自然，还之于自然，老祖宗就天天在用。是农耕文明进化的基石。

之前我曾写过如何养肥的文章，就是养土，通过一年两次的翻土，把茶地里的草挖起来，翻到土里，增强肥力，保持土壤水份，是一个办法。还有一个办法，就是使用人畜粪便，分类集中发酵，再撒到土里。

走进事实真相：谈肥色变的普洱茶

图为：有机化肥

这两个办法，生活在农村的人都知道，没有工业化肥之前，农耕的收成就是靠它来实现的。这种办法缓慢，渐进，但对土壤的循环，是正向的。这两个办法，也是枯燥乏味的，必须日复一日地付出劳力与心力，学会与自然对话，看懂植物的周期和需要，并针对性调整。所以，它与懒惰无缘。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”是对此的最好诠释。如今的茶树，要返璞归真，回到起点。通过付出心力与劳力，达到真正的生态平衡。这是使用化肥的真相。（