绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何选购和鉴别普洱茶
研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏。但这也导致了市场的一些混乱,那么,应如何选购普洱茶呢？
了解产地普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后加工而成。具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶原产地的中心地带。
辨别新、老普洱茶
新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈；老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色。
闻茶叶香气
普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,而有些商人为了掩盖其气味,会加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶品质不纯正。
辨别茶汤颜色
试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆；而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。
试喝尝滋味
试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。
普洱茶减肥时间也有讲究
大家都知道普洱茶有很好的减肥功效，降脂功效，那么用普洱茶减肥，什么时间喝普洱茶最好？对于什么时间喝普洱茶最好，有经验者建议：才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用，消脂解腻，并能促进食饵性体温发生。
普洱茶减肥时间也有讲究
当然饭前饮用也可，能使胃有饱涨感，从而减少摄入食物，但饭前喝完后，如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话，就成增肥了，这点请才开始喝的朋友们一定要注意，如果自己不能控制的话，建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用，以免冲淡胃液。经常尝试过很多种减肥方法，结果都以失败而告终的人，虽然做了计算热量等各种各样的努力，但似乎人的身体却都不按计算的数字变化，这种情况时，促进脂肪燃烧是非常重要的，推荐朋友们喝普洱茶减肥。在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况。
健康饮品普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不反弹，有实验证明普洱茶能降血脂，虽然权威的科研机构从来没有说普洱茶能减肥，但是普洱茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度。
喝普洱茶的最佳时间最好在饭后饮用，每天1升最为理想，虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化，有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣。现在知道什么时间喝普洱茶最好了，但是也要注意适当的做运动，那么普洱茶减肥的效果才会好。
袅袅茶香情之你知道普洱茶香味有哪些吗
很多人品尝普洱茶时都要先闻一闻它的香味，那普洱茶的香味有哪些呢?一般普洱茶香味可分为樟香、荷香、兰香、兰香、蜜香、核桃香。
1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。
2、荷香：有荷香的普洱茶原料均为幼嫩茶菁，采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，制成时散发着强烈的青叶香，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。荷香普洱茶，打开包装之后就能闻到荷香轻飘。冲泡时，茶汤中也能品味到这种香气。
3、兰香：用次嫩的三、四、五级普洱茶菁制成的散茶、圆茶，新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，都能泡出兰花的香气。
4、枣香：只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。
5、蜜香：一般来说版纳大部份乔木压饼后一至二年都会产生蜜的甜香，当然，百年古树茶有明显的空杯留香。
6、核桃香：这类型香气，并不是说其产茶地方是有很多核桃树，而是指茶叶，尤其是老茶头，在一些特殊存放环境中，会演化出核桃香气。但因为很少见，且这样香气并未受到大家所肯定，从而在划分普洱茶香气上，并没有将核桃香气划入到其中。
高端普洱价格稳中有升
五年，普洱茶已从暴跌的阴影走了出来，价格在回归理性后又重新有了小幅回暖。记者昨日走访了深圳茶叶市场后发现，普洱茶目前的市场正出现“两极分化”，一方面是中低端普洱茶的价格已回归两年前，且越来越走进大众的生活中，需求量较疯狂炒作期仍要大，大众化消费已成趋势；另一方面，高端普洱茶虽历经风暴，但价格依然坚挺，今年以来大多涨幅在30%~50%之间，部分高端普洱的价格甚至以一年涨一倍的速度在上涨。
对此，多位业内人士昨日接受深圳商报记者采访时纷纷表示，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，“越陈越香”是普洱茶的特点，会随着时间逐年升值。特别是名山老树普洱茶，因其独特的口感、“个性”和稀缺性，未来仍具升值空间，不失为一种好的投资渠道。但在选择普洱投资时需保持理性，切勿盲目追高。
普洱市场现“两极分化”
众所周知，普洱茶走进大众的视线是2007年，当时普洱茶概念曾遭疯狂炒作，一时之间，部分普洱茶品种价格甚至超过了黄金，一般的品种如原本2000元一件(一箱25公斤)也被炒至了1万元一件。但随后的暴跌对茶叶行业造成了近乎毁灭性打击，让这几年普洱茶的市场回调得较为冷清。
但经过五年的沉淀，普洱茶市场近来又重新出现了小幅回暖。记者昨日走访深圳茶叶市场发现，普洱茶已逐渐走出了当年暴跌的阴影，市场还出现了“两极分化”。
“一般的普洱茶价格已经回归到了两年前，但市场回归理性后却受到了越来越多人的喜爱。就拿今年来说，我们普洱茶的销量不但没有受到宏观经济的影响，反而较去年增加了40%，客源结构也变得更加丰富。以前以广东的顾客为主，现在新增地区如甘肃、新疆、西安等地的需求，甚至比疯狂炒作时期还大得多。”胤谷茶庄庄主陈思妤告诉记者。
记者在走访中了解到，行内普遍认同的观点是，五年前的泡沫破灭虽然对普洱茶行业造成了近乎毁灭性打击，但客观上却让消费者认识并深刻了解普洱茶，大众化消费已成趋势。
而另一方面，高端普洱茶的价格不仅没有下跌，反而稳中上升。陈思妤举了一个例子，“如班章大树茶去年一饼花800多元左右便可买到，如今却得花费将近2000元，价格翻了一番。”据陈思妤介绍，今年以来，高端普洱茶大多涨幅在30%~50%之间，部分高端普洱的价格甚至以一年涨一倍的速度在上涨。
“越陈越香”13年涨900多倍
虽然不少投资者对普洱茶仍心有余悸，但业内人士在接受记者采访时表示，在价格回归理性后，普洱茶未来的投资价值仍不可小觑。
“不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在‘陈’，越陈越香是普洱茶的特点。因此，抛开炒作的泡沫不说，普洱茶绝对不会有贬值这一说。普洱茶放越久越值钱。”慧德茶行的胡老板表示。她还告诉记者，受原材料成本和仓储成本的影响，就算买最普通的普洱新茶回去家里放着，一年也能有10%左右的涨幅，“这是市场自然的价格规律”。
陈思妤也表示，投资普洱茶的投资者一般分为两种，一种是爱好型，不太讲究品种，纯粹是为了自己的喜爱而买茶，而任何品种的普洱茶放久了都具备一定的价值。行内称“五年一小变，十年一大变”，说的就是普洱茶越陈越香的特性。随着时间越久，其口感也愈加具有丰富的层次；而另一种就是获利型，为了方便市场流通，因此投资的都是选择“名山古树茶”。正所谓，“红酒论酒庄，普洱讲山头”，此类茶大多极具特色，像人一样，有很高的辨识度，有自己独特的香气、滋味，此类高端普洱茶还往往资源稀缺。因此，此类普洱茶历来珍贵，涨势惊人，未来升值空间也依然可观。“这不是人为炒作出来的，而是市场长期以来对它价值的认可，有‘个性’的茶才有价值。”
陈思妤向记者举了其中一些典型的例子，“当年易昌号的价格生产时仅5元左右一饼(七两茶)，如果在拍卖市场上一片的价格高达五六千元，13年里涨了900多倍。”同样的，云南西双版纳某厂出品的7222，当时一饼才卖15元，8年后便升到了1500多元，涨了100多倍。
投资普洱茶需理性
虽然普洱茶未来升值空间依然可观，不失为一个好的投资渠道，但业内人士表示，在投资普洱茶时一定需要理性。
“五年前市场的疯狂便是一个最好的例子，多少茶商遭受灭顶之灾黯然离场。因此，在投资普洱茶的时候需理性,一定不能盲目追高。”陈思妤说道。那如何避免追高？陈思妤表示需要时刻关注茶叶市场的动向，”比如在菜市场买菜，本来是10块钱一斤的，突然变成40块钱一斤，那就一定不要买。”
此外，在投资普洱茶的过程中，同样会面临“假冒”的风险。陈思妤告诉记者，目前市场的假冒普洱茶一般有两种：一是假冒名牌；二是假冒老茶。
陈思妤表示，这便要求投资者在选择普洱投资前一定要做足功课，首先了解普洱茶的知识，在深刻了解普洱茶之后再入行，“就像集邮一样，茶叶也有专门的工具书，要多去阅读。”其次要一边品茶一边学茶。胡老板告诉记者：“茶的价值都是喝出来的，只有多喝一些好茶，才会懂得分辨其中好坏。因此，新入门的投资者可从一般的普洱茶入手，逐渐品尝一些好茶，这样便能学会分辨真假。”
来源：深圳商报谢惠茜
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
