绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶醒茶分为品饮前醒茶和品饮时洗茶两种。一般来说，年份越老的普洱茶越需要醒茶，因为只有通过醒茶我们才能品饮到它最温润甘醇的滋味。普洱茶有生熟之分，新老之别，还有散茶与紧压茶的形态差异，不同的普洱茶，醒茶的方法也是不一样的。
一、新生普的醒茶
新制生普因没经过存储陈化，所以只需要进行冲泡前将茶饼撬散，稍微静置0.5-1个小时即可，主要目的在于品饮其原汁原味。所以，冲泡时醒茶为了避免产生烫熟味，适宜用90-95摄氏度的温水润茶（洗茶）即入即出1-2次，即可完成醒茶。
二、新熟茶的醒茶
新制熟茶经过渥堆发酵，会有较为明显的渥堆味，一般不建议品饮刚刚发酵完成的新熟茶，新熟茶一般存储半年再品饮滋味会有较大的提升。
如果是品饮新熟茶的话，先将茶饼撬散，放置于紫砂罐中，利用紫砂的双气孔结构所带来的吸附性，能够起到较好的吸附熟茶渥堆味的功效。
将紫砂罐放置于通风、干燥、无异味、无阳光直射处，根据熟茶渥堆味的轻重程度，决定放置时间。建议如果第二天要喝，在前一天就将茶品撬散，放入紫砂罐中醒茶效果较好。
三、散茶的醒茶
散茶一般是不需要再进行冲泡前醒茶的。因为处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大；而如果不是密封保存的散茶，那它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中，也没有必要再继续醒茶，直接进行冲泡时醒茶即可。通常适宜使用90-95摄氏度的温水，即入即出润茶（洗茶）1-2次便可饮用。
四、老生普的醒茶
老生茶因为经过长期的存储，醒茶就显得尤为重要。老生茶因为存储的不同可以分为专业仓库存储以及个人存储。专业仓库存储的一般会有相应的仓味，个人存储的茶品在长期的存储中难免会有一些杂味。所以，建议大家醒茶前先闻茶品。
如果有杂味、仓味并且较重，可以将茶品撬散放在无阳光直射、干燥、通风、无异味的地方1-2天（具体时间以茶品杂味、仓味消散快慢和轻重程度而定），使茶品和空气充分接触氧化，提升茶叶中内含物质的活。
如果茶品本身香气较好，而杂味、仓味并不浓重，可将茶叶放入紫砂壶中用热水淋壶，通过升高温度能使茶叶的杂味消散一些。
五、老熟普的醒茶
老熟普醒茶时与老生普类似，先闻茶品是否有仓味、异味，若无异味、仓味，将撬散的老熟普装入紫砂罐第二天即可品饮。若有异味、仓味先将茶叶放在通风、干燥、无异味、无阳光直射处，让异味、仓味消散之后，再装入紫砂罐放置2-3天。冲泡时，先将茶叶放入紫砂壶中沸水淋壶后，再沸水即入即出润茶2-3次，即完成醒茶。
当然醒茶也不能过度，不然会导致过度氧化，茶香散失，茶味寡淡。特别是好的茶，如果没醒好，对好茶来说也是一种浪费。
普洱茶生茶和熟茶哪个更好？
普洱茶生茶、熟茶主要功效：
普洱生茶茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。
普洱熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。
普洱茶生茶、熟茶的口味：
普洱生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。
而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。
普洱熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着。
若论好喝，初学者可先从熟茶入手。
有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。
普洱茶生茶和熟茶那个更好？
对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起。
熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。
对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。
至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
“越陈越香”是普洱茶的终极魅力，究竟如何判断茶的好坏？
对普洱茶而言，“越陈越香”才是其最终的魅力！那么，究竟如何判断一款茶的好坏呢？
20年代黄文兴老茶
今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来对这个问题做一番专业解析。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶；还开辟了《老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享！
“普洱藏家”鲁文锋（左）与白水清（右）
一、茶质比年份更重要
一般来说，我们用“茶质”来形容一饼中期普洱茶，在陈化成优质陈年普洱茶的过程中，于茶汤表现出来的潜质。
茶质相当于普洱茶的底子，在制作过程中已经给定下来，储存久一点，目的只是把它醇化，转出陈香、陈韵。若茶叶本身的质量不佳，无论如何陈化，结果仍会是令人失望。
八角亭2007年女儿贡饼
有良好的茶质作陈化的准备，集汤厚质丰、适度苦涩、喉韵深长、滋润甜美、生津回甘等等的优点于一身，那就真的是很好的茶了，较有机会日后陈化出优质甜美的普洱茶。
二、两个主选基本点：
1、以历史产品品质稳定、优秀的名区、名山为主选。在这一点上，我们要相信古人的智慧。存在即合理的，哪里的普洱茶好，哪里的普洱茶不好是我们的祖先用千年的时间验证过的。
历史上的经典旧茶都在易武，40年代后，勐海茶区的茶也开始流通。两地都有好普洱茶，但易武的要相对多些。
自然生态环境下的普洱茶树
2、以自然生态环境下的大树茶为主选。在自然生态的环境下生长的大树，因少有人为干预的痕迹，生长自然，其内含物丰富，滋味醇厚。
三、如何从新茶的口感去判断一款茶的转化潜力？
好的普洱新茶要具备穿透力，具有强度和稠度。品一口茶在嘴里，口腔里包括牙齿根部能感觉到强劲的冲击。其次茶汤要很饱满，有浓度，类似于含一口油和一口水的差别。
白水清亲制·15年宋聘号
最后还要有苦涩，新茶时水甜，香气好，会越放越淡。要放到几十年以后的茶，苦涩度要有，就像红酒一样。
不过苦回甜的速度要快，从吞下那一刹开始，如果最短时间以5秒为基点，苦涩感能化开，苦能回甜、涩能散开，那么就能说明这个茶的价值是不错的。
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春节临近普洱茶价格大跳水普洱茶走入寻常百姓家
夏历新年即将光降，礼物市场也开始红火起来。茶叶，一向被视为走亲探友送礼佳品，出格是尊长，尤为喜欢。茶叶是中国传统文化的传承，是汗青文化秘闻的沉淀，国品德茗向来拥有久长的汗青。茶叶市场也由于新年的光降变得热闹起来。
不外，记者克日走访了多家茶叶市场后发明，与往年茶叶市场的火爆度成正比的普洱茶价值却遭遇了大跳水，身价一起下滑。由此也可以看出，人们对普洱茶的立场逐渐回归理性，不再仅仅把它作为高屋建瓴的“藏品”，普洱茶回身成为走入通俗黎民家的饮品。
“近两年，普洱茶价值确实收敛了不少，中国十大名茶，不再云云任性，价值逐渐回归理性化，缩小了与一样平常茶叶价值的差距。”一茶叶店认真人这样汇报记者，“我开茶叶店也有些年初了，从普洱茶被越炒越热，价值飙升，到此刻逐渐回归理性，可以说是见证了普洱茶的大起大落。”
回首近十年普洱茶的成长，从2007年开始，普洱茶的价值敏捷飙升，一时之间成为保藏圣品，其时顶级高端普洱茶乃至能卖到几十万元一茶饼，还呈现过批发商囤货征象。成长到此刻，普洱茶
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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