绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶何为古树普洱茶？历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的，古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。
很多人为因素的关系，致使古树茶和台地茶存在着一些“变异”的方面。例如现在有的台地茶也因肥水充足，气候等给予的养份好，叶子也很肥大；而有的古树茶因少有人工管理，顺其自然成长，有时生长的叶子也较薄。而人为过度采摘古树茶，也会造成古树茶的叶部光合作用的叶子少，根部萎缩，采摘下来的茶青也就有所不同了。
原始型古茶树特点：野生、数百年树龄、树高可达10米；
栽培型古茶树特点：人工栽培、数百年树龄、树高3～5米；
生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理。
原始型古茶树与栽培型古茶树，因为这些乔木型茶树属于深根性植物，有一主根，一直向红土壤深处生长(云南当地人认为“树有多高，根就有多深”)，吸取到的养分较灌木茶树充足，茶叶品质佳，但因产量不高，所以比较珍贵。同样是刚刚采摘下来的茶菁，前两者的价格可能是灌木茶的十几倍。所以，收藏首选由原始型古茶树与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶。（这样的才是真正的古树普洱茶）
普洱茶汤浑浊是好还是坏？
1、泡茶注水过猛过急：
水流的急缓主要影响到滋味和香气和汤感之间的协调关系，急的水流令茶叶旋动，茶和水在接触第一时间的相对高温下浸出融合度高，且和空气摩擦程度增加。因此，茶汤中看起来不是那么的明亮，还会稍显浑浊。不仅会令香气高扬，也会使得茶汤的厚度和软度则会相应下降。
2、新制熟茶马上冲泡：
茶叶本身的嫩度是影响茶汤浓度的又一因素。茶叶嫩度越高，越容易出现茶汤浑浊的现象。
季节也是影响茶汤汤色的一大因素。在比较潮湿的季节，冲泡熟茶也会出现茶汤浑浊的现象。
所以新熟茶泡出来的汤色是比较浑浊的，但随着时间的变化，普洱熟茶本身的茶性渐渐地趋向稳定，这时泡出来的汤色就较为明亮了。
3、发霉过、仓储通风不良：
茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛，普洱茶还会有黑色的霉变。
茶仓里的普洱茶在后发酵阶段会不断排出一些代谢物“气息”，这种代谢物“气息”需要运用科学的手段及时把它排放出去。但是若长时间不给茶仓通风透气，任凭这种“气息”累积的话，时间长了，在温湿度的辅助作用下，杂味就产生了，甚至还会演变成霉味。
那么在冲泡的时候，霉变、腐烂结块、杂味这些不好的物质在一起，会呈现在茶汤中，就会使得茶汤变得比较浑浊。
4、茶叶上显毫多，绒毛较多：
茶毫多的茶，经冲泡后，于茶汤里的绒毛，此时称之为茶绒。一般情况下，新茶茶毫多的，开汤后茶汤内的茶绒较多，茶汤较浑，不明亮，即便是原料非常好的也要到第五泡以后才慢慢变清澈明亮；而有一定年份的普洱茶，经仓储陈化等一系列过程的转变，即便是茶毫多，开汤后茶汤也是非常透亮的。
5、撬茶太碎，或投茶的碎茶末较多：
不同的紧压茶有不同的撬法，撬茶撬不好会导致撬得太碎，那么在投茶的时候碎茶末就会较多，那么冲泡的时候茶汤中碎末也就相对较多，自然茶汤会浑。
因此，不管是生茶还是熟茶或是某种形状，在撬茶的过程中，都要尽可能慢一点，沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整，不会把茶撬得太碎，更有利于冲泡，更利于茶汤的观赏程度。
6、品质越好的普洱茶，越容易出现“冷后浑”现象：
“冷后浑”，其实也就是茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度随温度的高低而变化，温度高时溶解，温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉淀状态。
冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。冷后变浑的现象，在云南大叶种晒青毛茶上常有表现，而且只出现在高档晒青毛茶的汤色里。因此，品质好的普洱茶，越容易出现“冷后浑”现象。
茶人微语录︱什么是普洱生茶，什么是普洱熟茶？
@绿人茶业-王舒蕾：【临沧勐库西半山之忙波寨】只要是喝茶早的人，都知道，在云南临沧市双江县勐库镇，除了冰岛，还有一个忙波。冰岛近年来之所以茶价高，除了茶质好，还因为冰岛村的农户，有着超前的售卖意识，早期，在普洱茶还没有风靡的时候，冰岛村民，把茶叶背到勐库街上售卖。古话说，酒香不怕巷子深，品味到冰岛茶的好，茶人便是茶好不怕茶寨高。争先去冰岛驻扎，收茶。而忙波，在早期的临沧茶市上，有一个傲视群芳的名字：“腊丽宛波”汉语中，就是上乘茶品的意思。忙波古树茶有淡淡的花蜜香，茶汤鲜黄透亮，入口略微清苦，茶汤入喉，舌面上的苦味褪去，有淡淡的回甘，涩味也恰到好处！忙波古树茶最大的特点是细腻顺滑的汤水感觉，口中没有新茶的单一。或许没有出众的优点，均衡，不偏不倚的口感，就是忙波茶最大的优点，茶香不仅仅是在茶汤表面，整个茶汤中，包含的都是满满的甜香，回甘的甜韵，使整个舌面和喉间都有甜味。
@泓蕴号茶业：从今日头条的茶叶关注着来看，其实很多人都喝不到好的普洱茶的，市场无好茶。商家们依然在用很差的茶叶在做熟茶，用户们依然喝不到正经的普洱茶，结局就是指鹿为马。不知道还需要多少年，普洱茶才能上到真正的轨道。
@普洱茶频道：一饼普洱茶好不好喝，是应该放在第一位讨论的，这说的是茶的品饮价值。普洱茶的核心价值即在于品饮价值，脱离品饮价值去讲茶有多“老”，来头多大，没有任何意义。
@i：什么是普洱茶？官方定义是以云南省一定区域内晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶又分为“普洱生茶”和“普洱熟茶”两种类型。什么是普洱生茶？普洱生茶是指以云南大叶种茶叶为原料的鲜叶，经日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。什么是普洱熟茶？普洱熟茶是指以云南大叶种茶叶为原料的鲜叶，经日凋（晒青）再经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的结晶块叫茶头。
@兆龙他城：温柔缱绻的，不仅是这个四季如春气候温凉的高原城市，不仅是苍山雪洱海月日光倾城，不仅是丰饶的菌菇、普洱茶、烟草，也不仅是汽锅鸡和宜良烤鸭，还是和你们的千里来相会，是你们的古道热肠和温柔照拂，是你们的一颦一笑情意深深。
@紫砂壶手作鉴赏：喜欢喝普洱茶的人都知道，生茶和熟茶的划分无关优劣，各有特色，个人喜好不同而已。但将身体状况考虑在内，如果体质稍弱，熟茶，尤其是老熟茶，是更好的选择。
@谁的干掉老班：【朋友如茶，浓淡相宜】有的朋友像绿茶，清凉解渴，总在最需要的时候出现在你身边；有的朋友像花茶，清香宜人，在一起即使不说话也会觉得温暖；有的朋友像铁观音，滋味醇厚，和他（她）在一起总有谈不完的话题；有的朋友像普洱茶，回味悠长，深邃的思想随时为你提供决策参考。
@普洱茶频道：普洱茶之“好玩”，就在于有太多话题可讲。一饼茶在手，可以讲产地，讲山头，讲树龄，讲采摘季节，讲工艺，讲发酵程度，讲仓储地，讲茶气，讲香气，讲滋味，讲厚度，讲生津回甘，讲耐泡度，讲品牌，讲制作者，讲品饮价值，讲收藏价值，讲流通性，讲变现能力，讲……
@飘逸滴云朵：一饼普洱茶，从鲜叶到干茶再到饼茶，经过多年陈化，会变得越来越好喝。人就像普洱茶，只有经过历练、沉淀，才有可能变得成熟。
@ZzZzZz静啊静_：“他不太爱喝白开水，也不太喝茶，爱喝各种饮料，甜的，刺激的。因为人生淡，年轻的时候味道少，他需要用更强烈的味道，去给自己一种触碰。而我爱喝的都是淡的东西，白开水、绿茶、普洱茶。过去愿意喝肉汤，现在愿意喝好的青菜炖了很久之后的汤。小时候觉得这个没味，现在才知道真叫鲜，淡中得味。这是岁月给的。”
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云南普洱古树茶：天然无污染滋味更醇厚
传统意义上的普洱茶指的是，以云南古树乔木大叶种为原料的茶叶，其作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。近年来，随着研究深入，凭借医药保健功能，普洱茶受到越来越多茶人的喜爱。
宽泛来讲，只有云南大叶种乔木茶，经野生或人工种植后在野外自然生长100年以上，才能称作古树茶。云南八角亭茶业有限公司介绍，古茶树的根植较深，不需要人工浇水施肥，所需水分及营养都是靠树根自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。此外，古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其他茶而言，更自然，无污染。
古茶树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其他茶而言，无需施肥，故更天然。古树茶仅分布于云南澜沧流域，主要在大理无量山、临沧、西双版纳、普洱等大山深处，目前发现的古六大茶山和新六大茶山茶区产量十分稀少，采摘较难。因此，综合所有优点，古树茶要比台地茶更珍贵。
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