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普洱茶膏怎么喝

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

  凡是品饮过普洱茶膏的人都知道,在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏,消食的速度极快。那么普洱茶膏怎么喝才有这样的功效呢?

 

  普洱茶膏怎么喝?其实普洱茶膏的喝法有很多种,下面就看看纯饮和调饮

 

  一、普洱茶膏纯饮的方法

 

  ①1克茶膏能冲泡500毫升的水。

 

  ②茶膏的溶解不是一次完成的,与速溶茶粉不同,茶膏在溶解到一定程度后,即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红),其溶解的速度放慢,待将水倒出,重新冲入开水后,又开始新的一轮溶解过程,直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次,也可能是5次,以投入茶膏的量为主。因此,我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成。

 

  ③茶膏中有一款特殊品种“红运当头”,它的冲泡方法与其他茶膏不同,它是先放水,后投入茶膏,茶膏始终漂浮于水上,其红色的颜色呈云雾状向下飘散,极具动感。

 

  二、普洱茶膏调饮的方法

 

  1.精致的奶茶

 

  配料:茶膏1克,鲜牛奶400毫升,蜂蜜3克(约一羹匙)。

 

  步骤:将茶膏用50克开水溶解,并用匙子或筷子搅动,达到基本溶解为止。然后将鲜奶加温至50℃左右,将50克茶汤倒入,反复搅动,待水温降低,再将蜂蜜倒入搅动几下即可。如果夏天为了避暑,可加冰块饮用。

 

  口感:香甜、厚滑。

 

  汤色:浅褐色。

 

  2.迷人的滋补茶

 

  配料:茶膏1克,大枣、桂圆、山楂、枸杞各10克,蜂蜜3克。

 

  步骤:将大枣、桂圆、山楂、枸杞放入锅中,加水500克熬煮20分钟(水开后计时)。然后过滤,将果肉及杂质滤出,放入茶膏继续熬煮5分钟。关掉火源。让茶汤凉置到40℃左右,将蜂蜜倒入,搅拌几下即可饮用。

 

  口感:甜、润、滑。

 

  汤色:红色(葡萄酒色)。

 

  3.浓烈的姜茶

 

  配料:茶膏1克,姜片5克,蜂蜜3克。

 

  步骤:将姜片放入锅中,加水500克熬煮20分钟。将姜片取出,放入茶膏继续熬煮5分钟,关掉火源,让茶汤凉置到40℃左右,将蜂蜜倒入,搅拌几下即可饮用。

 

  口感:滑、润、甜、微辣。

 

  汤色:红色,偏暗。

 

  4.温柔的玫瑰香

 

  配料:茶膏1克,玫瑰花酱6克(约两羹匙),蜂蜜3克。

 

  步骤:将茶膏加水500克熬煮5分钟(水开后计时)。关掉火源,让茶汤凉置40℃左右,将蜂蜜倒入,搅拌几下,然后再将玫瑰花酱倒入,轻轻搅动几下即可饮用。

 

  口感:温润、香甜。

 

  汤色:玫瑰红。

 

  5.酸甜的橙红茶

 

  配料:茶膏1克,鲜榨橙汁100克。

 

  步骤:将茶膏加水400克熬煮5分钟(水开后计时)。关掉火源,让茶汤凉置40℃左右,将鲜榨橙汁倒入,轻轻搅动几下即可饮用。

 

  口感:微酸、滑润。

 

  汤色:浅红。

 

  普洱茶膏怎么喝?以上就是具体介绍普洱茶膏要怎么喝,其实喝普洱茶膏有很多种饮法大家可以根据自己的喜爱来看看要怎么泡普洱茶膏。

 

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买普洱茶怎么选购普洱茶

买普洱茶怎么选购普洱茶
 

  怎么买普洱茶是喜欢普洱茶的爱好者的第一个难题,现在越来越多的人选择喝普洱茶来保键养生,只因普洱茶有减肥、美容、保健等功效。当下无论是线上还线下都有很多卖普洱茶的店,普洱的热销导致出现次品、假货,那我们要怎么买普洱茶呢?下面介绍四点买普洱的方法,希望对你有所帮助。
  一、不要以为年代越久远越好。怎么买普洱茶呢?有人说年代越久越好,其实“年代只能参考,不能尽信”,普洱生茶的生产历史有数百年了,但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的,“因此,市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。
  不要相信伪造的包装。消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的,但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很,这怎么可能是真货呢?“年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗”。
  二、不要仅看开汤颜色的深浅。普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上50年或者100年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话,消费者千万不要相信。
  三、不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味,陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说,如果茶叶有霉味和其他异味,就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
  四、不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的,真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的,所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
  对于怎么买普洱茶就介绍以上四种方法,希望大家慎记于心。当下云南普洱茶是热卖产品,所以以假乱真、以次冲好的现象也是有的,所以要懂得辨别。同时做为茶商,在进行普洱茶批发时也要选择有信誉、有口碑、有品牌的茶企进行相关合作业务。
     

普洱茶河南品鉴展示会普洱老茶相待

  被业内誉为中国“普洱茶第一人”的台湾著名茶人邓时海,将带来享有“普洱茶后”称号的百年普洱“龙马同庆号”。

  本次普洱茶河南品鉴展示会为期三天。在国香茶城展会现场,你不仅可以欣赏绝活,还能品尝到陈年普洱。大益集团、昌泰集团、郎河、勐库戎氏、佤山映象、和茶趣、澜沧古茶、少林禅茶、云之南等知名普洱茶厂家都拿出了自家珍藏的陈年普洱,供茶友们免费品鉴。

  昌泰还将拿出25年、30年、50年的珍藏版陈年普洱,和茶趣拿出了正宗的冰岛古树茶,佤山映象的“谭梅砖茶”及7581也将亮相展会,这两款主要以出口为主,在市面上很少见到。少林禅茶负责人王新文还特意邀请了台湾资深茶人刘妈妈,她将带来20世纪20年代宋聘号、50年代红印、七八十年代的大益7542、1993年的水蓝印等数十款不同年代的普洱老茶。

  昨天没有赶上“好戏”的茶们不必遗憾,今天明天“普洱盛宴”还将持续。今天上午,你还可以和中国“普洱茶第一人”邓时海教授、资深普洱茶人胡玉梅亲密接触。他们将和大家分享普洱茶品鉴知识、养生之道、收藏投资技巧,分析普洱茶市场行情和未来预测。下午三点还有普洱茶斗茶比赛,感兴趣的朋友,千万别错过哦!

  普洱茶河南品鉴展示会普洱老茶相待各路来宾,想喝老茶的朋友请珍惜这次机会哦!

普洱茶——普洱茶分级

普洱茶历史:【贡茶级】例如陈列在杭州茶叶博物馆的人头贡茶;【号字级】清朝中叶,私人茶庄兴起,直到1940年国营佛海茶厂建厂止;【印字级】1940—1972年,国营主力红印蓝印,绿印,能承号字级茶品遗风;【七子级】1973年后,主要茶品的包装纸都印有七子饼字样;【乔木级】1995年后,私人茶厂再度兴起。
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