普洱茶人话普洱茶：九、饮用普洱茶的12禁忌-茶礼仪网

　　1.不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮，常言道：“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸，头疼，胃部不适，眼花，心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

　　2.普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶，普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶更不能饮用。

　　3.刚做出的普洱茶不宜喝，从营养角度讲，刚做的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

　　4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯，有些常和普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的茶垢，认为这样冲泡普洱茶才更有味，其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶悲剧内壁的茶垢，以免其危害健康。

　　5.普洱茶宜常饮，不宜间断。饮普洱茶要细水长流，否则难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

　　6.普洱茶宜温饮，不宜烫饮，冷饮。“淡茶温饮保年岁”饮普洱茶的温度以25—50度，不超过60度为宜，经常饮用冷普洱茶，对人特别是本身脾胃不佳者得口腔，咽喉，肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

　　7.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。长期浓饮会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对事物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

　　8.忌饭前饭后大量饮普洱茶，饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响事物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目，餐前后最好相隔一个小时才能真正达到最佳养生保健效果。

　　9.睡前饮普洱茶要适度，睡前2小时最好不要饮用生普洱茶，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用温和的熟普。

　　10.忌饮劣质茶或变质茶，储藏普洱要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有大量对人体有害的物质和病菌。

　　11.忌冲泡次数过多的普洱茶，普洱茶冲泡次数太多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

　　12.慎用烹煮法：由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出（如重金属，农残物等），所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

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普洱茶怎么收藏

　　普洱茶滋味醇厚，经久耐泡，不仅营养成分多，保健价值高，更重要的是还可以收藏增值。所以，普洱茶既可以日常饮用，又能作为一种投资的方式。那么，普洱茶怎么收藏好呢？现在我们就了解下怎么收藏普洱茶增值。

　　品老茶，喝熟茶，藏生茶

　　洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

　　当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。

　　收藏生茶要选好茶

　　并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。那什么样的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。

　　野生茶、野放茶、乔木茶很珍贵

　　同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。

　　普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。

　　另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。

　　干仓茶比湿仓茶好

　　普洱茶还有两个概念，就是干仓和湿仓。存放在干燥环境中的称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量，没有霉点。干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。

　　而放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，口味更为浓郁，但通常会有霉变发生，茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味，其卫生情况较差。因为适合收藏的是干仓普洱茶。

　　上述内容就介绍到这，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等。所以它的保健价值很高，不管是想要收藏普洱茶增值，还是保健身体健康都是不错的选择。

小青柑普洱茶适合什么季节喝秋冬季节饭后1-2小时喝

小青柑普洱茶适合什么季节喝?小青柑普洱茶什么时候喝好?小青柑普洱茶的冲泡方法很简单，直接一整个冲泡，水温在85度就好，这样就可以冲出一杯甘甜可口的好茶了。

小青柑普洱茶适合什么季节喝秋冬季节饭后1-2小时喝

小青柑适合什么季节喝

秋冬是最适合的。

小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点;在其口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者所津津乐道，更在小青柑产品研发中有着“鲜活性、爽口性、甘油香及甜润度”四个方面的评审标准;对于娇小可人的小青柑相比大红柑在产品形态上更胜一筹，小青柑的冲泡就显得方便很多，一次一颗的投茶量也方便各种冲泡器皿的使用。

小青柑什么时候喝好

秋冬气候干燥时候饮用好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。

秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥。

新会陈皮味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。但是七月的小青柑皮在古籍记载中性属阴寒，《本草经疏》就有记载：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”小青柑属于新会柑未成熟阶段，所以不建议单独使用。

云南熟普性温和，有养胃护胃，降血脂的功效，与小青柑正好中和，所以说新会柑与云南熟普的邂逅“柑”刚好，完全绝配。

为什么喝小青柑普洱茶喉咙痛

这要从两方面因素考虑，首先是放在小青柑里面的熟茶，可能是新熟茶，新制成的熟茶，经渥堆发酵，茶品中的燥热还未散尽;饮用后会导致喉咙干燥甚至产生痛感;其次就是你的身体处于一个上火的状况，然后喝了用新熟茶制成的小青柑普洱，加剧了上火情况。此时你宜减少饮用这样的小青柑普洱茶，可适当饮用普洱生茶，生津降燥。