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绿茶最好放在冰箱里保存效果好

2020-08-24 访问量: 49 茶礼仪网

绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在国外杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。

有关专家建议，常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡罐密封。

但是乌龙茶、茉莉花茶等茶则不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。（作者：佚名 稿件来源：潍坊晚报综合 ）

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