陈皮普洱茶养胃吗-茶礼仪网

　　陈皮是大家都比较熟悉的东西，而普洱茶也同样如此。但是很多人不知道当陈皮和普洱茶放在一起制成陈皮普洱茶之后，对我们的身体健康有没有什么作用，大部分人也会问：陈皮普洱茶养胃吗？

　　陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和普洱特有的甘醇爽甜，配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色，陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜。冲泡时加入果皮口感更佳。

　　陈皮：陈皮也称作新会皮、广陈皮，被誉为广东三大宝之一。陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，所以其味甘苦，这种类柠檬味平和，遇水易溶解，易为人体吸收。

　　陈皮药性作用：

　　性味：性温，味辛、味苦。

　　归经：入脾经、胃经、肺经。

　　药性：燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。

　　主治：脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。

　　作用：温能行气、辛能发散、苦而泄水，故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二是破滞气，三是益脾胃。

　　陈皮普洱茶用法：茶叶6克，陈皮2克一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长，时间约2-3秒为佳。此茶茶汤较浓，应尽量避免空腹饮用。

　　陈皮普洱茶适用人群：老少皆宜。特别适合长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。

　　陈皮普洱茶功效：

　　1、普洱：暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。

　　2、陈皮：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏，疗酒病。陈皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉的含量还高。

　　陈皮普洱茶存放：远离高湿度、高温度、有异味的地方，置于阴凉、干燥、通风的地方最佳。陈皮与普洱以贮藏时间越久越好，陈皮普洱茶亦是越放越香，功效更好。

　　陈皮普洱茶特别适合有便秘困扰的女士，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。可以摆脱肤色暗沉，普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，可以纤体紧肤。

　　综上所述，陈皮普洱茶是可以养胃的，陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱，但较持久，这一作用可被乙酰胆碱所对抗。陈皮甙对离体肠肌的作用是双相的，先有一短暂兴奋，而后抑制之。因此，生活中，我们可适量喝陈皮普洱茶，不仅具有养胃护胃的功效，同时还有其它一些作用。

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普洱茶饮用好习惯——健康饮普洱茶知识目录

健康饮普洱茶：（1）饮茶需适当：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10777.html
健康饮普洱茶：（2）早晨起床后宜立即饮适量淡茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10779.html
健康饮普洱茶：（3）吃油腻食物后宜饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10780.html
健康饮普洱茶：（4）兴奋提神，消减疲劳宜饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10781.html
健康饮普洱茶：（5）吃太咸的食物后宜饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10782.html
健康饮普洱茶：（6）出大汗后宜饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10783.html
健康饮普洱茶：（7）止渴、解热、消暑宜饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10784.html
健康饮普洱茶：（8）延年益寿抗衰老宜饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10785.html
健康饮普洱茶：（9）减少酒精毒害宜适当饮茶：
http://www.puercn.com/puerchazs/hpec/10786.html

普洱茶存放的目的，是为了转化它的苦涩生青？

　　都说普洱茶越陈越香，是能喝的古董，这就意味着，经过普洱茶的后期转化，其品质会更佳，也就是：合理存期越长价值越高了。

　　那么，小编问一个问题：普洱茶为什么会想到存？

　　小编自答：1、无意中存放下来；2、有意识滴存放。

　　第一个原因是意外，第二个原因就值得深思了。小编再问：

　　普洱茶为什么要有意识存呢？

　　小编再答：1、无意中存下来的那些口感更好；2、新茶开始阶段不好喝。

　　锲而不舍穷根问底的小编终于找到答案：因为普洱新茶不好喝，所以要存，让它转化！

　　现在我们当然知道，普洱新茶有好喝的，也有不好喝的，不然那些天价的山头新茶卖给谁去？

　　不好喝普洱新茶中，有些表现是可以接受的，比如香和甜，我们要尽量留存；有些表现却难以承受的比如苦和涩，我们要想办法它它们转化。

　　所以，普洱茶存放的目的，实际是为了转化它的不好的特点，比如：苦、涩、生、青！

　　普洱茶的存放是一个存在变数的过程，在漫长的存放中，一些皆有可能。

　　大概率有两个方向：一个是变好；一个是变坏。

　　变好的前提当然是合理的存放，至于什么是合理的存放，不在此篇讨论范围，暂且略过。

　　我们只需知道：不是所有的普洱茶都能“越陈越香”，也不是普洱茶所有“不好的特点”，都会在后期转化中有所改变。

　　我们且看看普洱茶是如何转化它的苦、涩、生、青的？

　　在普洱茶后期存储条件较好的情况下，普洱茶会出现以下几方面的转化:

　　一、干茶色泽及汤色的转变。

　　普洱生茶的新茶，色泽偏青绿，茶汤偏绿黄；经过存放后，干茶色泽会向黑褐色转变，茶汤金黄润泽；熟茶早期汤色显浑浊，经过转化后，茶汤红透明亮。

　　二、生味、新味的减轻、甚至消失。

　　经过存放，普洱茶新茶的草青味会去掉，茶饼会出现木香、陈香等一些香味。

　　三、甜度的提高。

　　随着茶多酚的分解、茶多糖的增加，无论生茶还是熟茶，最后都体现出甜度的增加。

　　四、苦涩味转化。

　　与新茶相比，存放到一定年限的普洱茶，苦味、涩味逐渐消失，转化为甜味或木味陈味，但消失转化的过程较为漫长，特别对于湿度较低的干仓。有的普洱生茶，存放30余年涩味犹存，这方面湿度较高的仓储转化更为明显，但存在发霉的风险。

　　五、香气的转化。

　　普洱茶圈里有种说法：“湿藏熟、冷藏香”，主要是针对普洱茶仓储的存放条件总结，对于香气来说，湿度小温度低的地区有利于存住甚至提升普洱茶的香气，越藏越香的优势将更为明显，当然，香型和原来相比有所变化，当的确更香了。而高温高湿地区，普洱茶的苦涩味转化明显，原先的香气消散殆尽，转化为的陈香、木香，肯定不如原来的香了。

泡茶篇：把茶泡好真的难吗？怎么样泡好普洱茶？

导读：本图文由“弘益茶道美学”授权转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处，以下为原文：

先秦大哲学家老子，在《道德经·第六十三章》写到："为无为，事无事，味无味。大小多少，报怨以德。图难于其易，为大于其细。天下难事必作于易，天下大事必作于细。是以圣人终不为大，故能成其大。夫轻诺必寡信，多易必多难。是以圣人犹难之，故终无难矣。"

其中一句“天下难事必作于易，天下大事必作于细”，深刻隽永。茶世界里，最简单和最困难，莫过于泡茶。泡茶谁都会，无非茶、水、器，只要想学，也用不了多少时间。但是很多事情，我们都会理所当然地觉得简单。

投茶、注水、出汤步骤谁都会，可你泡出茶滋味，却和别人的千差万别。就像大家都在运用汉语，李白是酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐，而芸芸众生依旧纠结于“的”“地”“得”正确用法。当然泡茶也不太像文学那样要讲究天赋，勤学苦练也是可以通往卓越。

其实泡好茶难与不难？还是要从投茶、注水、出汤中来，回到茶、水、器中去，而不是武断地去判断简单与困难。严格意义界定来说，泡茶不难，难的是泡好茶，就和写作是一样，会写作文不难，但要写出好的文学作品来还是有很高难度。

泡茶篇：把茶泡好真的难吗？怎么样泡好普洱茶？

泡好茶是很难的。对每一个对茶汤有着至善至美追求的人，都应该有过似曾相识的体会。

蔡荣章在《茶道入门——泡茶篇》一书中，将泡茶分为：观念、时间、水温、水质、茶器、茶量、茶叶、茶汤、抹茶九个章节。我们从他书的体例中不难看出，泡好茶需要关注的维度，肯定不是单一，而是多维立体。我们把它稍微简化，可以分为茶、水、器三个维度。

投茶量多少，基础也是一个系统了解茶的程度。要对手里各种各样的茶有一个系统了解，从茶生长环境、种植方式、加工过程、仓储运输等每一个具体细节，只有足够了解这款茶，对细枝末节了如指掌，才能在冲泡的时候，选择最能呈现它完美品质方式方法。而茶，不说六大茶类，就单一个普洱茶，不同产区、不同山头、不同生长环境，对它的冲泡方式都有不同，而这种细微的差别，都会导致在冲泡选择上有差异，这就要求冲泡者不断去了解茶。

当你对茶有一定的了解之后，还需要对水进行了解，不同的茶需要用不同的水来冲泡，才能呈现它自己的独特，如果用千篇一律的水，不同茶的不同特点是很难呈现出来的。

泡茶篇：把茶泡好真的难吗？怎么样泡好普洱茶？