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经常喝熟普洱茶有什么好处和坏处

2019-03-18 访问量: 27 茶礼仪网

  普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。适宜大众人群饮用,但喝茶有讲究,不适当或盲目喝茶则会对身体健康造成危害,那么经常喝熟普洱茶有什么好处和坏处呢?

  熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

 

  此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。

  现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出。

 

  经常喝熟普洱茶的好处

 

  1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

  2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

 

  3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

 

  5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

  6、保护牙齿:普洱茶叶中含有氟等活性成分,对于牙齿的保护有不错的作用,同时经常用茶水漱口,对于口臭等也有不错的效果。

 

  7、醒酒效果:酒中的主要成分是乙醇,而茶叶中的茶多酚能能与乙醇相互抵消,达到醒酒的效果。8、利尿:茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质,具有利尿的作用。

 

  8、防辐射:有研究表明,饮用普洱茶可以降低辐射伤害。

  经常喝熟普洱茶的坏处

 

  1不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;

 

  2、空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状;

 

  3、发烧不宜喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  4、溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;

 

  5、女性经期不宜喝茶,在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

 

  6、喝茶太多会影响睡眠:由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。

  普洱熟茶经过渥堆工艺的加工,其茶性变得温和,对人体的刺激性较小。所以很多人都可以饮用,长期饮用有助于身体健康。但喝茶不能盲目,盲目喝茶只会适得其反。喝茶时只要避过这些坏处就可以放心的喝普洱熟茶了。

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普洱茶喝走你的小肚腩

  减肥的方法有很多种的甚至是成千上万的。还有就是减肥的手段更是五花八门的哦,喝减肥茶也是一个不错的选择,可是一般的减肥茶都是容易造成反弹的哦!那么什么是减肥茶之中比较好的选择呢?那就是要数普洱茶了。它可是很好的减肥帮手的哦!

 

  普洱茶适合小腹赘肉较多的

 

  一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

 

  除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处呢。

 

  1.普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。

 

  2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。

 

  3.对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

 

  普洱茶减肥方案二则

 

  一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:

 

  早餐:

 

  1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

 

  2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

普洱茶熟茶的香气有哪些?

普洱茶熟茶的香气有哪些?

普洱熟茶的香气类型随着储藏时间的变化而变化。经过“渥堆发酵”的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其它植物特殊香气。”主要的香气类型有:陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等。

熟茶制作出来之后一般要经过一段时间放置,才会有更好的滋味出现。

刚刚制作出来的普洱熟茶,“陈香”低淡,多带“水味”,这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现。随着干燥储存时间延长,香气逐渐醇和,“水味”渐次减退,“陈香”凸显。

放置半年左右的普洱熟茶,“水气”基本消失,“陈香”渐显。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有枣香、参香、焦糖香等。

存放一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境影响,香气类型复杂,主要有桂圆香、樟香等。(本文来源:勐海兰帛茶业)

怎么正确喝普洱茶?小白一看就懂

普洱茶的功效十分多,但是要掌握正确的喝法,才能使其功能表现得“淋漓尽致”。喝普洱茶的时候为了使茶更醇,要进行温茶(就是用开水冲一下,立马把水倒掉,切记速度要快,否则会影响口感),这操作可以进行1-2次。

茶文化已经有5千多年的历史了。茶对人体具有很大的功效,普洱茶也一样,尤为突出的就是减肥,抗癌,美容等。只有正确的合法,才能使这些功效最为显著。

普洱茶有两种情况,有紧茶也有散茶,一般情况下紧茶的数量要比散茶放的量要小一些。至于水和茶的比例就没必要多说了,适量就好(就算说了比例也很难控制,随着泡的次数多了慢慢就会控制了)。一般普洱茶为紧茶多,所以可以用家里的小刀或者用茶针撬开一块放入紫砂壶保存这样泡出来的味道会更醇更香。

泡茶的时间也要掌握好,一般紧茶相对于散茶要泡的时间更久一些。前几泡茶最好快泡快喝,后面的就要花点时间泡才有味道出来了。

一般泡茶首选的是紫砂壶,紫砂壶持温性好,吸附性和透气性更强,这样泡出来的茶也会更好喝一些。普洱茶的冲泡详细步骤:先准备好要泡的普洱茶和茶具,放多少茶叶适量吧,想喝浓的可以多加点,泡茶的水量一般为150毫升,茶水比例没有固定说法,个人就喜欢1:50。先冲泡3-5秒,然后倒进公道杯子里。剩下的茶叶还可以泡,比如说第一泡是3-5秒,第二泡可以是30秒-50秒,第三泡就是1-2分钟了,随着次多的增多,泡的时间也要随着增长。以个人的经验,按照我这个技巧去泡,泡个10次是没有问题的。

当然这个教程是写给新手的,如果你有更好的喝法,可以在下方评论,分享更多泡茶的技巧以及方法给茶友们参考。