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陈年普洱茶的包装标识辨别年份

2019-03-19 访问量: 32 茶礼仪网

  1、1950年之前

  这个时期称为“古董茶”,如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”.

  2、1950年~1968年

  所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

  3、1968年之后

  此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”.如雪印青饼、73青饼、大口中小绿印、小黄印等……

  以上就是对普洱茶的年份划分介绍,希望能在大家购买陈年普洱茶时,起到好的作用。

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普洱茶的六大产地

  普洱茶的六大产地!云遮雾罩的高山箐沟,是茶树生长的天堂。看尽了千年沧海桑田的茶树,只把一颗不变的碧绿茶心,千年万代新鲜蓬勃地传了下来。

 

  云南六大古茶山满山满坡的古茶树,书写着千年绿色的悠悠历史。当“茶圣”陆羽先生在唐朝安史之乱后隐居于苕溪,与吴中的师僧隐士们“诵佛经、吟古诗、杖击林木、手弄流水”,写出了那部世界上最早的茶书——《茶经》时,云南的古树,早已要落了千年的绿荫新翠。

 

  普洱茶产地在北纬21°08′—25°43′,东经9797°30′—105°38′的区域;海拔800—2300米,平均气温15°以上,生态环境良好。

 

  普洱出于六大茶山,位于西双版纳傣族自治州内。六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、曼撒、蛮砖和革登。

 

  攸乐古茶山

 

  攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地。攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。在这块海拔1691米的土地上,1400毫米左右的降雨量和18°C—20°C的平均气温,是这里今天仍然存在着一片面积达1800多亩的混生古茶园。因为生态环境优越,所以茶品质优良。在清朝初期,攸乐就是著名的普洱茶产地,兴盛时期还设置了制茶的茶场,攸乐茶也曾被列为贡茶。过去,此地的茶叶还由普洱、倚邦、易物等地的茶商进山收购。

 

  现在攸乐茶山的古茶树大部分都在高大乔木的的绿荫下蓬勃的生长着,摇曳着它古老而又年轻的新翠。

 

  革登古茶山

 

  革登在倚邦三菜园河边,革登茶山包括倚邦的三乡和四乡。革登茶叶属于大叶种型,因茶芽粗壮,满披银耳,被称为“大白茶”。《普洱府志稿》卷十九《郎中仪徵阮福普洱茶记》思茅志记载:“其治革登山,有茶王树,较众茶独高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此。”

 

  倚邦古茶山

 

  倚邦茶山位于勐腊县象明乡的倚邦、曼拱、河边三个地区。六大古茶山中,数倚邦茶山海拔最高,达到1950米,海拔最低处却只有565米。倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色,清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。倚邦本地茶叶的茶品较易武茶山的大叶种普洱茶来得“清香”,更适于新茶冲泡,以茶汤浓酽、新鲜味浓郁二适合北方宫廷的饮茶口味。

 

  易武古茶山

 

  易武茶山包括西双版纳易武的易田、易武和曼洛三个乡。系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古茶山海拔656-2023米之间。海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。易武及附近茶山所产茶叶印品质好,有回甜香味,自清雍正十年(1732年)便是普洱贡茶采办地之一。易武成为贡茶采办地后,清代的普洱府和思茅厅每年都派官员,拨官银采办贡茶。

 

  曼撒古茶山

 

  曼撒茶山在今勐腊易武乡以东的老挝边境,包括易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡。实际上曼撒古茶山包括易武茶山,是普洱茶最早的集散地,唐代时被称为“利润城”,是滇藏茶马古道之源头。清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退,易武茶山取而代之。

 

  蛮砖古茶山

 

  蛮砖古茶山位于今天的勐腊县象明乡,包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶山是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中。1994年,在专家指导下,蛮砖又新建了万亩大茶园,万亩茶园盘绕群山,株株茶树绿油漂香,古茶山和新茶园满目绿色交织,散发着历史的陈香和今天的芬芳。

 

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”

唯一的气候

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”气候

由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,也可以说阳光雨露的充足与否,决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃,平均湿度在85°以上。于是,阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候,造就了云南普洱茶的特殊内涵。

唯一的土壤

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”土壤

茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土不但能保持充分的水分,当中多有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素—“氮”“磷”“钾”。这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解,再被茶树吸收,参与茶树的生长和各种有机内含物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性,属火山灰、玄武岩性质,微量元素丰富,其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。

唯一的微量元素效应

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”微量元素

微量元素是生物生长过程中必需的条件。微量元素的缺乏可引起很多疾病,如心脏病、肝病、动脉粥样硬化、智力发育迟缓、免疫力减弱等。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素,云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理,造就了普洱茶独特的内涵。而且这些微量元素已经茶树螯合成水溶性物质,所泡出的微量元素更易被人体所吸收。

唯一的传统加工工艺

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”公艺

普洱茶成茶工艺原始古老,当地农民将鲜叶采摘下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。这种传统的加工方法,保留了普洱茶中各种蛋白质和有机物中的活性酶,在陈放的过程中,茶中的有机物经过氧化、水解、分化、综合过程形成茶叶中新的可溶性物质,这些物质可溶性高、对肠胃无刺激,容易被吸收。因此,普洱茶具有消渴、解乏、提神、消食解油腻等实际功效,已被大量的实验和案例证实和接受。所以说,普洱茶称得上“似茶非茶,似药非药”,世上独有。

唯一的“茶祖”

关于普洱茶不可复制的“五个唯一”茶文化

说到底,普洱茶原本是世上唯一的茶。众所周知,云南是茶的故乡,有千万年以上的化石出土,千年以上的茶树更是比比皆是。如今,它的子孙后代已经百花齐放,各有千秋。但是,追根溯源,全世界的茶,都出自云南。这个唯一性,是普洱茶最根本的唯一。

来源:茶姐心语

布罗恩创意领袖峰会在纽约举行,袁熙坤普洱茶文化系列——茶马史诗奖品

2012年9月19日,美国路易斯·布罗恩创意领袖峰会在纽约大都会俱乐部隆重举行。全国政协常委、著名造型艺术家袁熙坤作为唯一一位中国艺术文化人士应邀参会并在跨国文化主题论坛中参与讨论。布罗恩基金会主席布罗恩、联合国教科文组织总干事博科娃、纽约古根汉美术馆资深策展人马特、亚洲协会博物馆馆长MelissaChiu、多名诺贝尔奖获得者等国际艺术文化领袖出席了活动。这次聚会将艺术界人士与科技领域的思想家以及各国政界人物聚集到了一起,就艺术、教育改革以及环境可持续发展等进入21世纪以来的一些关键社会议题进行研讨。

路易斯·布罗恩媒体集团是一家报道艺术、文化、奢侈品和生活风尚的跨国媒体企业,集团报道覆盖了国际艺术文化的方方面面,旨在通过交流和教育,提升大众对文化的理解和包容。

颁奖典礼期间,由袁熙坤设计的“袁熙坤普洱茶文化系列——茶马史诗”作为特别礼品由主办方颁发给对全球创新文化及金融做出杰出贡献的嘉宾。“袁熙坤普洱茶文化系列”充分体现了袁熙坤先生将自己的环保理念和艺术设计融入千年普洱古茶,推广“绿色生态、健康饮茶”的理念。此次活动集中性地提高了普洱茶在全球的知名度和影响力,为进一步推动普洱茶走向世界、融入世界做出了贡献。同时激发了中国各族人民对自然资源和本土文化的认同感和自豪感,为传承文化,保护自然,推动生态可持续发展建设做出努力。号召人们自觉投身到全球重要农业文化遗产的保护行列中。

在随后的分组讨论中,袁熙坤与文化界领袖共同就全球文物保护及文化机构发展所面临的瓶颈问题展开讨论,并接受艺讯艺术杂志的采访。袁熙坤不仅讲述了文化外交在艺术文化交流中的重要性,并且呼吁文物保护应通过法律及外交的手段。他说:“如果一味地通过竞拍使得文物回归,就成为了第二次文化掠夺。我们要在收集、鉴别及保护老文物的同时,更要为下一代创造新文物。”袁熙坤还表示,政治家们的竞技不要以生态环境和审美理念来“买单”,尤其是审美理念,颠倒审美理念是冷战时期的“王牌”,从现在的历史潮流来看这样做是刻舟求剑的,是得不偿失的行为。

该峰会是由路易斯·布罗恩基金会与联合国伙伴关系办公室共同举办的智囊团高层论坛,峰会汇集了全球科学、技术、文化艺术、商业和政治领域的领军人物及领袖。传媒集团同时计划与袁熙坤共同创立艺术奖项,发现与激励中国青年艺术家通过艺术创作向社会折射真正的艺术水平和艺术精神,从而给中国文化产业在国际舞台地位的攀升注入新活力和“正能量”。

《女娲补天》亮相美国纽约气候周

9月24日,“2012年纽约气候周”在曼哈顿摩根图书博物馆隆重开幕。今年纽约气候周活动的主题以“清洁革命”为主线,旨在进一步提高人们对全球气候变化问题的认识,此次论坛活动由一系列会议组成,汇聚了世界杰出的政治家和企业家共同探讨相关政策,并为促进金融机制有效地开启清洁能源行业变革作出努力,借以推动可持续低碳发展并创造就业机会。

纽约市市长布隆伯格、英国前首相布莱尔、摩洛哥王储阿尔伯特、英国气候集团首席执行官史蒂夫·霍华德等政要出席了开幕式。全国政协常委、著名造型艺术家袁熙坤创作的以中国元素为主体的环保作品《女娲补天》在活动开幕式上隆重亮相。

活动主持人在开幕词中讲述了该雕塑的创作理念,并表彰了该雕塑的“中国元素、国际主题”的核心创作理念。气候集团首席执行官史蒂夫对于袁熙坤及中国人民通过极其巧妙的构思关注环保的举动深表赞叹,并希望此举能够更好地鼓励全球具有影响力的工商企业和政府部门沟通协作,共同促进全球低碳经济的发展。此尊《女娲补天》雕塑的放大版曾在今年世界地球日前夕在誉为“世界走廊”的美国纽约时代广场亮相;微缩限量版也作为博鳌亚洲论坛的国礼赠送给与会领导人。袁熙坤是因雕塑艺术而获得“总统最高荣誉勋章”等国际奖章最多的艺术家,他为中国艺术及文化外交做出了贡献,是中国文化在造型艺术领域走出国门的代表性人物。

受联合国环境规划署“补天行动”项目启发与邀请,袁熙坤通过运用中国神话人物女娲的形象,用极其巧妙的构思将中国文化元素和国际主题融入艺术创作,紧扣当今国家关注的热点议题——保护臭氧层,警示全球环境保护的紧迫性并呼吁国家间在减缓气候变化中合作。该雕塑作品在美国纽约时代广场的呈现展示了中国人民热切关注环保,积极倡导减少温室气体排放,遏制破坏臭氧层的行为,确保人类社会的可持续发展状态。

去年11月,该雕塑的水土交接仪式在印尼巴厘岛联合国保护臭氧层公约缔约方会议上举行,各国环境部长带来了采自五大洲的岩石以及两极地区的水样支持袁熙坤的创作,表达了世界人民对地球环保的极大关注。

近年来,因其通过艺术及文化支持公众的环保宣教工作,袁熙坤先后被联合国环境规划署及国际自然保护联盟授予“环保艺术大师”及“全球亲善大使”的称号。2007年,袁熙坤创作的雕塑《极地之急》迅速引起多方关注,这一号召人们关注温室效应的环保雕塑被安放在联合国环保署内罗毕总部。此后《极地之急》微缩版被联合国环境规划署选为2009年度“地球卫士奖”的奖杯,2010年,袁熙坤的另一尊雕塑作品《森林守护神:虎》的微缩版再次被选作年度“地球卫士奖”的奖杯。颁发给为环境保护做出卓越贡献的个人和组织。袁熙坤还与联合国环境规划署、世界自然基金会、国际爱护动物基金会三家国际环保组织合作,在中国大中城市公交车站刊登具有视觉冲击力及深刻内涵的环保公益广告。2010年初,在北京、上海、广州、厦门、昆明、沈阳等全国六十多个城市1000多个公交车站做《森林守护神:虎》环保公益广告;2010年11月,《环保写照》环保公益广告面世,从而以环保艺术来感召社会关注生态保护。

中国著名造型艺术家袁熙坤挥毫于纽约大都会

9月26日晚,纽约大都会队对抗匹兹堡海盗队的棒球比赛在美国纽约大都会棒球队花旗球场拉开序幕。同时,由美中友好协会等机构联合主办的“2012中华之夜”在美国职业棒球大联盟(MLB)纽约大都会队主场作为亮点举行。中国驻纽约总领事孙国祥、全国政协常委、著名造型艺术家袁熙坤、MLB纽约大都会队副总裁戴夫·霍华德、美中友好协会会长张锦平、美中文化艺术基金会会长李丽等中外嘉宾应邀出席活动。著名造型艺术家袁熙坤更在现场为四万人挥毫泼墨,三分钟勾勒《龙马精神》。这是美国四大职业体育联盟之一的MLB首度在比赛期间举行大规模中华文化盛会。中国国务院侨办主任李海峰、美国新泽西州、纽约州、康涅狄格州、宾夕法尼亚州四州的州长及纽约市长迈克尔·布隆伯格等人通过贺电等形式,对活动表示祝贺与支持。

晚会在九条中国龙舞动的精彩表演中开场。随后袁熙坤出现在比赛场上,他用中国毛笔挥毫泼墨,赛场的大屏幕现场直播,娴熟的技艺,恣意的笔墨,洋洋洒洒的三分钟,《龙马精神》便跃然纸上,博得满场观众的欢呼喝彩。随后孙国祥总领事为当晚纽约大都会队和匹兹堡海盗队之间的比赛开球。在精彩的棒球比赛中场间隙,袁熙坤又一次现场创作,这次仅用一分钟便勾画出一个威武的马头,当其将完成的中国画《马首是瞻》展现在镜头前时,全场爆发出经久不息的掌声,人们频频高呼“太神奇了!”中国常用“笔走龙蛇”来形容毛笔书法的神韵,今天袁熙坤用中国笔墨创作奋进的骏马来为精彩的体育比赛和中国传统中秋节助兴,体现了昂扬向上的龙马精神,也体现了他多年来坚持体育加文化的情缘。

多年来,被誉为“从平面到立体艺术的文化外交使者”袁熙坤,一直致力于推动中美对话及合作。他创作的作品《决战前夕—林肯》、《莱特兄弟》、《菲尔普斯》及《开路先锋》分别被美国林肯总统图书馆、国家航空航天博物馆、美国奥委会名人堂及美国铁路运营集团展示并收藏。其中,林肯雕塑曾作为国礼由中国国家主席胡锦涛赠予美国总统奥巴马。袁熙坤的艺术为推动中美交流合作发挥了重要作用,特别是《开路先锋》雕塑,相继在美国铁路运营集团洛杉矶火车站、犹他州及伊利诺伊州州政府亮相后的二十多天后,美国联邦政府首次就通过了排华法案进行了道歉。此尊以在美华工为创作背景的艺术作品不仅为美国联邦政府道歉的通过起到了推动的作用,同时也为中美两国在多领域的合作做出了贡献。

今年是中国的龙年,对于世界各地华人而言,龙不仅寓意着吉祥与幸福,代表着勇气与力量,更象征着尊贵与喜庆。“龙”文化也已成为中华民族和中华文化的象征,不管是两岸三地的华人同胞,还是旅居美国的华人,都是龙的传人,都是炎黄子孙。因此今年的中华之夜晚会以“龙”文化为主题,结合袁熙坤画的骏马,彰显了华夏民族的“龙马精神”。此次活动不只是完美地将运动和艺术合为一体,更将进一步加深美国多元民族文化间的和谐与情谊,值此传统中秋佳节之际,伴随浓厚的大团圆情谊,不断增进中美两国人民友好关系,为两国人民相互理解、相互尊重彼此文化起到重要的作用。