2011年细说普洱（五十）：释细说普洱-茶礼仪网

文/无非妙道新浪博客

　　细说普洱转眼已到了五十，首先要感谢广大茶友的关注与支持。没有您们的厚爱，细说普洱是不可能到五十与继续的。五十应有个小结，细说是站在什么角度和立场写的？目的和意义又是什么呢？应该给茶友一个清晰的交待，对理解细说有个正确的指引。

　　说到茶，的确不是一、两句可以说得清道得明的，茶有极其丰富的内涵，所以贯以文化二字。普洱茶更是最为丰富复杂的茶种，要说清楚更是不能急，要详细的，具体的，慢慢说，所以我们用“细说”。但再复杂的茶，无非是为人所喝，再多概念、再豪华包潢的茶最后都是用来喝的。好喝，健康的茶才是好茶。所以，我们“细说”是站在喝角度写的。而且，我们是对普洱茶的茶山，生态，制作，市场，存放、陈化、品饮，健康，全方位的理解，站在喝角度写普洱茶，而不是独站在“喝”的角度写普洱茶。我们又为什么不从其他方面写普洱茶呢？

　　例如，茶山，生态，制作等方面，因为这些太专业了，是制茶人、茶老板、专家、学者的事。说了，茶友不一定明白，也未必了解得到，验证得到。所以，我们是站在茶友的立场，喝的角度去写，这样更能让茶友了解和验证。喝上去好的茶，其实对应的茶山，生态，制作也是好的，这是必须的。因此，虽然只从喝的角度去写，其实也折射其相应的茶山、生态，制作。只不过站在茶友的立场，茶山，生态，制作是不容易理解的，喝是最直接，最容易理解的。

　　普洱市场太多炒作，太多虚假的概念。而且，卖茶跟买茶存在着信息不对等，买茶的人容易被卖茶的人忽悠。这样的话，会令市场恶性循环，造假掺假越发严重，劣质茶横行。炒作，卖弄虚假概念的人大发横财，造好茶的人举步维艰。但如果茶友通过喝，分辨出茶的优劣，反过来就可以制约市场。因为，茶友才是最终的消费者，而消费者有能力分辨优劣，才会令市场优胜劣汰。市场才会健康，市场健康对消费者才是福音。我们写“细说普洱”的目的和意义在于此。尽管我们发出的声音是微弱的，但我们还是愿意努力去做。

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2009年普洱茶功效研究成果向全球发布

　　2009年普洱茶功效研究成果向全球发布，文章为你介绍普洱茶功效的研究成果，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用等相关情况！

　　2009年4月27日，普洱市人民政府在北京希尔顿逸林酒店进行了新闻发布。此项研究成果是由普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学院实验室、长春理工大学共同完成的。

　　该课题利用Ⅱ型糖尿病相关生物酶作为高效筛选模型，研究了普洱茶对该生物酶的抑制作用和机理，并利用糖尿病动物模型对普洱茶降血糖功能进行了研究。

　　研究发现普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶，经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉，对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。在对120名糖尿病患者普洱茶体验中发现，对注射胰岛素和口服降糖药严重抵抗的患者，在不停用药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的体验者，70％糖尿病患者血糖下降至7mmol/L以下，血糖值平均下降35％。其中，40％饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者（不停用药）血糖降至正常值，而参与体验的正常人血糖值无改变。

　　今年4月13日，云南省科技厅组织国内有关专家对普洱茶降血糖功效进行评审和论证，通过了该项成果鉴定。专家对此评价，科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗2型糖尿病，并可减少糖尿病导致的并发症。目前，该项普洱茶降血糖研究中的发现已申请5项国家专利。

　　2009年7月普洱市委副书记朱飞云主持发布会，普洱市委常委、副市长盛军发布普洱茶功效科学研究成果。有关部委的领导、中国著名的艺术家和体育界的名流，中央电视台、中央人民广播电台、云南电视台、新华社、人民日报社、光明日报社、香港文汇报等40多家新闻媒体记者，部分茶企业、茶商和茶叶爱好者200余人出席了新闻发布会。

特级普洱茶，香醇味好~

特级普洱茶是一种很受人欢迎的茶，下面来了解一下这种茶吧。

特级普洱茶的简介

1、特级普洱茶的分类

特级普洱茶属于黑茶类，以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶。

2、特级普洱茶的特征

普洱茶是条索肥嫩紧结，叶形完整，嫩度越高，品质越好。新普洱茶颜色新鲜，多为黄绿色，带有白毫，味道浓烈。陈年普洱茶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。特级陈年普洱会散发出自然的樟香、荷香等香味。普洱茶冲泡后，入口柔顺滑润，味道醇正，清爽平和，汤色红亮，饮用只觉心旷神怡。

3、特级普洱茶的饮用

饮用生普洱茶容易失眠，熟普洱茶则不会，所以最好冲泡熟普洱茶来喝。另外不要煮着喝，因为这样浓度过高容易导致失眠，还会累及脾胃。应选用腹大的茶壶，可避免茶汤过浓。另外，不要在饭前饭后一个小时内喝普洱茶。

特级普洱茶的功效

普洱茶茶性温和，不伤胃，还能暖胃、减肥解脂、养气，防治冠心病、高血压，抗衰老，助消化。

特级普洱茶推荐

1、宫明06年勐海古树特级普洱茶熟茶

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2、思境南糯山古树特级普洱茶熟茶

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3、云南乔木特级普洱茶熟茶散茶

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4、茶人岭糯米香特级普洱茶熟茶

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5、大滇印象陈年老茶樟香特级普洱茶熟茶

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特级普洱茶味道醇香，经得起时间的磨练，又有种种功效，真的是非常不错的茶。

老班章造假事件最新详情：这才是最最最真实的老班章普洱茶价格

图为：老班章茶王树（说茶网主编艾文华摄）

日前，央视财经报道揭露普洱茶老班章市场乱象。据报道称，甚有不良商户将进价为30元的“班章王”普洱茶饼，摇身一变，换上新的精美包装，并以1300元的价格销售。按照近年来的普洱茶市场报出的最新老班章头春古树茶及中小树茶来看，即使是规格为100克、200克的小茶饼，以老班章茶区、或是新班章茶区的小树茶、生态茶、台地茶为原料，也很难生产加工出30元一饼售价的普洱茶，换句话说，该茶厂所出品的“班章王”几乎不可能是班章茶区的原料制成，极大可能是“移花接木”造假产品。

无独有偶，近期某茶企品牌原料造假事件在普洱茶界内外也被推上了舆论的风口浪尖，先是以非老班章茶区的茶农冒充老班章茶区的茶农“代言”老班章，接着又被爆料出“该茶企已经向老班章茶农道歉了，茶农也接受了道歉。”而“老班章村民：并没收到道歉”，这到底是谁在说谎？老班章茶农“被代表”事件最新情况，点击《雨林古茶坊首次回应“老班章被代言”：摄影团队出的错！》一文了解详情。

那么，最真实的客观的老班章普洱茶卖价是多少呢，老班章普洱茶多少钱一斤？从2018年云南普洱茶三大产地的晒青茶报价来看，云南三大产区的普洱茶，特别是古树茶头春茶，其价格成普遍性的上涨20—50%，甚有部分名山茶价格较去年翻了一倍。如古六大茶山之一的倚邦古茶山曼松古树茶鲜叶茶价，今年的报价高达16000元一公斤。

图为：老班章茶皇后茶树（说茶网主编艾文华摄）

而在普洱茶界一向以“王”著称的老班章普洱茶名山茶，历年来皆是普洱茶界内外的焦点。据相关报道称，老班章晒青茶在2000年的价格还不足两位数，整体价格普遍低于勐海茶区的其他古树茶。老班章普洱茶从“山鸡”变身“凤凰”的历程，应适于2002年，这一变，从原先的“小丑”角色变身之后，成为勐海茶区茶的价位最高者。

据说茶网2018年春茶季收集整理发布的云南普洱茶春茶晒青茶价格指数来分析，勐海茶区布朗山系老班章晒青茶价格，古树茶一类报价已涨至10000元一公斤。同2000年时期的老班章原料价格相比较，2018年老班章普洱茶毛茶在价格上整整上翻了1250倍。

那么，老班章普洱茶自2000年以来至今，老班章普洱茶价格有何走势呢？为此，说茶网梳理发布了老班章普洱茶自2000年以来的老班章茶采购原料的价格走势，具体如下，仅供茶友参考：

老班章普洱茶历年收购价格查询表（2000—2018年）

2018年，老班章茶王树附近的古树春茶报价12000-15000元/公斤，其他片区挑选采摘预计11000-12000元/公斤，连片采摘预计9000-11000元/公斤，混产预计8000-12000元/公斤。

2017年，老班章古树茶头春茶4000-8000元/公斤。

2016年，老班章普洱茶价格处于一个平稳状态，古树头春茶在6000-8000元/公斤，大树毛料在4000～6000元/公斤不等。

2015年，老班章普洱茶价格有回落，5000-10000元每公斤不等。

2014年，老班章普洱茶春茶价格已经涨到8000元每公斤。

2013年，老班章普洱茶春茶为3500元一公斤，秋茶（谷花）价格为2800-3000元/公斤。

2012年，老班章普洱茶（大小树混采）价格为2000-3000元一公斤。秋茶（谷花）价格为1700元一公斤。

2011年，老班章普洱茶还是一样的火爆，价格居高，位于普洱茶新茶之首。老班章夏茶都接近900元一公斤。

2010年，随普洱茶市场回暧和干旱的影响，老班章茶又迅速升至1200元一公斤，易武古树茶为400元一公斤。