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给普洱新手的一些建议

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

       刚喜欢上普洱茶的新手们——初识普洱茶应该:

  1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较,这是因为:比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶;比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单;比价格——淘宝上普洱茶价,太过低于市场价格的要小心!

  2、认知普洱要多看、多问、多喝(最好是多噌茶)少掏钱(不要看到就买)。

  3、不要寄希望予收藏能增值,那样做只会使你走火入魔。

  4、要一点点地积累到经验后,你才能淘到真正的老茶,不要一上来就去追求陈年老茶品。

  5、不要迷信大厂、大品牌,也不要随便轻视小厂小品牌货,大厂大品牌也会出“垃圾”,小厂小品牌里也会出好货。

  6、不要被花哨华丽高档的包装忽悠了,注重茶品的内在品质才是正理。

  7、远离“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”字眼的诱惑,这是商家的卖点,大多隐藏着虚假的成分。

  8、我的忠告是:熟茶不宜做长久收藏,五年六年就喝完了它。

  9、越陈越香醇是普洱茶的特点,但好制程、好原料制作、好的存放方式,才会使茶品达到这个目标。

  10、普洱茶是有保健的功能,但不是药,也不能喝得太过,要因人而宜地选择喝生、熟茶品。普洱茶并不神秘,它既简单而又复杂,说它简单是指对茶而言;就如同其定义的一样——普洱茶是用云南澜沧江流域的包括大、中、小叶种在内的晒青毛茶;通过散茶和紧压或特殊的工艺流程加工出来的后发酵产品。说它复杂就是因为人为的炒作,普洱茶被蒙上了神秘的面纱,使得太多的初识者对其茫然无知,更容易受到不良茶商的“忽悠”。

 

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普洱茶最新研究结果:六大保健功效与作用

普洱茶最新研究结果:六大保健功效与作用

British Journal of Nutrition杂志介绍,相对于绿茶来说,普洱茶由于地处高原,发酵工艺特色,保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示,这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险,甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。

一、抗氧化、抗衰老、抗辐射

金斯顿大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作,对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益,但是令他们感到吃惊的是,普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示,这项研究显示,普洱茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

这年头,长寿比什么都重要。抗衰老,就是保持年轻态呀。所以,喝普洱茶,就是喝长寿药。亲,这年头,任它股市涨跌,任它官场沉浮,喝好普洱茶,活得就是长。此处推荐紫芽茶,紫芽茶具有较好的抗辐射,抗氧化,降血压、血脂和软化血管等保健功效,还能够增强人体血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,以及抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

二、增强皮肤强度和弹性

诺顿解释说:“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性,它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外,在你受伤时,这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常,并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内,对皮肤及它的强度和弹性非常重要。这一点功效,美女们肯定大大地激动。喝普洱茶,可以使皮肤更嫩白更有弹性。此处推荐更加适合女性口感的普洱晒红,既好喝又美颜。

普洱茶最新研究结果:六大保健功效与作用

三、天然保健品,普洱古树制茶佳

茶一般分成六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶,一般归为黑茶类,但又与黑茶有很大的区别,全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。古老的普洱茶树,茶芽叶是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出普洱茶。彩云之南的普洱茶,是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然,根本没有什么农残或稀土超标,是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。

四、普洱茶活性非常高

研究结果显示,普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性,这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹,进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说:“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性,一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性,我们对这种结果感到非常意外。”泰山归来不看山,普洱喝过不喝茶。茶气猛,回甘强,茶内质特别的丰富。诗云:日饮普洱大三泡,人生如此真美妙。

普洱茶最新研究结果:六大保健功效与作用

五、普洱茶降低发炎

普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一,他说:“我们只对少量进行了试验,这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示,普洱茶降低了发炎风险,发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析,也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液,接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。

话说老外就是牛!诺顿,致敬!喝茶,得讲科学。茶功效,得有科学依据。老外研究发现,还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的,全身不爽的,喝普洱茶,通透一下,就爽了!不行,喝过便知。当然,一定得有专业茶道师的指导下饮用,效果更佳。

六、普洱茶天然美容茶

NYR的技术指导波林·海利博士说:“这项研究让我们很兴奋,因为它有助于我们继续保持创新,并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。把这些植物应用到我们公司的产品中,了解它们对皮肤的特殊作用,是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品,因此对我们来说,它是一个非常理想的合作伙伴。”在国内,普洱茶不如绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶等更为常见。在英国,喝红茶则是非常流行的一件事,不过普洱茶也成为英国的茶品之一。

普洱茶最新研究结果:六大保健功效与作用

注:《英国营养学》(British Journal of Nutrition)杂志是一家领先的国际同行评审期刊,SCI(科学引文索引)杂志。包括对人类和临床营养学、动物营养学和基础科学适用于营养研究。该杂志承认,营养科学的多学科性质,包括从营养学的研究、分子和细胞生物学以及营养基因组学等新兴领域所涉及的所有重要特色。(本文由“普洱人家”据“原始点”改编)

资本青睐古树普洱茶的四个理由

业内人士都知道,资本青睐古树茶,所以古树茶就会疯狂的上涨。回顾历史,我们发现2007年的古树茶,并不是像今天一样地位崇高,所以2007年的资本并不特别青睐古树茶,而是盯着大益、下关、中茶这样的历史著名品牌炒作。但今天的资本,为什么突然就会盯着古树茶不放呢?我想,大约有以下一些原因。

1、著名品牌炒作的空间越来越小。在2007年5月普洱茶迎来一次较大的崩盘后,一些资本被套牢在了“著名”品牌上,并有相当一部分资本至今未解套。通过一个简单的现象可以分析出来,2007年的普洱茶原料,平均价格每公斤飙升到了60元以上,7年过去了,2013年的普洱茶原料,其价格还没有达到2007年的水平,所以那些被套牢的资本,还不具备解套的条件。资本对品牌心有余悸,是因为品牌可以无限制的大量生产。

2、古树茶的品饮价值被发现。最初发现古树茶价值并不予余力推广古树茶的,是一些中小企业和手工作坊,他们锁定一些特定产区的古树茶进行精品化、个性化定制,古树茶的独特品质被大众所认可,为其高价提供了品质上的保障。

3、资源稀缺。这是最重要的一点,资本看中的最主要因素,就是产品数量相对可控。古树茶正好符合了这一特点。老班章的古树茶,每年大约产30-40吨,冰岛的古树茶,一年采三季,也不过7、8吨茶叶,不需要庞大的资本,就能相对控制。

4、古树茶的品质特点较为鲜明,具备炒作的一切特点。由于气候、土壤、海拔、品种、树龄的不同,古树茶呈现出了丰富多彩的个性化特点,这些特点是资本较为喜欢的,他们可以让某一个特点的茶品迅速形成稀缺,从而达到大幅度拉升价格的目的。

普洱茶早餐营养粉专利

  普洱茶早餐营养粉专利,本发明涉及一种具有降血脂作用的普洱茶早餐营养粉配方,属于食品科学技术领域,其特征是在早餐营养粉中加入普洱茶提取物。所述的早餐营养粉配方为:膨化谷物粉~50%,膨化豆类粉~20%,果蔬粉(南瓜、胡萝卜、山药、红枣、枸杞)~15%,其它果仁(黑芝麻、核桃、花生、葵花仁)粉~15%,普洱茶提取物0.1%-10%。普洱茶提取物富含咖啡因、洛伐他汀、茶多酚、茶黄素、茶褐素、茶多糖等兴奋中枢神经、降血脂的功效成分。故本发明所得的普洱茶早餐营养粉不仅具有较高营养价值,而且具有较好的降血脂和防止血脂增高的功能。

  专利号:201010039138.4