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普洱茶辨别要素

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网
 

 

  品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及“六不政策”,这普洱茶辨别要素是众多专业人士经验之谈。

 

  普洱茶辨别要素之四大要决是:

 

  一、清:闻其味;味道要清,不能有霉味。

 

  二、纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。

 

  三、正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。

 

  四、气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。

 

  普洱茶辨别要素之六不政策是:

 

  一、不以树龄叶种为考量

 

  二、不以深浅汤色为借口。

 

  三、不以伪造包装为依据。

 

  四、不以错误年代为标竿。

 

  五、不以霉气仓别为号召。

 

  六、不以添加味道为假象。

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换着口味喝普洱茶减肥

  普洱,分为生茶、熟茶两大类。生茶,是直接晒干、自然发酵而成;熟茶,是1973年以后创新制茶工艺后才有的,系经人工发酵、快速催熟。

  普洱被称为"美容茶"、"减肥茶"、"益寿茶"、"窈窕茶"和"瘦身茶"。生茶,因"天然狂野",茶味浓烈,一般人不太习惯。北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司培训部经理杨洋建议,初喝普洱茶的人,可以先喝七彩云南袋泡普洱茶中的醇香普洱,内有上等熟茶与金丝小枣,口感醇滑,易接受,同时将熟茶护胃温胃,助睡眠功效发挥极好。

  早上可以喝七彩云南袋泡普洱茶中茉香普洱,内含茉莉花瓣,花香四溢,清新提神,符合北方的饮用习惯,香气清远,提神醒脑,男士也可饮用。

  午餐之后来一杯七彩云南天香普洱茶,纯粹的生茶,保留茶叶本身特有的活性元素,沸水浸泡释放茶叶天然清新的香气,茶味清爽,回甘生津,清热去火,刮油减脂效果最好。

  下午茶时间,爱美的女性还可来杯花香普洱,熟茶中加入高原玫瑰花瓣,口感绵滑,玫瑰香气优雅芬芳,能助保湿养颜,女士饮用效果佳。

  这四种口味不仅满足热爱健康减肥的女性的需求,更加结合南北爱茶之人品饮习惯,最重要的是,改变了初喝普洱茶人士品饮口感,将普洱茶的健康之效带给更多的人。

  普洱袋泡茶减肥方法:

  早餐:

  1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)

  2.七彩云南茉香普洱茶一包冲泡300cc的热开水,排毒养颜,神清气爽

  3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)

  午餐:

  1.天香普洱茶一包冲热水300cc。

  2.饭后一小时再饮用。

  下午茶:

  3-4点中可以泡一杯花香普洱,可以振奋精神,保湿美容。

  晚餐:

  醇香普洱茶一包冲热水300cc,饭后饮用,温胃养胃,有助睡眠。

  饮普洱茶的注意事项:

  1.每日三餐进食时间应一致,不规律的饮食习惯也可致发胖。最好禁用宵夜。(初喝普洱者很快会有饥饿感,甚至"茶醉")

  2.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果你要减肥,午餐最好能减少摄取。

  3.女性在生理期来临时应停饮普洱茶,此外孕产妇也不宜喝普洱茶。

  4.袋泡普洱茶妙用:泡过的袋泡普洱茶不要扔掉,放入冰箱冷藏后,可以敷眼睛,消肿去黑眼圈,促进眼周血液流动,防止眼角皱纹滋生。

  泡过的袋泡普洱茶包还可以放入足浴盆,泡脚时可以防止脚汗、脚臭,而且缓解脚部疲劳,放松身心的独特功效。

什么是普洱茶内飞,什么是普洱茶大票,这两者有何区别?

什么是普洱茶内飞,什么是普洱茶大票,这两者有何区别?

图为:七子饼普洱茶之内飞,为图中白色纸张

纸虽包不住火,但可以包住普洱茶呀!茶友们都知道,七子饼是最常见的普洱紧压茶,而棉纸,就是最常见的七子饼包装形式。但如果因此就认为打开棉纸,就只有一个茶饼,那就想得过于简单了,打开棉纸之后,除了撬茶喝茶,其实还有这些东西也是值得我们去关注的,比如内飞、大票等。

一、通常是直接压制在茶饼里的“内飞”

通常情况下,普洱茶饼茶之“内飞”是直接压制在茶饼里的。普洱茶是时间的馈赠,是经岁月沉淀后方显真容的“佳肴”,而“内飞”就是那段岁月最好的见证。这小小的“内飞”,多为纸质材质制作而成,也有部分茶企茶商采用绿色的可食用的菩提树叶,以及茶叶制成,虽然不甚起眼,但“内飞”其实可以传递很多信息,比如有生产厂家,生产日期,或者防伪标识……

什么是普洱茶内飞,什么是普洱茶大票,这两者有何区别?

图中白色纸张,为七子饼普洱茶之内飞

由于是压在茶饼里的,“内飞”基本上无法调换,茶友们只能在品饮普洱茶的过程中,让“内飞”慢慢呈现品茶品岁月,“内飞”自带的信息量会让你更懂普洱茶。

二、附于茶饼内,但独立于茶饼的“大票”

普洱茶饼茶之“大票”,也称“内票”,其纸张大小、材质、形式均没有固定形式。一般而言,印于上面(或手写)的内容可以是介绍茶品来历的、可以是一段问候或致辞,也可以是制茶人的制茶心得……

什么是普洱茶内飞,什么是普洱茶大票,这两者有何区别?

图为:图中白色纸张,为七子饼普洱茶之大票

从以上两点也可看出普洱茶的“内飞”和“内票”的区别,此两者虽不是必须,但带有“内飞”和“大票”的普洱茶,混合着文化的味道,不是会让人喝得更舒心吗?有内涵的普洱茶,你都读懂了没?

怎么减轻普洱茶的仓味呢?

怎么减轻普洱茶的仓味呢?

什么是普洱茶的仓味呢?

当茶闻起来有股烦闷的滋味,有时分闻起来类似于霉味,这种滋味我们称之为仓味。仓味茶喝后喉部是干燥、影响、不适,口腔也有燥、苦的感触。

为什么会有仓味呢?

茶叶吸附力较强,因而非常简单遭到空气中的水分和异杂气味的影响,时刻久了就会吸收周围环境的滋味。

茶在仓储时,较长时刻内的高温高湿状态下所发作的突变,茶饼吸附仓内的湿气受潮或是自身没有受潮,但感染上了其他受潮茶品的“潮味”,就这样仓味就呈现了。

怎么减轻普洱茶的仓味呢?

怎么退去仓味呢?

办法一:把茶叶包装翻开一半放置半个月左右,让茶叶与空气氧化,但不要完全裸露在外,由于与空气大面积触摸就会加速茶的氧化速度,不利于茶的正常转化。

办法二:放置离地上1.5米以上,通风好(最好能构成空气对流)的环境中,由于过分湿润的环境会加剧茶的仓味,水分较多聚集在饼内,当到达一定量就可能产生霉变。

怎么减轻普洱茶的仓味呢?

最终不定期的查看茶叶,适当的翻动茶叶,当根本喝不出仓味的时分就可以存箱进行保存了。这些减轻仓味的小办法从速用起来吧