绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶。
真相：小叶种做的茶饼不叫普洱茶。
谎言二：云南没有小叶种的茶叶
云南大叶种的普洱茶的形成与云南省独特的气候环境有着密切的关系，很多高山茶园和古茶树都是大叶种为主，一些后来经人工改良或栽培的茶叶很大一部分是大叶种，但这并不等于说是云南省没有小叶种。像用来加工成为花茶、红茶的一些茶叶原料中就有小叶品种。
真相：叶种说到底只是个生物学的问题，喝茶，适合较好。
谎言三：大叶种茶叶优于小叶种
由于普洱茶的特殊制作工艺，再加上当地适宜的气候、土壤环境，大叶种的晒青毛茶有着它独特的优势，但这并不等于大叶种的普洱茶一定优于其他的中叶种、中小叶种的茶叶。只能说对比某一款茶或者某一个档次的茶叶时，每个人依据自己的理解和口感辨别出一个高低。
真相：普洱茶终归是一种饮品，叶种大也好、小也好，归根到底，适合自己口感的普洱茶才是好茶。
谎言四：云南普洱茶分乔木和灌木两种
调查了解过云南普洱茶的人都知道，在云南普洱茶区，茶叶仅有老树、大树和台地之分，并没有像北方所说的乔木和灌木的区别。一些前卫的观点甚至认为，普洱茶全是是乔木茶，而台地茶是为了便于管理而人为地不让茶树长的太高，所以才形成了我们现在看到的灌木茶的样子。从茶树和根茎上来看，台地茶也应属于乔木茶。
真相：乔木和灌木无非茶叶经销商为了区别自己的不同产品而演绎出来的观点，甚至是一厢情愿地把台地茶作为灌木茶，目的只有一个，抬高乔木茶的价格。
谎言五：乔木茶比灌木茶品质更好
这也是一个非常笼统的说法。应该说，整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的，不管台地茶还是大树茶，乔木茶还是灌木茶，都具备了良好的生长及生态环境。
真相：对比也要有一个原则，只能选择同时期不同茶区的茶叶进行相似性和差别性的定量分析，或者将同一茶区不同时间的茶叶进行纵向的比较，笼统意义上的对比毫无意义。
谎言六：台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶
又陷入了时间、地点的茶区的无底洞中。任何比较都要有一个先决条件在那里。不能笼统地讲一种茶不如另一种，这中间能够产生影响的因素实在太多。
真相：在不足以辨别台地茶还是大树茶、野生茶的前提下，选对的，别选贵的。
谎言七：台地与老树的价格差别在品质上
这是一种不负责任的说法，同时期班章台地茶的价格可能高于其他一些茶区大树茶的价格。这里面一个是茶青本身的品质问题，另一个就是产量的问题。大树茶之所以价格高，主要是因为他的产量比较少，物以稀为贵。
真相：管他老树大树还是台地，喜欢就好。追求口感与健康之外的精神满足就买量稀少的老树茶、大树茶，只是这必须有个前提是，你得懂普洱;如果从实用主义的角度出发，那就台地吧，毕竟工薪阶层是要靠节衣缩食过日子的。
谎言八：野生茶一定优于野放茶
不知您注意到没有，所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的，这也就决定了茶商为了推销某一款茶而进行的“善意”误导。由于野生茶的数量实在有限，于是后来又发明了一种做法，把人工栽培的茶园进行野放。一般说来，野放茶比直接的栽培茶园具备更优品质的客观条件，但不是必要条件。
真相：野生也好，野放也罢，还是那句话，概念的东西不重要，好茶是要用来喝的，适合才是好的。
谎言九：普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶
从概念上讲，这句话没有问题，但多雨的云南要保证所有杀青后的原料都自然晒干，实在有些不太可能，很多茶青是经过烘干或蒸干的，因此，晒青毛茶只是一种相对的概念。而一些茶叶在冲泡开始时会闻到一股浓浓的烟味儿，自然是在杀青和弄干的过程中串了烟所致。
真相：了解了普洱茶的工艺流程才能品味得出在各个环节上的差异性，这也更显示了普洱茶做工的重要性。
谎言十：普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分
普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念，习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶，而没有渥堆的茶叶称之为生茶，两者仅仅是在制作工艺上的区别，对品质会产生影响。
真相：渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化，渥堆夺去了普洱茶的一些东西，也赋予了普洱茶一些有益的元素;生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势，通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。生茶与熟茶没有绝对的界限，仅是工艺上的差别而已。
贺开、布朗山产区普洱茶有何特点？为你评价开来
贺开古树山的茶在布朗山系中算仅次于老班章的名茶，在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多，由于它不像老班章一样有特点，逐渐退居二线，但如果讲性价比，贺开古树也是值得推荐。
布朗山的茶一个字，“够味”，茶味很足。但特点就似乎不明显了，有人说味正，有人说气足，这些论点应该都是可以接受的。但首先一点要保证是古树茶，如果是小树就不在讨论范围。
贺开古树处在一个中值，不像老曼娥的苦，没有老班章的霸，算是各取所长，如果细品下来，是一款非常好的茶，因为可接受度和性价比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能接受的。贺开就容易多了，从这两年的经验表明，是值得推崇。
在老班章不出名时，很多人叫布朗茶，大部分毛料来自于贺开山，只是它的特点没有老班章鲜明，逐渐退居二线。但如果是春茶的贺开古树，香气依旧，味也有布朗
山系的特点，最主要是价格方面很公道。如果研究它的后期陈化，它的口感远远高于“班盆”茶。
普洱茶是一条路
有人说，爱是一场修行。想必听到这句话的人都会情不自禁心动。在绵长又时间短的人生旅途中，咱们所能做到的，即是一路修行，结尾得到心中的满意!
普洱茶即是修行之路，意境秀丽，起落有致!
茶，可解腻。
茶，可使味蕾新鲜。
茶，可降脂、清肝明目、避暑消食。
茶，可净化心境，令人脚步轻盈
普洱茶有三种境地：一为世用之境，即：官场、商场、职场、情场之茶;普洱茶充当了人际关系最佳的稀释剂、润滑剂或粘结剂，别有用心不在乎酒，普洱之意又何须在乎茶
二为诗意之境，即月下独品，兄弟小聚，花好月圆，春宽梦窄。普洱茶成了咱们日子方法的提高物，本意在茶，提高出来的东西并不离茶;所以，由于普洱茶，咱们的日子或许仍然普通，但不那么庸俗了。
三为天人之境，这是喝普洱茶的最高境地，不用计较新老生熟，不会介意器皿物件，也不注意啥色气神韵，您在此只感到心灵空明;有人有茶，有歌有酒;火塘光暖，陶罐香沸;编篱为案，截竹为瓯;身在赤贫的草寨瓦庐，当时你会感到此时十分奢华和赋有。与民族兄弟和秀丽质朴的姑娘一同喝茶，喝他们的茶，那是朴实的茶;当然，还和他们的酒，抽他们的烟，听他们的歌，那才是在天籁茶歌中的完全放松和无比高兴。
自己不才，才刚摸到第二种境地，真是品过普洱，在无品其他茶之意了，谢谢叶蕴雅香举行的线下茶品会
让更多的普通老百姓能懂德去品尝茶意和-——————日子!
当咱们作业繁忙，不能亲往大天然感触美景的时分，品饮普洱茶不失为一种直接的方法。当茶的叶片在开水中翻滚之时，它和天然山水的梦境就现已一点点开端复苏。不要忘了，茶是有回忆的，有宿世此生的灵性之物。那一片片由青变绿，舒展自若的叶片，向咱们传递着来自大天然的秀丽声响。让咱们感触到山的宏伟，水的纯真，向咱们诉说着它和山水结下的不解情缘
根紧握在底下/叶相触在云里/每一阵风过咱们都相互致意/却没有人能听懂咱们的言语。”茶的根和其他树的根正是在地下紧紧环绕，枝枝叶叶牵手相伴，阳光雨露传递它们爱的私语，茶叶才会染上如樟树的香气，储藏于叶片之中。好像收藏下一个有爱的梦，在别离后的绵长岁月中，那份香味会挥之不去，永久保留在回忆里。
解析普洱茶的第一泡究竟是喝还是不喝呢
普洱茶如今也越来越受广大人们的喜爱，爱喝茶的人也越来越多，那问题自然也会产生，网络上的信息也越来越丰富，各有各的观点和说法，那普洱茶的第一泡喝还是不喝呢?看看下面是怎么说的。
通常情况下,普洱茶第一泡属于洗茶,不喝。但是,专家有另外的说法,仅供参考:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡最好喝。但专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡好。
很多人都有洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去中不干净的夹杂物如灰、尘埃。但实验显示,茶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡汤中含氟量就和白开水相近了。
二泡汤中,红汤中还有19%的氟含量,苦丁和茉莉花分别为18%、24%,含量已经大量锐减了。
第三泡汤中浸出的含氟量均不足1%,和白开水差不多了。如需要增加氟的摄入量应该多饮用一泡汤。但高氟地区的居民为避免氟摄入过多,可饮用二泡或三泡汤。但是和氟元素的流失相仿,对健康有益的,营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等,也都随浸泡次数增加而锐减。所以也不建议高氟地区将冲泡多次再饮用。
泡时间越长,汤里含氟量越高。在浸泡15分钟的汤中测得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性氟绝大部分。15分钟后即中氟浸出速度就放慢,同时水温度会迅速下降,因此如果利用饮来增加氟摄入,建议浸泡15分钟即可。但是各的情况也不相同,如果你喝的是苦丁就不要等那么久,因为在浸泡1分钟里它大部分氟就跑出来了,占总量的88%。
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