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关于普洱茶这5大基本问题,你都知道么?

2019-03-18 访问量: 29 茶礼仪网

  1、普洱茶主要成份有哪些?

 

  普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间,内含物质及其丰富。其主要成分有:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础。

 

  2、为何普洱茶在以前,在内地了解的人较少?

 

  普洱茶作为茶文化的代表,大概有两千年的历史了。但在以前,内地知道并了解普洱茶的人却很少。究其原因有很多:

 

  一是普洱茶原产于云南边陲,所产茶品一直通过茶马古道运往西藏和东南亚等地区,部分茶叶经过长途跋涉进入内地也只能供皇亲国戚和达官贵人享用,普通百姓很难接触到;

 

  二是普洱茶一直产量不大,至今仍供不应求,绝大部分产品销到港、台、东南亚和广东一带,因此厂家也没有重视普洱茶的宣传推广;

 

  三是由于历史的原因,致使普通百姓把普洱茶与富商和皇亲国戚联系在一起,一提到普洱茶就感觉可望不可及,认为价格贵消费不起,这样在心理上与普洱茶形成了一定的距离;

 

  四是过去内地经济不发达,生活水平低,健康保健意识差;

 

  五是生活习惯和饮茶习惯不同,把喝茶单单作为解渴之用,没有把饮茶作为文化的一部分、养生休闲的一部分、社会交往的一部分。

  

  3、熟茶有什么特点,为什么受消费者喜爱?

  熟茶确实有独到之处,它条索整洁秀直,汤色红浓剔透,口感甘甜、细柔、润滑,其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴。能有如此诱人的品质,其生产工艺自然是匠心独具。更主要的是茶厂严格按照国家食品卫生标准和渥堆发酵的工艺流程组织生产,在传统工艺的基础上大量使用了现代化的检测设备,对培养真菌、增湿用水、温度控制、翻堆时机等都用最佳的数据控制,使得其产品各批次的一致性得以保证。

 

  4、普洱茶为什么特别经久耐泡?

 

  所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

  5、喝普洱茶会上瘾吗?

 

  大部份常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾,一天不喝就感觉不舒服,很多接触普洱茶时间不长的人也说,喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗?其实不是上瘾,而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富的保健功效在起作用。普洱茶由于有其独特的生长环境和加工工艺,它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富的多。这些物质进入体内后在不知不觉间对人各部位器官和肌体进行着修复和养护,使人感觉到精神振作、周身舒畅,同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也是吸引人门喜爱。

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大益玫瑰普洱茶的功效

 普洱熟茶、玫瑰花 功效:融合了普洱熟茶的独特功效和玫瑰花的滋养成分,特显美容、养颜功能。“茶是大自然赐予人类天然的好中药配方”营养学家于若木赞赏,同时茶也是中国健康的饮料。普洱茶近年来在茶友间广为流行,在冲泡普洱茶时加入一些玫瑰花就成了玫瑰普洱茶,普洱茶、玫瑰花,功效合二为一,效果更佳显著。

大益玫瑰普洱茶的功效  

材料:玫瑰茶6克,普洱茶、蜂蜜各适量。

  冲泡方法:

  1、将普洱茶放在怀中,冲入热开水,第一泡倒掉不喝。

  2、在第二泡中加入玫瑰花,冲入热开水,待玫瑰花香传出。

  3、再依个人口味,。加入适量蜂蜜即可。

  一般人饮普洱茶大多加菊花,然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡,气芳香宜人更胜菊普,而且能纾解胸闷、气烦的心情。夏日肝火旺、易发怒,不妨多饮,效果不错。

  普洱茶功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

  现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的 暖胃、 减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖 尤为突出。

普洱茶投资分析:大益猴饼不放货,想掌控行业话语权?

普洱茶投资分析:大益猴饼不放货,想掌控行业话语权?

最近市场上有这样一则传闻:大益生肖猴饼不放货,只在大益自营的“益友网”独自放货。而且与之对应的是大益通过益友网打造了集收藏、品饮、交易为一体的大益茶社区。同时开放大益的仓库为投资者提供仓储服务。这一切的背后我看到一点:大益开始抢夺话语权,未来的大益茶市大益想自己说的算。

被将军的芳村体系:

如果“益友网”成为大益茶主要的流通平台,随之而来的就是现有芳村体系的崩盘。芳村之所以能够在大益茶的涨跌中成长起来,主要是借助大益茶的涨跌进行低吸高抛来创造财富。这种模式最关键的地方在于对行业话语权的掌握。如果“益友网”是未来的交易平台,那么芳村茶商只能按照“益友网”的价格囤积或出售产品。那么问题就很明显:如果芳村茶商想要抬价,只要“益友网”价格稳定,抬价必然失败;如果砸价抛售,“益友网”只需要回购即可,这就等于原价买来打折卖回,亏的还是芳村茶商。假如要用资金来遏止“益友网”的成长,经过雨林的折腾,近2年的低迷芳村茶商的荷包已大不如从前。这个时候砸锅卖铁跟大益对着干,显然是自寻死路。倘若当年芳村茶商不那么短视,在大益跟雨林之间摇摆不定,“益友网”这个平台压根都不会出现。大益开始抢夺行业话语权很大程度上也是芳村茶商逼的。

无法抛弃的过去

大益茶之所以能够成为投资茶市场,近几年大益老茶的持续升值功不可没。在老茶的储备上,勐海茶厂的库存显然无法与芳村茶商相比。如果“益友网”让芳村茶商绝望,那么芳村茶商有很大几率开始大规模抛售大益过去的所有产品。大益老茶的价格一旦雪崩,“益友网”恐怕会没长大就夭折。大益虽大,资金虽多,但还没有到能够收购所有以往产品的地步。这里我要对大益说一句,“益友网”的发展壮大非常必要,但还是要平衡芳村茶商的利益。最后搞成鹬蚌相争的局面就不好了。

漏洞百出的投资茶环境

普洱茶投资经过10多年的发展,虽然已经形成体系,但依然漏洞百出。升值套现与投资抄底的过程中总会出现这样或者那样的问题,甚至诞生出“纸箱经济”这样的怪胎。如果“益友网”是2016年以后主流大益茶的交易平台,那么2015年以前的大益茶还是要在芳村交易,大益新茶与老茶价格又处于同一价格体系。这也就是说未来会演变成同一价格体系下的2个交易平台,中间必然会出现更多的漏洞。而且大益茶市还有这样一个事实:倒新茶比卖老茶赚钱容易,因为新茶的市场热度高,交易次数频繁。在行情的波动中,很容易在短时间积累大量的财富,符合大多数经销商的利益。所以未来环境不是更好,而是变得更复杂。(

普洱茶的历史来源

普洱茶的民间传说:
普洱茶的得来是一个美丽的错误..清乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主性濮,祖传几代都以制茶售茶为业。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
这年的春雨时断时续,毛茶没完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮。当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天,从昆明到北京足足要走三个多月,从春天到夏天,总算在限定的日期前赶到京城。
濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后,小心地打开竹箬茶包,糟了,所有的茶饼都因为霉变而变色了。两人本来打算自杀谢罪,幸好一个店小二喝了此茶,觉得滋味很好,于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上去。
乾隆是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝,他几次下江南都到了江浙茶山,鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银斗,专门用来称水的轻重,以评定泡茶名泉的优劣。这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。突然间,他眼前一亮,发现有一种茶饼圆和如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。一闻,醇厚的香味直沁心脾,喝一口,绵甜爽滑。乾隆大悦道:“此茶何名?滋味这般的好。”又问:“何府所贡?”太监忙答道:“此茶为云南普洱府所贡。”“普洱府,普洱府..此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧。”
后来,濮少庄主伙同普洱府的茶师根据这饼茶研究出了普洱茶的加工工艺,其他普洱茶庄也纷纷效仿,于是普洱茶的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传,并不断发扬光大。从此,普洱茶岁岁入贡清廷,历经两百年不衰。皇宫中“夏喝龙井,冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。
普洱茶的历史来源